Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Voćni kuglof -posno

Podeli recept:


Potrebno:

 

  • 1 zrela banana
  • 3 jabuke
  • 2 vanil šećera
  • 200 g šećera
  • 200 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 350 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • ½ kašičice cimeta
  • 80 g brusnica
  • 80 g borovnica

 

 

 

 

 

Za glazuru:

 

  • 200 g šećera u prahu
  • 3 kašike tople vode
  • 1 kašika limunovog soka

 

 

 

 

 

Bananu i dve jabuke oljuštiti, iseckati i u blenderu  izmiksati. Dodati šećer i vanilu, promešati kašikom, zatim dodati kiselu vodu i ulje.  Sjediniti brašno, prašak za pecivo i cimet zatim dodati u izmiksano voće i sve zajedno promešati. Treću jabuku očistiti i iseckati na kockice zatim zajedno sa borovnicama i brusnicama dodati u već pripremljenu smesu i promešati.

Kuglof (   cm) premazati margarinom zatim sipati smesu.


Peći na 180 °C 50-55 minuta. Proverite čačkalicom da li je kuglof pečen. Kuglof ostavite 15 minuta da se prohladi u kalupu, pre vađenja iz istog.


 

Šećer u prahu dodati vodu is ok od limuna zatim viljuškom umutiti da glazura postane glatka. Kašikom sipati glazuru preko ohlađenog kuglofa. Po želji, posuti šećerom u prahu.



Prikaži komentareZatvori komentare

28 Comments

  • Autor Tasha
    Objavljeno 14. novembra 2011. 23:30 0Likes

    Mmmm, divno. Moze li neko drugo voce da se upotrebi umesto banane?

    • Autor Minja
      Objavljeno 15. novembra 2011. 15:20 0Likes

      Bananu ne bih menjala 😉

      • Autor svetlana
        Objavljeno 27. februara 2013. 13:29 0Likes

        Divan ukus.Dva puta sam ga napravila.Sve kako pise po receptu ali nije kao tvoj kuglof. Ne znam u cemu je problem, kod tebe je rastresito testo a kod mene slepljeno?Hvala.Pozdrav.Svetlana

        • Autor TasteOfBalkans
          Objavljeno 20. januara 2017. 18:58 0Likes

          Verovatno tip brasna. Minja, jesi li koristila tip 400 ili 500, glatko ili ostro? Meni se upravo pece u rerni sa glatkim tipom 400, javljam rezultat.

          • Autor Minja
            Objavljeno 21. januara 2017. 12:47 0Likes

            Koristila sam domace meko brasno 😉

  • Autor dragana
    Objavljeno 15. novembra 2011. 05:08 0Likes

    Izgleda divno,

  • Autor Nenad
    Objavljeno 15. novembra 2011. 07:49 0Likes

    NJAM NJAM 🙂

    Ulepsala si mi jutro Minja . Hvala . 🙂

  • Autor zoraa
    Objavljeno 15. novembra 2011. 11:26 0Likes

    Jako dobro izgleda .Hvala za ovaj divan recept.

  • Autor Ana
    Objavljeno 15. novembra 2011. 13:20 0Likes

    nesto vocno,super

  • Autor sanja
    Objavljeno 15. novembra 2011. 13:31 0Likes

    Ideja je divna još da se sprovede u delo i njam,njam…..super sad za dane posta!

  • Autor Dzoli
    Objavljeno 16. novembra 2011. 20:54 0Likes

    Divan vocni koalc.Inace obzoavam takve koalce:)
    p.s. Ako dozvolis d asamoobavestom prvo tebe pa i tvoje citaoce da ej na mom blogu u toku nagradna igra ali samo do 23 Novembra sa lepom nagradom.Ucestvovati je jednostavno aprijave na blogu(200ti post) :
    http://dzolistic.blogspot.com
    Hvala na prostoru:)
    kliknula sam na ads;)

  • Autor Ruzica
    Objavljeno 16. novembra 2011. 21:21 0Likes

    Ja sam bas danas pravila, ali sam umesto borovnice stavila suve sljive i ispalo je super, malo gnjecavo, ali kontam da je to od jabuka. Hvala Minja 🙂

  • Autor Ari
    Objavljeno 19. novembra 2011. 13:03 0Likes

    Danas tek sam spremila,odlicno,super,hvala vam puno Minja.

  • Autor Vjeročka
    Objavljeno 20. novembra 2011. 23:37 0Likes

    Kolač je uspešno pripremljen i naravno pojeden.Ja sam umesto borovnice stavila suvo grožđe.Pekla sam na 150 stepeni skor sat vremena i nije gnjecav.

  • Autor sanja
    Objavljeno 28. novembra 2011. 16:37 0Likes

    da li moze u tepsiji da se pece nazalost nemam kalup?

  • Autor Vesna
    Objavljeno 30. novembra 2011. 10:35 0Likes

    Pravila i jedem…Divan je i to misli i ostatak porodice…odneli posnu užinu :)…Nisam imala borovnice i suvo grožđe ih menjalo.Hvala Minja.

  • Autor Marija
    Objavljeno 4. decembra 2011. 11:55 0Likes

    Ovaj kuglof je sjajan.Nestao je za jedno popodne.Nisam imala kalup pa sam u sredinu pleha kome se skida obruc stavila keramicku solju bez rucke.Ja ako nastavim ,da isprobavam Minja sve ove vase divne recepte,imacu uskoro 200kg.

  • Autor Cathy
    Objavljeno 14. decembra 2011. 01:39 0Likes

    Minja, koji je precnik vaseg kalupa za kuglof?

  • Autor Daniela
    Objavljeno 19. decembra 2011. 13:28 0Likes

    Upravo ga napravih, samo sam umesto suvog voća stavila šaku smrznutih malina i umesto običnog vanilin šećera, burbon vanilu (a ne stavih cimet) i ODLIČNO JE! Sjajan recept za razne posne varijacije!

  • Autor mirjana
    Objavljeno 30. decembra 2011. 17:42 0Likes

    OVAJ KUGLOF JE ODLICAN! CIM SI POSTAVILA RECEPT ODMAH SAM GA SPREMILA! DO SADA SAM GA SPREMALA 4 PUTA I UVEK JE DIVAN! HVALA NA OVAKVIM RECEPTIMA! SVAKA CAST, BUDI I OSTANI TAKVA KAKVA JESI, SAMO SVOJA!

  • Autor jasminka
    Objavljeno 5. marta 2012. 10:21 0Likes

    ODLICNO! Odavno nisam bila necim tako odusevljena kao ovim receptom! Pravila jos za Badnje vece prvi put i svi ukucani se odusevili, jela cak i cerka koja ne voli voce! Svaka cast Minja!

  • Autor Jelena
    Objavljeno 1. aprila 2012. 23:16 0Likes

    Kolač je fenomenalan! Nisam mogla u prodavnicu, pa sam umesto jabuka ubacila pomorandže, a umesto borovnica i brusnica – kupine. Svi su se raspametili. Niti je bio gnjecav, niti se raspadao, ma VRHUNSKI recept! Hvala ti, Minja!!!

  • Autor Jovanau
    Objavljeno 24. marta 2019. 13:18 0Likes

    I zimi i leti najboljibdezert uz kaficu!

  • Autor Jovanau
    Objavljeno 24. marta 2019. 14:20 0Likes

    I zimi i leti najbolji dezert uz kaficu!

  • Autor Mina
    Objavljeno 4. oktobra 2019. 15:45 0Likes

    Mogu li umesto jabuka da idu banane i koliko bi u tom slucaju trebalo banana umesto te tri jabuke? Hvala unapred

Ostavite odgovor na sanja Odustani od odgovora