Salata Galija (video)

Ovaj recept sam prvi put objavila pre više od deset godina i to na prvom blogu ali ga nikad nisam prebacila ovde tako da sam rešila da snimim ovaj video jer je salata ukusna i zaslužuje da dobije i novi foto sešn. Ova salata je inače odličan predlog kada želite od nje kompletan obrok 🙂   Potrebno: 350 g krompira 250 g šargarepe 125 g kiselih krastavčića 1-2 kašike svežeg peršuna 150 g tunjevine 200 ml majoneza 100 g kisele pavlake 20 % mm so, biber masline, čeri paradajz     Krompir i šargarepu očistite i u posoljenoj vodi obarite. […]

Posne vege rolnice (video)

Ostalo je još malo do kraja posta, te verujem da vam je nestalo inspiracije. Ako imate malo pečene paprike i konzervu tune, ne brinite, jer je to gotovo sve što vam treba za ove rolnice. Potrebno: 4-5 pečenih paprika 170 g tune u komadu (veća konzerva) 50 g posnog majoneza 1 kašika svežeg peršuna   Za fil sjedinite tunjevinu prethodno oceđenu od ulja, posni majonez i iseckan peršun. Pečene paprike, ako su iz zamrzivača, izvadite dan ranije i ostavite da se odmrznu. Očistite od semenki i podelite na dva dela. Na svaki deo stavite fil i urolajte. Složite na tanji […]

Brza obrok salata

Počinje sezona salata, a evo predloga za jednu brzinsku obrok salatu koja vam može biti lagani ručak ili večera. Kod kuće je možete servirati u ovim lepim Coca-Cola činijicama ili poneti na posao u ovim metalnim kutijama. Potrebno: 1 konzerva tunjevine u komadu 2 mlada crna luka 100  g crnog pasulja iz konzerve 50 g kukuruza šećerca 3 kisela krastavčića 1 kašika soka od limuna 2 rotkvice čeri paradajz krutoni   Ocedite ulje iz konzerve u poseban manji sud. Tunjevinu sipajte u drugi sud, pa dodajte iseckani mladi luk, crni pasulj iz konzerve, kukuruz šećerac i iseckane krastavčiće. Odvojeno ulje […]

Krompir salata sa tunjevinom

Pored toga što je zdrava i ukusna, ovom salatom možete upotpuniti posni slavski jelovnik. 🙂 Potrebno: 500 g krompira 2 veće konzerve tunjevine 2 glavice crvenog luka 100 g kukuruza šećerca 100 g čeri paradajza ½  kašičice soli peršun     Obarite krompir u ljusci, a zatim ga očistite, isecite na kockice i posolite. U činiju sipajte tunjevine, luk isecite na tanke režnjeve, čeri paradajz na četvrtine, a  peršun na sitno. Pažljivo izmešajte sve sastojke i ohladite pre služenja.

Salata sa tunjevinom

Potrebno: 1 veća konzerva tunjevine 4 kisela krastavčića 1 crvena kisela paprika 50 g kukuruza šećerca 1 crveni luk peršun zelene masline 1 veći skuvani krompir   Krompir iseći na manje kockice, a onda i krastavčiće, papriku, luk i peršun. Dodati tunjevinu i kukuruz šećerac. Sipati u dublju posudu i ukrasiti maslinama i crvenim lukom (po želji). Ohladiti pre služenja.

Rolat sa tunjevinom

Potrebno je: 1 list oblande 2 konzerve tunjevine 100 gr kukuruza šećerca 3 veća kisela krastavčića 2 kašike preprženog susama 100 gr margarina so biber kečap Oblandu stavite između dve vlažne krpe da omekša dok pripremate fil. Tunjevine ocedite od masnoće, zatim dodajte umućeni margarin i sve zajedno izmiksajte. Dodajte iseckane krastavčiće, kukuruz šećerac i prepržen susam. Sve zajedno sjediniti i sa filom premazati omekšalu oblandu, a zatim je uviti u rolat. Ostaviti 2 h u frižideru da se stegne i pre nego što se iseče rolat, ukrasiti sa kečapom.

Korneti punjeni tunjevinom – Tuna filled cones

For English please scroll down Za kornete punjene tunjevinom: 1 pakovanje lisnatog testa 1 veća konzerva tunjevine 1 glavice crnog luka 2 čena belog luka 50 gr kukuruza šećeca veza  peršuna 1 kašičice senfa 1 kašičice kečapa biber ½ kašičice origana malo soka od limuna Kako napraviti kalup pogledajte OVDE. Lisnato testo ostaviti da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Pobrašniti podlogu a zatim razvući obe table na 0,5 cm i seći trakice širine 2 cm a dužine oko 40 cm. Sa jednom trakicom obmotati kalup preklapajući testo. Kalupe nije potrebno podmazivati.  Staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u […]

Salata od tunjevine

Potrebno je: 2 veće konzerve tunjevine 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 100 g kukuruza šećerca veza peršuna 2 kašičice senfa 2 kašičice kečapa biber ½ kašičice origana malo soka od limuna   Tunjevine iscediti od viška masnoće. Peršun, crni  i beli luk sitno iseckati. U odgovarajućoj posudi sjediniti sve sastojke i dobro promešati. Na tanjir staviti listove zelene salate,oblikovati salatu u polu loptu, ukrasiti sa isečenim parčićima rotkvice i kukuruzom. Salatu držati  u frižideru do služenja. Po želji,ovde možete dodati i drugo povrće kao što je crveni pasulj iz konzerve ili barena šargarepa.