Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Kolač čokoladni san (video)

Podeli recept:

Potrebno:

  • 3 jajeta
  • 120 g šećera
  • 120 ml mleka
  • 120 ml ulja
  • 180 g brašna
  • 30 g kakaa
  • 2/3 praška za pecivo (8 g)

Za preliv:

  • 300 ml mleka
  • 50 g šećera
  • 50 ml ulja
  • 30 g kakaa
  • 1 kašika gustina
  • 150 g čokolade


 

Patišpanj: U sud za mućenje sipajte jaja i šećer. Mikerom umutite, pa dodajte mleko, ulje. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo i kakao prah. Dodajte u tečne sastojke i umutite. Sipajte u pleh veličine 20 x 30 cm koji nije potrebno da podmazujete. Pecite na 180 °C oko 20 – 25 minuta.


Pečeni patišpanj izvadite iz rerne i izbockajte.

Priprema preliva: Mleko i šećer stavite da se kuva. Dodajte ulje, kakao prah i gustin. Mešajte da se razbiju grumuljice, pa dodajte čokoladu. Kada se čokolada otopi i sve sjedini sklonite sa vatre. Prelijte kolač koji dodatno izbockajte i isecite na kocke. Ostavite da kolač upije.

Napomena: Što više izbockate i na manje kockice isečete kolač, bolje će upiti i biti sočniji.


Prikaži komentareZatvori komentare

7 Comments

  • Autor Dokica
    Objavljeno 27. marta 2020. 11:21 0Likes

    Poštovana Minja, koristite običnu čokoladu ili za kuvanje? Pozdrav

  • Autor Lola
    Objavljeno 12. aprila 2020. 10:53 0Likes

    Postovana Minja, da li prelivate topao ili hladan patispanj?

  • Autor Tamara Nikolić
    Objavljeno 16. oktobra 2020. 17:09 0Likes

    A da li baš mora gustin?

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 21. februara 2021. 04:44 0Likes

    Kolač se tako brzo sprema, a ukus je fenomenalan.

Ostavi komentar