Lešnik napolitana

Spoj lešnika, čokolade i napolitanki je bio dovoljan da se nađu na listi novih kolača za slavu i mojoj deci su se oni najviše svideli 🙂

Potrebno za 52 bombice:

• 400 g posne čokolade
• 180 g margarina
• 200 g sitno seckanih pečenih lešnika
• 300 g posnih napolitanki sa lešnicima ( Štark)

I još treba:

• 250 – 300 g posne čokolade
• 2 – 3 kašike ulja

Na pari otopite čokoladu i margarine. Dok se topi, lešnike sitno iseckajte, najbolje u  nekom blenderu, a napolitanke sitnije izmrvite. Dodajte u istopljenu čokoladu i dobro promešajte. Ostavite da se prohladi na sobnoj temperaturi, a onda prebacite u frižider na par minuta da se još malo smesa stegne. Ako je ostavite duže, nećete moći da napravite kuglice ali ako vam se i to desi, stavite u mikrotalasnu na par sekundi da se malo zagreje.

Za glaziranje otopite čokoladu i dodajte joj ulje i glazirajte na način na koji obično radite.

Napomena: Od smese sam odvajala po 20 g i tako dobila 52 kuglice. Ostavila sam da se ohlade i stegnu pre glaziranja čokoladom. Smesa je pogodna i za kejkpopse.

 Recept za ove dvobojne posne oblande sa slike možete pogledati OVDE

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj