Čokoladni išleri (video)

Pre dve nedelje sam vam pisala o slatkom nagradnom konkursu na receptu za Čokoladni krem brule, pa sad samo želim da vas podsetim šta je potrebno da uradite ako želite da dobijete šansu da osvojite Multipraktik Sencor. Potrebno je da napravite vašu poslasticu koristeći Figaro čokoladu i sa istom tom poslasticom se fotografišite i fotografiju pošaljete na mail kuvanjesafigarom@gmail.com ili podelite (opcija javno) na svojim profilima na društvenim mrežama Instagram ili Facebook, koristeći hash tag #KUVANJESAFIGAROM. Nagradni konkurs se završava 22.12.2018. u 12h. Spisak pobednika biće objavljen 27.12.2018. u 17 h na Instagram stranicama Mogu ja to sama, Milica Mihailović […]

Posni slavski kolač (video)

Slavski kolač je kruna svake slavske trpeze i samo vi, moje drage dame, znate koliko ste truda, ljubavi i vremena uložile u njega, kao i u samu pripremu slave. Pravi slavski kolač je napravljen u domu domaćina i obavezno se dodajte i osveštana vodica koju je pred slavu sveštenik osveštao. Potrebno: Testo za kolač: 400 ml tople vode (obična i osveštana) 100 ml ulja 1 i po kašičica soli 4 kašičice šećera 2 kesice suvog kvasca Dr.Oetker 750 g brašna Testo za ukrase 100 g brašna 15 g soli 20 g gustina Dr.Oetker 70 ml hladne vode Premaz/lepak: 25 g […]

Slane štanglice (video)

Sezona praznika je pred nama a ja vam kroz ovaj recept nudim degustaciju slanih štanglica kojim možete poslužiti i najizbirljivije goste 🙂 Patišpanj: 3 jajeta ½ kašičice soli 250 ml ulja 250 ml jogurta 230 g brašna 1 prašak za pecivo Dr.Oetker 1 kašika gustina Dr.Oetker Fil 1: 230 g kisele pavlake 20 % mm 1 jaje so, biber 150 g šunke 150 g trapista Fil 2: 200 g kisele pavlake 20 % mm 100 g trapista I još treba: 100 g ajvara Belanca umutite i posolite. Dodajte žumanca i mikserom umutite. Nakon toga ulje i jogurt. Sjedinite brašno, prašak […]

Pikantne punjene korpice

Pikantne punjene korpice – mali zalogaji za veliko uzivanje 🙂 Potrebno za oko 40 kom: 250 g brašna 1  kašičica praška za pecivo 70 g  kikirikija 1  kašičica soli 100 ml piva 100 ml ulja Fil: 200 g mladog kravljeg sira 200 g majoneza 200 g šunke ili pečenice 2 crvene sveže paprike 1 kašika sitno seckanog peršuna 10 maslinki ljuta tucana paprika     Korpice: U sud sipajte brašno, prašak za pecivo, so i mleveni kikiriki. Promešajte pa sipajte pivo i ulje. Mešajte dok se smesa ne ujednači. Sipajte na pobrašnjenu radnu površinu, pospite brašnom i oklagijom tanko razvucite, […]

Rolat od žutog sira (video)

Rolat od žutog sira, dobar je za doručak, kao slavsko predjelo ili kada mezite u društvu dragih ljudi 🙂 Potrebno: 200-250 g gaude 200 g krem sira 70 g kiselih krastavčića 100 g šunke 25 g majoneza     Na pleh od rerne stavite papir za pečenje pa složite listove gaude preklapajući ih po 1 cm. Pecite na 100 °C oko 7-8 minuta. Nakon tog vremena izvadite pleh iz rerne i skinite papir zajedno sa gaudom. Ostavite 5 minuta da se prohladi. Za fil sjedinite krem sir, iseckane kisele krastavčiće, iseckanu šunku i majonez. Premažite preko gaude i urolajte, a […]

Mimoza salata (video)

Jučerašnju slavu Sv. Jovan obogatila sam ovom salatom na moj način 🙂 Potrebno: 250 g kisele pavlake 300 g majoneza 100 g crvenog kupusa 2  krompira 2 šargarepe 5 jajeta 250 g gaude 250 g šunke so i biber   Krompir, šargarepe i jaja posebno obarite. Ohladite. Sjedinite kiselu pavlaku i majonez. Posolite i pobiberite. Na dno staklene činije stavite iseckan crveni kupus. Premažite prelivom. Izrendajte krompir, pa stavite preliv. Izrendajte šargarepu, pa preliv. Izrendajte 4 belanceta, pa stavite preliv. Preko ide još izrendana gauda, preliv, izrendana ili sitno iseckana šunka i preliv. Ukrasite kao na video snimku ili onako […]

Korpice sa kikirikijem (video)

Korpice sa kikirikijem, dobre su za doručak, večeru ili kao slavsko predjelo. Punjene posnim ili mrsnim filovima. Isprobajte pa mi javite u kojoj kombinaciji se vama najviše dopadaju 🙂 Potrebno za 45 kom: 250 g brašna 1  kašičica praška za pecivo 70 g  kikirikija 1  kašičica soli 100 ml piva 100 ml ulja   Korpice: U sud sipajte brašno, prašak za pecivo, so i mleveni kikiriki. Promešajte pa sipajte pivo i ulje. Mešajte dok se smesa ne ujednači. Sipajte na pobrašnjenu radnu površinu, pospite brašnom i oklagijom tanko razvucite, na nekih 3-4 mm debljine. Sekačem vadite krugove pa stavljajte na […]

Slana torta sa pečenim paprikama (video)

Ukus je neodoljiv, spoj mekanog  testa i  pečenih crvenih paprika, a recept idealan za ovo godišnje doba. Probajte !  🙂 Potrebno: 4 jajeta 200 ml mleka 100 ml ulja 300 g brašna 1 prašak za pecivo ½ kašičice soli 350 g očišćenih pečenih crvenih paprika Završna dekoracija: 2 čaše kisele pavlake 50 g majoneza rendani kačkavalj malo peršuna krastavac i čeri paradajz     Izmiksajte jaja pa, dodajte mleko i ulje. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte prethodnoj smesi i malo izmiksajte. Na kraju stavite i iseckane paprike. Promešajte i sipajte u podmazan kalup veličine 26 cm. Pecite […]

Posne korpice & crvena salata

Potrebno za 18 korpica: 100 g brašna ½  kašičica praška za pecivo 5 g crnog susama 5 g susama ½ kašičice soli 10 g mlevenog lana 50 ml mineralne gazirane vode 50 ml ulja Fil: 2 cvekle 2 crvena luka 100 g kiselih krastavčića 100 ml posnog majoneza peršun so biber posni kačkavalj   Korpice: U sud sipajte brašno pa dodajte prašak za pecivo, susama, so i mleveni lan. Promešajte pa sipajte mineralnu vodu i ulje. Mešajte dok se smesa ne ujednači. Sipajte na pobrašnjenu radnu površinu, pospite brašnom i oklagijom tanko razvucite, na nekih 3-4 mm debljine. Sekačem vadite […]

Ljubavne kuglice sa lešnikom

Iako na sajtu imam već recept za ljubavne kuglice, mislim da je ovaj modifikovani recept zaslužio da dobije svoju stranu na blogu. Pravila sam ih za slavu, a ako pročitate stari recept, pa ovaj novi, videćete koja je to dopuna 🙂 Potrebno za 45 komada: 300 g posne čokolade 130 g margarina 75 g sitno seckanih pečenih lešnika 2 kašike ulja Crveni deo: 100 g posne mlevene plazme 150 g mlevenih oraha 150 g šećera u prahu 80 ml gaziranog soka od pomorandže 3 kašičice ekstrata od jagoda crvene prehrambene boje (po potrebi) 45 pečenih lešnika I još treba: 45 […]

Lešnik napolitana

Spoj lešnika, čokolade i napolitanki je bio dovoljan da se nađu na listi novih kolača za slavu i mojoj deci su se oni najviše svideli 🙂 Potrebno za 52 bombice: 400 g posne čokolade 180 g margarina 200 g sitno seckanih pečenih lešnika 300 g posnih napolitanki sa lešnicima ( Štark)   I još treba: 250 – 300 g posne čokolade 2 – 3 kašike ulja   Na pari otopite čokoladu i margarine. Dok se topi, lešnike sitno iseckajte, najbolje u  nekom blenderu, a napolitanke sitnije izmrvite. Dodajte u istopljenu čokoladu i dobro promešajte. Ostavite da se prohladi na sobnoj […]