Muffin & Kuglof 5. oktobra 2010.
Potrebno za 12 tortica:
- 250 gr brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 jaje
- 180 gr šećera
- prstohvat soli
- prstohvat sode bikarbone
- 1 vanil šećer
- 50 gr čokolade
- 125 gr maslaca
- 220 ml mleka
Za dekoraciju i punjenje:
- 200 ml mlečne slatke pavlake
- 200 gr mlečne čokolade
- šarene bombonice za oči
- mini jaffa keks
- crni flomaster (za pisanje po kolačima)
Fil: Mlečnu čokoladu izlomite na sitne parčiće, zatim prelite sa provrelom slatkom pavlakom (slika 1). Ostavite 2-3 minuta bez mešanja, zatim je promešajte da se sve lepo izjednači (slike 2 i 3). Na sobnoj temperaturi ostavite nekoliko sati da se skroz ohladi i stegne (slika 4). Možete spremiti dan ranije i ostaviti preko noći da se hladi.
Testo: Izmiksati maslac, šećer, vanilin šećer i jaje. Dodati mleko. U drugoj posudi sjediniti brašno, izrendanu čokoladu, prstohvat soli, prašak za pecivo i prstohvat sode bikarbone. Sjediniti sve u jednoj posudi i varjačom lagano promešati. Napuniti 2/3 korpica za pečenje i peći 25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 °C.
Ohlađenim torticama izvaditi sredinu (slika 5). Filom napuniti sve tortice (slika 6), zatim ih i premazati. Staviti jaffa keks tako da je polovina zalepljena za torticu (slika 7). Gornji deo keksa premazati filom kao na slici 8. Za uši iseći od jaffe dva manja kruga (slika 9). Dodati bombonice za oči. Napraviti usta od fondana. Crnim flomasterom staviti tačke na oči i nos.
Napomena: Koristite samo flomastere koji su namenjeni za pisanje po kolačima. Umesto crvenog fondana možete nacrtati usta flomasterom ili nekom crvenom prehrambenom bojom.
18 Comments
Autor magdalena
svaka cast za majmuncice..odlicna ideja.
Autor Violeta
E,ovo je fenomenalno!
Autor cocika
Preslatki majmuncici! Hvala ti za recept, pravicu svojoj decici!
Autor Patrizia
E sad cekamo prvi rodendan na redu pa nek uzivaju :)))
Autor Mirsada
Preslatko!Moji su momci tražili da probamo,javićemo Vam jesmo li uspjeli.
Pozdrav i veliko hvala što nesebično dijelite svoja iskustva sa nama!
Autor jelena
veliki pozz Minja
ovo izgleda sjajno svaka cast
ideje su ti predivne
ja imam jedno pitanje za kolace 5 u 1
dali mi moze neko objasniti zasto nisam mogla razvuci lepo testo vec se kidalo i lepilo za oklagiju bilo je uzasno
ili minja mozes li poslati postupak pravljenja u slikama molim te da vidim kako testo mora da izgleda.veliki pozdrav od jelene minji i svima.
Autor Minja
Jelena, testo je posno, nema jaja da ga “drže” pa je zato krtije. Ako ga ponovo budeš radila, podeli ga na više delova, pa svako posebno razvlači. Biće ti tako lakše nego kada je sve u jednom komadu.
Autor nada
prelijepo!pun pogodak za djecicu….mislice da je to majmunica marta iz crtanog filma nody!
Autor Jelena
Minja puno ti hvala!
probacu opet,odusevljena sam tobom i tvojim receptima.
Autor vtanja
Fantasticno. Jako mise svidja i posto nam je rodjendan u petak ovo cemo da spremimo! Deca ce biti odusevljena
Autor tamara
Pravila sam ih više puta uvek su bili odlični! Klinci su bili ODUŠEVLJENI!
Autor vesna
Pravila sam ih. Izvrsni su! Narocito cokolada u njima je izvrsnog ukusa.
Autor dragana
Draga Minja,ideja za ove mafine je fenomenalna….svaka čast..mene intresuje gde ima da se nabave ove šarene modlice za mafine u kojima si pravila ove vesele majmunčice? i da li se oni koriste samo kao dekoracija ili prečes u njima
Autor Minja
Dragana, možete ih naći na sajtu torteco.com
Autor dragana
hvala vam puno,Minja
Autor Ja
Joooj,sto su slatki!!!Nadam se da je i ukus tako dobar kao i izgled 😀 Svaka cast :*
Autor Milica
Da li su to oni veliki kalupi ili mali?
Hvala
Autor Minja
Veličina mafina.