Kada pripremam recepte, snimam, fotografišem, obrađujem videa i fotografije, iako većina vas misli da to drugi rade i da neki tim stoji iza mene, sve radim sama, tako volim i tako mi je najlakše, radim i snimam kad želim i ne zavisim…
Savršen letnji obrok, ukusna kombinacija patlidžana, pelata, bosiljka, mozzarelle i parmezana 💞 Potrebno: 2 manja patlidžana
maslinovo ulje
1-2 čena belog luka
so i biber
400 g paradajz pelata
1 kašičica…
Potrebno: 1 patlidžan
1 praziluk
300 g očišćenog spanaća
50 ml mineralne vode
50 ml ulja
so
biber
500 g kora Patlidžan iseckajte na kockice ( nije potrebno da ga oljuštite) veličine…
Potrebno: 500 g junetine (od plećke)
1 veći patlidžan
1 veza mladog crnog luka
1 paradajz
3 čena belog luka
3 sveže paprike
50 g kukuruza šećerca
peršun
suvi začin
biber …
Potrebno: 1 manji patlidžan
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
150 g tvrđeg kravljeg sira
1 kuvano jaje
2 manja paradajza
2 kašike paradajz sosa ili kečapa
manja veza peršuna
2 kašike…
Potrebno: plavi patlidžan
200 g fete
2 čena belog luka
2 grančice peršuna
so
brašno
jaja
prezle Fil: Izgnječite fetu i dodajte joj sitno iseckan beli luk i peršun. Patlidžan operite i…
Potrebno za koru (mera je čaša od jogurta): 3 jajeta
½ čaše ulja
1 čaša mleka
1 čaša kukuruznog brašna
2 čaše pšeničnog brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
suvi začin
biber…
Potrebno: 2 veća patlidžana
3 krompira
2 kuvana jajeta
200 g feta sira
1 veza peršuna ili vlašca
2-3 parčeta pršute
so
biber
2 čena belog luka luk
Patlidžan iseći na trake…
Uz ovaj posni recept,želim da čestitam svima koji danas slave Svetog Nikolu.
Potrebno je: 1 veći patlidžan
1 glavica crnog luka
100 gr integralnog pirinča
150 gr šampinjona
100 gr sojinih ljuspica
4 kašike paradajz…