Bronhi praline


Potrebno:

  • 200 g bele čokolade
  • 10 bronhi bombona
  • 50 ml slatke pavlake
  • 3 kašike ulja

Otopiti belu čokoladu (150 g) i ulje. Silikonske modlice premazati otopljenom čokoladom (slika 1). Staviti modlice u frižider na 5 minuta, zatim ponovo premazati čokoladom i ponoviti postupak hlađenja. Po potrebi, još jednom ponoviti postupak premazivanja i hlađenja.

U odgovarajuću posudu staviti slatku pavlaku, izlomljenu čokoladu (50 g) i bombone i na ringli zagrejati. Neprestano mešati dok se čokolada i bombone ne istope i sjedine sa slatkom pavlakom. Ostaviti 20-ak minuta da se prohladi uz povremeno mešanje, zatim sipati smesu u kalupe ali ostavite prazno 2-3 mm od vrha (slika 2). Napunjene kalupe ostavite još 20-ak minuta u frižider, zatim sipajte ostatak bele istopljene čokolade, tako da napunite kalup do vrha (slika 3). Vratite praline u frižider i kada se dobro ohlade izvadite iz kalupa.


Napomena: Ako nemate silikonske kalupe, možete koristiti najmanje papirne korpice.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 32 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

    • Ja cu za vikend da pokusam da napravim..Deluje bas ukusno.Nisam bas neki exprert za kolace al nekad se mora poceti :) Hvala na detaljnom objasnjenju.

  1. Izgledaju fantastično,moram probati i ako ne obožavam bronhi,sigurna sam da se posle ovih ,,lekše diše,,.Hristos se rodi !

  2. Šta se vi mladi nećete setiti:-)))
    Srećan Božić i NG sa željom da nastaviš uspešno posao koji fantastično radiš!

  3. S obzirom da nemam modlice probacu da ih zamenim praznom bombonjerom. Pozdravcic i srecni praznici

  4. moracu da probam, deluje ukusno kao i sve u Minjinoj kuhinjici, nadam se da nije komplikovano i da mogu silikonski kalupi za led da posluze…
    srecna godinica i praznici :)

  5. Draga Minja molim te moze li recept za kiki praline da li moze isti ovaj kao bronhi ali samo da ubacim kiki bombone hvala draga pozdrav vera miltenovic

  6. Odlican recept! Praline su ispale savrseno, treba malo vise cokolade za tablu ovih modlica na slici i ja bih stavila vise bombona za intenzivniji ukus.

  7. Minja pomagaj! Ima li nacina da se nekako oboji bela cokolada i da se prave raznobojne praline. Pozdrav

  8. Bronhi praline su odlicne. Ovakav kalup se moze kupiti uz jedan casopis i nije skup. Molim Minju da objavi jos recepata za praline koji se mogu praviti u ovim kalupima.
    Pozdrav Nena

  9. Da li zagrevate ulupanu slatku pavlaku ili je sipate u vidu tečnosti iz tetrapaka? Pozdrav.Valentina

  10. Da li se lako vade iz kalupa posle hladjenja? Jednom sam probala isto tako mazanjem, pa hladjenjem. Ponovila sam 3 puta i nikako nisam mogla da ih izvadim. Kalupi su silikonski.