Sitni kolači 18. septembra 2011.
Prošle nedelje, tačnije 11.09. je bio značajan dan u mom životu i obeležila sam ga ovim posnim kuglicama jer se na taj datum uvek posti. Naravno, vi umesto posnih sastojaka možete staviti mlečne ako želite. Mislim da ne treba da vam pišem kako se ove kuglice brzo spremaju, kakvog su ukusa i zašto sam baš izabrala da budu crvene boje 🙂
Potrebno:
- 100 g posnog mlevenog keksa
- 150 g mlevenih lešnika
- 150 g šećera u prahu
- 80 ml gaziranog soka od pomorandže
- 3 kašičice ekstrata od jagoda
- 200 g posne crne čokolade
- 90 g margarina
- 1 kašika ulja
Sjediniti mleveni keks, lešnike i šećer u prahu. Sipajte ekstrat od jagoda i sok, zatim promešajte da dobijete ujednačenu crvenu smesu. Ostavite u frižider na 1 h, zatim izvadite i napravite kuglice, a onda ih opet vratite u frižider dok pripremate čokoladu.
Čokoladu i margarin istopite a onda dodajte i ulje. Male papirnate korpice stavite na tacnu zatim u svaku sipajte po kašičicu istopljene čokolade.
Preko čokolade stavite kuglicu. Ostavite u frižider da se čokolada stegne zatim izvadite iz papirnatih korpica i poslužite.
34 Comments
Autor LANABANANA
Izgledaju savrseno,a ne sumnjam da su i takvog ukusa!
Autor licia
Predivno izgledaju, a sigurno i da su izvrsne!
Autor ljikica
Mmm… svidja mi se i sastav i kako izgleda.Probacemo.
Autor Tasha
Divno, verovatno i ukusno. A po izgledu potseca na ¨Šumsku tajnu¨. I to je odličan recept.
Autor ceca
Prekrasni na izgled,a spored sostavot sigurno i vkusni. Ke probame!
Autor vlastuljak
jooooj kako prekrasno!!!! divota, a nije uopće teško 🙂 pohvale 😀
Autor NINA
pa, sa zakasnjenjem, cestitam vazan dogadjaj
Autor vesnamar
Minja, lepo je od Vas što nam šaljete recepte. Ali, imam utisak da Vam odgovaraju samo komentari, kao što su “jao što je lepo, njamm.praviću sigurno, uvrstiću recept u omiljene….. Svaka čast za vašu umešnost u spremanju hrane, ali ima mladih domaćica koje prvi put uzimaju u ruke varjaču, mikser…, pa je razumljivo da im neki postupci pripreme nisu jasni, kao što je, zaista, nejasan postupak sečenja, onih famoznih, trouglova iz recepta BOMBA TORTA.
Autor Saša
Vesnamar, ukoliko nemate puno iskustva u kuhinji morate da vežbate. Ako ste talentovani neće vam trebati puno vremena da savladate veštine. U slučaju Bomba torte predlažem da napravite krug od papira, dimenzija kore koju biste ispekli, pa probajte da je isečete onako kako je Minja objasnila ili kako vi mislite da bi trebalo. Vežba sa papirom će vam omogućiti da pokušavate sve dok ne uspete da kore isečete tako da se “uklope” u kalup. Nećete “bacti” materijal i moćićete da pokušavate mnogo puta. Verujem da će vam ovo koristiti.
Sve najbolje
Autor Minja
Vesnamar, hvala na komentaru ali to nije istina. Ne volim kada ista osoba piše pod različitim imenima i e-mail adresama i ako niste znali,kao admin ovog sajta imam uvid u sve vaše IP adrese i znam da li to piše/provocira jedna osoba ili više njih.
Autor vesnamar
Minja, i ja se bavim jednim kreativnim poslom, što i kulinarstvo svakako jeste. Radujem se upućenim pohvalama, ali verujte da su mi jako korisniji komentari u kojima su izražene nedoumice ili negativni stavovi prema mom radu, jer deluju inspirativno, i nikada ne tražim zluradost u njima.
Autor Saša
Ove kuglice deluju baš atraktivno. Ne znam da li ću ih uskoro probati, jer se klonim slatikiša trenutno, ali prvom zgodom…eto njih 🙂
Autor daliborka
jednostavno,a ukusno,probaću sigurno
Autor MARIJA
Minja upravo smo degustirali ove zaista ukusne ljubavne kuglice i savršenog su ukusa. Ispale su mi 33 kuglice mada sam ih ja pravila sitnije u odnosu na ove tvoje sa slike. Jedino mi nisu baš ovoliko crvene kao tvoje a stavila sam tri kašičice ekstrata kao po receptu ali je to verovatno do samog preparata. Takođe sam umesto soka od narandže stavila gazirani od maline pošto volim da eksperimentišem i opet nemaju ovakvu boju kao kod tebe :-((((((( ali im je ukus predivan mmmmmmmmmmmmmmmm…………………..
Pozdrav od mene!!!!
Autor DIJANA
predivne i pravi naziv i ja cu moju godisnjicu braka 14,11,proslaviti uz neku tortu nisam jos odabrala recept ali kuglice su obavezne moracu praviti cetvoroduplu meru bice nas dosta hvala za recept pozdrav
Autor Duska
Прелепо изгледају, вероватно су јако укусне. Хвала Вам за рецепт. Велики поздрав.
Autor DIJANA
Minja danas sam pravila ove kuglice da ih isprobam pre godisnjice braka ispalo mi je 25 komada hvala na receptu najvaznije da se dopadaju mom sinu pozdrav
Autor DIJANA
danas pravim ponovo ove kuglice hvala za recept i veliki pozdrav
Autor Biljana V.
Napravila sam kuglice i odlične su,definitivno će postati moj omiljeni kolač pogotovu što se brzo pravi i nije komplikovan!Minja hvala puno za super recept :)Nadam se da je ovo samo jedan od isprobanih recepata….
Autor Ema
I ja sam ih pravila,jako su ukusne
Autor GAGA
Odlicne su,jako ukusne,ali previse je ovo secera,ja sam stavila 100 gr,mislim da je 50 sasvim dovoljno!Pozdrav Minja 🙂
Autor Anja
Diiiiiivne :)))). Ali nestale vec posle sat vremena ;(. Samo sto sam ja stavila dve kasicice jagode i jednu kasicicu obicne crvene boje samo da bude ovako intenzivna boja i super je!
Autor Goca
Kolač je odličan a lako se pravi 🙂
Autor Ninxy
Pretpostavljam da su ukusne ove ljubavne kuglice i svakako da ću ih uskoro napraviti…Imam sličan recept ali nisu kuglice u pitanju nego jagodice…Pravim sve u obliku jagoda i imaju baš ovako crvenu boju…Preukusne su,zato i smatram da će i ove ljubavne kuglice biti takođe preukusne… 🙂 Veliki pozdrav za vas Minja i hvala vam na divnim receptima 🙂
Autor andreita
Pozdrav svima , mozete li mi reci koliko kuglica se dobije od ove mase ?
Autor Carpediem
Cao Minja, koliko dugo mogu stajati ove kuglice? Pravim listu za Bozicne sitne kolace pa bi i njih uvrstila ukoliko mogu stajati nekoliko tjedana…
hvala!
Ida
Autor Minja
Desetak dana najviše i to u frižideru 🙂
Autor Branislava
Danas sam napravila ove kuglice po drugi put. Super su i jako lako se prave. Sve je lako kada pratim Minjin recept 😉
Autor Dušica
Poštovana Minja,
Kao prvo hvala Vam za sve prelepe jednostavne recepte koje mi mlade i neiskusne domaćice sa lakoćom uspevamo da savladamo. Obožavam ove kuglice, međutim postoji jedna stvar koja me buni kada je spisak potrebnih stvari u pitanju, to je onih 90 g margarina?! Da li su se greškom tu našli ili se posle greškom nisu našli u procesu izrade kolača?
Hvala unapred na odgovoru, i još jednom, sve pohvale za Vaš rad.
Autor Minja
Draga Dusice, nalazi se u receptu ali ste verovatno prevideli 🙂
“Čokoladu i margarin istopite a onda dodajte i ulje”
Autor Beograđanka
Samo jedno pitanje: može li sve ovo da se izvede bez ekstrakta jagode (pošto mi nije bitno da budu crvene), a sve ostalo mi se mnogo dopada – uskoro je Đurđevdan, a moram da ubacim nešto novo na tacne s kolačima 😉
Autor Minja
Ekstrat je i zbog ukusa ali moze svakako i bez njega 🙂
Autor Beograđanka
Hvala! 🙂
Autor Ana
Stalno pravim za slavu ekstra recept