Malidžano, za nas bolji od ajvara (video)
Kada pripremam recepte, snimam, fotografišem, obrađujem videa i fotografije, iako većina vas misli da to drugi rade i da neki tim stoji iza mene, sve… Pročitaj više »Malidžano, za nas bolji od ajvara (video)
patlidžan
Pečeni patlidžan (video)
Savršen letnji obrok, ukusna kombinacija patlidžana, pelata, bosiljka, mozzarelle i parmezana ? Potrebno: 2 manja patlidžana maslinovo ulje 1-2 čena belog luka so i biber… Pročitaj više »Pečeni patlidžan (video)
Pita od patlidžana, spanaća i praziluka
Potrebno: 1 patlidžan 1 praziluk 300 g očišćenog spanaća 50 ml mineralne vode 50 ml ulja so biber 500 g kora Patlidžan iseckajte… Pročitaj više »Pita od patlidžana, spanaća i praziluka
Junetina sa povrćem
Potrebno: 500 g junetine (od plećke) 1 veći patlidžan 1 veza mladog crnog luka 1 paradajz 3 čena belog luka 3 sveže paprike 50 g… Pročitaj više »Junetina sa povrćem
Patlidžan na vegetarijanski način
Potrebno: 1 manji patlidžan 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 150 g tvrđeg kravljeg sira 1 kuvano jaje 2 manja paradajza 2 kašike… Pročitaj više »Patlidžan na vegetarijanski način
Pohovani plavi patlidžan
Potrebno: plavi patlidžan 200 g fete 2 čena belog luka 2 grančice peršuna so brašno jaja prezle Fil: Izgnječite fetu i dodajte joj… Pročitaj više »Pohovani plavi patlidžan
Slani kolač
Potrebno za koru (mera je čaša od jogurta): 3 jajeta ½ čaše ulja 1 čaša mleka 1 čaša kukuruznog brašna 2 čaše pšeničnog brašna 1… Pročitaj više »Slani kolač
Rolnice od patlidžana
Potrebno: 2 veća patlidžana 3 krompira 2 kuvana jajeta 200 g feta sira 1 veza peršuna ili vlašca 2-3 parčeta pršute so biber 2 čena… Pročitaj više »Rolnice od patlidžana
Patlidžan punjen sojom i integralnim pirinčem
Uz ovaj posni recept,želim da čestitam svima koji danas slave Svetog Nikolu. Potrebno je: 1 veći patlidžan 1 glavica crnog luka 100 gr integralnog pirinča… Pročitaj više »Patlidžan punjen sojom i integralnim pirinčem