Ne znam kako je kod vas, ali ja još uvek nisam upoznala nekog a da ne voli čokoladu i zato mi je uvek najsigurnije da napravim neki čokoladni desert za goste koje mi prvi put dolaze u goste. Ovog puta izbor je pao na čokoladni krem brule uz pomoć Figaro čokolade.
Ako i vi volite Figaro čokoladu, ispod recepta imam jedan divan nagradni konkurs za vas 🙂
Potrebno:
- 200 g Figaro čokolade
- 6 žumanaca
- 120 g šećera + za karamel
- 550 ml slatke pavlake
Sipajte žumanca i šećer u odgovarajući sud i mikserom dobro umutite. U drugi sud izlomite 200 g Figaro čokolade i prelijte slatkom pavlakom koju ste prethodno zagrejali do ključanja. Ostavite 10 minuta a nakon toga žicom promešajte da se čokolada istopi i sjedini sa slatkom pavlakom. Figaro čokolada se divno topi, tako da ćete to brzo uraditi 🙂
Smesu postepeno sipajte u žumanca neprestano miksajući.
Sipajte u posudice za sufle ili neke druge keramičke posudice.
Posudice stavite u dublju tepsiju ili pleh, a onda sipajte vrelu vodu skoro do visine krema koji se nalazi u posudama.
Pecite u zagrejanoj rerni na 150 °C oko 45 minuta.
Posudice izvadite iz vode i ostavite da se prohlade na sobnoj temperaturi, a onda prebacite u frižider najmanje na 2-3 h.
Ohlađen krem pospite šećerom i brenerom karamelizujte. Čuvajte u frižideru do služenja.
Napomena: Ako nemate brener, nakon sipanja šećera, vratite u rernu direktno ispod grejača i pojačajte temperature. Izvadite kada vidite da se šećer otopio i karamelizovao.
Kao što vidite, ja sam moj desert sa Figaro čokoladom napravila i uslikala, a sada i vi imate šansu da napravite vašu poslasticu koristeći Figaro čokoladu i sa istom tom poslasticom se fotografišite i pošaljite je na mail kuvanjesafigarom@gmail.com
ili podelite (opcija javno) na svojim profilima na društvenim mrežama Instagram ili Facebook, koristeći hash tag #KUVANJESAFIGAROM i tako uzmete učešće u nagradnom konkursu i dobijete šansu da osvojite Multipraktik Sencor.
Nagradni konkurs počinje 22.11.2018. a završava 22.12.2018. u 12h. Spisak pobednika biće objavljen 27.12.2018. u 17 h na Instagram stranicama Mogu ja to sama, Milica Mihailović i Minjina Kuhinjica.
Za više informacija o nagradnom konkursu možete posetiti OVAJ link.
Edit: Izabrana su tri pobednika nagradnog konkursa “ Kuvanje sa Figarom” i to su:
-Suzana Mitić
-Nenica22
-Tatjana Bjelanović
Hvala svima na učešcu, čestitam pobednicima koji će biti kontaktirani za dostavu nagrada.
