Skoči na sadržaj

Voćni kolač za 10 minuta (video)

Podeli recept:

Toliko vam treba za pripremu, 10 minuta, a onda celodnevno uživanje 🙂



Potrebno:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 220 g brašna, meko T400
  • 1 prašak za pecivo
  • 20  kakao praha
  • 150 g kajsija iz kompota
  • 100 g čokolade
  • 150 g višanja
  • plazma sladoled
  • karamel

sud sipajte belanca, kratko umutite pa postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Dodajte žumanca, jogurt i ulje i nastavite još malo mikserom da mutite. Sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u umućena jaja. Promešajte i podelite na dva dela.  U prvi deo dodajte kakao. Izmiksajte i sipajte u tepsiju veličine 20 x 30 cm, podmazanu ili obloženu papirom za pečenje. Preko smese rasporedite parčiće kajsija.

U drugi deo smese dodajte krupno rendanu čokoladu. Promešajte i sipajte preko kajsija. Pobacajte višnje i blago ih utisnite u smesu.

Pecite na 200 °C oko 25-30 minuta. Ostavite da se malo prohladi pa poslužite uz sladoled i karamel.



Napomena: Koristila sam kajsije iz kompota koje su mi ostale od čokoladnih uskršnjih jaja, a možete koristiti i sveže kad je sezona. Višnje su bile zamrznute, nisam ih odmrzavala pre stavljanja u testo. Poslužila sam uz moj omiljeni plazma sladoled i odličan karamel preliv od Namaži i smaži.

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *