Prva ljubav – 13. blogorođendan (video)

Kažu ljudi „Kako zračiš, tako i privlačiš“. Ako je to istina, onda dobro zračim, jer danas je moj/naš 13. blogorođendan, a toliko dugo ste i vi uz mene. Hvala vam od srca,pa da se družimo barem još ovoliko,a za kasnije  već ćemo se dogovoriti Potrebno za 4 patišpanja fi 22: 12 belanaca 12 kašika šećera 140 g mlevenih oraha 140 g mlevenih lešnika 2 kašike mlevene plazme Fil: 12 žumanaca 150 g kristal šećera 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 150 g crne čokolade I još treba: 150 g šećera za grilijaš 100 g šlag krema 200 ml […]

Bajadera torta (video)

Dođe i prođe 44.rođendan, još jedan u nizu koji smo proslavili zajedno. Hvala vam od srca što ste i ove godine u velikom broju poželeli da mi bude srećan, a sve je zabeleženo na ovom fb postu <3 Za post koristite vodu umesto mleka, posnu plazmu i posni margarina. EDIT: Recept za rođendanska tortu je objavljeno 27.12.2016. a na današnji dan dodat je i video, kao i nove fotografije 🙂 Kako vam se sviđa moj servis za čaj ? Nabavljen je kod AMC Home, a trenutno se  daruje na Instagramu, pa svratite do mog profila ili kliknite na ovaj link  […]

Kraljica torta u 4 boje (video)

Danas je mojoj kraljici rođendan, a pričala sam vam već da ona, moja mama, svake godine na moj rođendan smanji mi godine, pa sam tako mlađa barem za 2-3 ali, to nije ništa koliko je ona danas smanjila sebi. Rekoh joj da je torta gotova i da samo nisam kupila svećice i da uzme neke, da ne bih izlazila samo zbog toga kad već ona ide u kupovinu. Kaže “važi, znači da uzmem brojeve 6 i 5”, rekoh “ne, mama, uzmi 7 i 5”. Tu smo prasnule u smeh uz njenu konstataciju da se oseća kao da ima 65 i […]

Torta Vita (video)

Moja rođendanska torta, lepa i slatka, baš po mom i ukusu mojih ukućana. Nadam se da se i vama sviđa, jer sam je upravo spremila da vas njom poslužim 🙂 Potrebno za: I deo: 150 g Vital margarina ukus slatke pavlake 120 g šećera u prahu 150 ml gaziranog soka od pomorandže 300 g mlevenog keksa II deo: 450 ml mleka 70 g kristal šećera 1 puding sa ukusom bele čokolade 150 g Vital margarina ukus slatke pavlake 50 g šećera u prahu 180 ml slatke pavlake 100 g mlevenog keksa 50 g crne čokolade III deo: 300 g malina […]

Plazma straćatela (video)

Za prošli rođendan bila sam u velikoj gužvi i nisam napravila tortu. I ove godine je tako, ali sam se jutros probudila rešena da ću ipak sebi napraviti tortu, jer kad mogu svima, valjda sam zaslužila da napravim i sebi, a i nije mala stvar napuniti 46. godina 🙂 Inače, odem jutros kod mame na doručak i kada mi je čestitala pitala me «Koliko sine, je l’ 44 ? » Rekoh, jeste mama, al’ bilo pre neku godinu 😀 Edit: Recept je objavljen 26.12.2018. a na današnji datum sam dodala i video 🙂 Potrebno: 150 g maslaca 310 g šećera […]

Ombre čizkejk sa borovnicama (video)

Nekad kovrdžava beba, a danas momak od 17 leta koji voli čizkejk i za njega ovo specijalno izdanje, ombre. Srećan rođendan Davide, ljubi mama ! Osnova od keksa: 125 g maslaca 100 g šećera u prahu 300 g mlevene plazme 120 ml gaziranog soka od pomorandže Čiz fil: 600 g krem sira 250 g šećera u prahu 300 g kisele pavlake 20% mm 400 ml slatke pavlake 2 kesice želatina 100 ml hladne vode Preliv od borovnica: 250 g borovnica + za dekoraciju 250 ml vode 70 g šećera 1 vanilin šećer 1 kesica želatina + 50 ml hladne vode […]

Slatka jelka (video)

Decembarska trpeze, pored toga što je ukusna, kod nas mora da bude šarena i interesantna. Obožam tu mogućnost igranja, šaranja keksića, pravljenja Sneška Belića od bombica, slanih jelki od dizanog testa, venčića, kućica ali, dete u meni uvek kaže “bravo, a šta pravimo sledeće ? “ E, pa, pravimo slatku jelku 😀 Znate one globalno popularne torte u obliku slova i brojeva ? Jesu i vas osvojile ali ipak niste smeli da se upustite u pravljenje istih ? Ja ne bih bila ja kada ne bih napravila na svoj način i vama omogućila jednostavniju verziju, a opet lepu i ukusnu, […]

Torta ruska salata (video)

Kada biste me pitali koja je torta obeležila moje detinjstvo, kao iz topa bih vam rekla torta ruska salata a verujem i mnogih od vas koji ste približno moja generacija. 🙂 Potrebno: Za patišpanj: 12 belanaca 12 kašika šećera 6 žumanaca 6 kašika mlevenih oraha 6 kašika brašna Fil: 600 ml mleka 6 žumanaca 6 kašika šećera 7 kašika brašna 2 vanil šećera 250 g maslaca 120 g šećera u prahu 200 g žele bombona 150 seckanih oraha 100 g suvog grožđa     Fil: 200 ml mleka, 6 žumanaca i 7 kašika brašna izmiksajte da nema grumuljica. Ostatak mleka […]

Mančmelou torta

Srećna sam što još jedan blogorođendan proslavljamo zajedno i to jubilarni deseti  i neću sada  napisati “e, da mi je neko pričao….” ali realno je tako 😀 Juče sam među vašim mnogobrojnim čestitkama na IG pročitala “mnogo je lepo kad neko radi ono što voli, to je osuđeno na uspeh…” I ja verujem da je tako, čime god da se bavite u životu. Kada sam već spomenula IG, želim da se zahvalim svima vama koji ste ostavili komentare sa lepim željama na Instagramu i Facebooku, stvarno ste divni. Nekada vas nema, niste mnogo aktivni, pogotovo na fb (Instagram je tu […]

Čizkejk sa malinama

Čizkejk, jedan od omiljenih slatkiša u našoj porodici. Pravila sam na mnogo načina, a neke možete da pogledate OVDE. Znam da je veliki broj vas takođe isprobao recept za čiz sa višnjama, na moje veliko zadovoljstvo. Moj suprug, kada putujemo, voli da naruči i isproba upravo ovaj desert. Možda su samo 2-3 zadovoljila njegov ukus i uvek voli da upoređuje sa čizkejkom koji ja pravim, i sam kaže da mu je to reper da li valja ili ne, naravno, po njegovom ukusu. David i Filip vole ovaj desert i nikada ga posebno ne komentarišu, jedu i uživaju, dok Viktorija mora […]

Žito torta (video)

Potrebno za 4 patišpanja: 12 belanaca 12 kašika šećera 12 kašika mlevenih oraha 8 kašika brašna Za fil: 650 ml mleka 12 žumanaca 9 kašika šećera 4 kašike brašna 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 300 g mlevenih oraha malo muskatnog oraha Za dekorisanje: 100 g šlag krema 150 ml hladnog mleka   3 belanca umutite sa 3 kašike šećera. Sjedinite 3 kašike mlevenih oraha i 2 kašike brašna, pa dodajte prethodnoj smesi. Na dno pleha vel. 25 cm stavite papir za pečenje. Sipajte pripremljenu smesu i izravnajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 12-13 minuta. […]