Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Praline Irena

Podeli recept:

Generalno nemam puno vremena da se bavim svojim forumom ( imam odlične moderatore i hvala im na tome :* ) i kada rešim da pogledam šta ima novo od recepata, pozitivno se iznenadim koliko tu ima novih recepta i to baš dobrih. Među njima su se našle i ove praline pod imenom “Prave praline” i moram da potvrdim tačnost tog imena 🙂

Posetite forum i pogledajte Irenin recept u originalu, a ako želite možete nam se i pridružiti sa vašim receptima 🙂

P.S. kod ovog recepta je dobro što možete birati svoj ukus pralina ali kod mene je ukus jagoda naj. Irena, hvala za recept 🙂

Potrebno:

  • 300 g šećera
  • 100 ml vode
  • 125 g maslaca
  • 90 g brašna
  • 1 ekstrat od jagoda

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 3 kašike ulja

 

 

Sjediniti vodu i šećer, promešati da se šećer istopi i kada voda provri kuvati 1 minut. Skloniti sa ringle i dodati maslac. Kada se maslac otopi, dodati brašno, dobro promešati da ne ostanu grudvice i kuvati 5 minuta. Dok se smesa kuva neprestano mešati. Nakon 5 minuta, skloniti sa ringle i mikserom mutiti još 5 minuta. Na kraju dodati ekstrat od jagoda, promešati i sipati u silikonske modlice. Možete sipati i u pleh podmazan maslace i kada se ohladi i stegne, iseći na kockice.


Ohlađene praline izvaditi iz modlica.

Čokoladu istopiti sa uljem zatim sa donje strane praline zabodite čačkalicu, umočite praline u čokoladu, protresite je da se višak čokolade ocedi i stavite na žicu da se stegne a čačkalicu izvadite provlačeći kroz žicu.


Prikaži komentareZatvori komentare

37 Comments

  • Autor crvena sonja
    Objavljeno 25. juna 2012. 14:41 0Likes

    Ogladnela trudnjaca od samog gledanja njam 🙂

  • Autor Violeta
    Objavljeno 25. juna 2012. 15:09 0Likes

    Wow! Kako su doooobre! Odavno se meračim da ih pravim!

  • Autor Olivera
    Objavljeno 25. juna 2012. 17:44 0Likes

    Kao i sve do sada – što Minja propusti kroz svoje ruke postaje lepše. Hvala Ireni na receptu i podsećanju

  • Autor Ivana
    Objavljeno 25. juna 2012. 18:12 0Likes

    Jel stavis ceo ekstrat? Nemoguce je da boja bude ovako dobra ako ne stavis ceo, al me strah da ne bude mnogo na ovu kolicunu. Super si, pozz

  • Autor Milica
    Objavljeno 26. juna 2012. 09:39 0Likes

    Pravila. Ja volim kivi 🙂

  • Autor minaapis
    Objavljeno 26. juna 2012. 11:52 0Likes

    I ja sam ih pravila, stvarno su “prave” 🙂
    Naravno, tvoje izvodjenje kao i uvek s a v r s e n o!!!

  • Autor mnirena3
    Objavljeno 26. juna 2012. 12:28 0Likes

    Wooow Minja carobnice,hvala tebi sto si probala ,slike su savrsene.
    Pozz 😀

  • Autor ljikica
    Objavljeno 26. juna 2012. 19:30 0Likes

    Kao i uvek, ti si genije.

  • Autor Katarina
    Objavljeno 27. juna 2012. 10:43 0Likes

    Evo upravo napravila. Ukus je super( morala sam da probam) ali, dok sam mutila 5 minuta to se steglo, tako da je bilo skoro ne moguce izliti. Mozda sam cak mogla i loptice praviti. Pa ako ima nesto sto nisam dobro odradila…ili eventualno da se malo vrati na toplo posle mucenja…ne znam…
    Pozz

  • Autor ljikica
    Objavljeno 27. juna 2012. 20:18 0Likes

    Danas napravila. Odusevljena sam. Stvarno su prave. Hvala Minji i Ireni na divnom receptu.

  • Autor Dario
    Objavljeno 29. juna 2012. 14:22 0Likes

    Volim praline ali tvoje jos vise.

  • Autor fun-family
    Objavljeno 3. jula 2012. 16:00 0Likes

    Evo pozdrav i od mene. Juče ih napravila, ukus je odličan, ali za razliku od Katarininih pralina, moje nisu tvrde već se rastežu i meke su.Pitanje je kada ih kuvam pet minuta, na kakvoj vatri – tihoj ili jakoj? Možda je tu caka. Ne znam. Stavila sam tačnu meru, kuvala tačno po receptu, ali se nije steglo kako treba.

    Pozdrav

  • Autor Ana
    Objavljeno 8. jula 2012. 00:17 0Likes

    Pravila sam danas i nisam zadovoljna.Rastezu se kao zvaka,a sve sam po receptu stavila.Ocigledno nisam dovoljno kuvala.Bas mi je zao! POzdrav!

  • Autor Bojana
    Objavljeno 8. jula 2012. 10:18 0Likes

    Napisala sam mami recept za Praline Irena. Izgleda tako njammmm!!!!!!!! :):):)<3<3

  • Autor Likica
    Objavljeno 26. avgusta 2012. 20:58 0Likes

    Ovo moram probati, posto prave praline obozavam..:)A stvarno tako i izgledaju <3

  • Autor Marijana
    Objavljeno 3. novembra 2012. 15:40 0Likes

    Draga Minja moze li umesto ekstrakta da se dobije isti ukus dodavanjem izgnjecenih ili samlevenih jagoda..posto ovde gde zivim nema da se kupi ekstrakt od jagoda?

    • Autor Minja
      Objavljeno 14. novembra 2012. 20:09 0Likes

      Možda i bude ukus jagoda ali ako ih dodate nisam sigurna da će praline biti čvrste i da će biti ok. Stavite neki drugi ekstrat ako imate.

  • Autor Benisa
    Objavljeno 21. decembra 2012. 12:02 0Likes

    upravo sam ih pravila i sve je bilo super dok nisam pocela mutiti mikserom. nakon samo 2 min. toliko se stislo da ni mikser vise nije mogao okretati i djelovalo mi je kao da sam iskomadala crvene ciglice pa ih mutim 🙁 nekako sam evo natrpala prstima u kalup (nemoguce je bilo izliti posto je kao neko tvrdo tijesto) pa vidit cu sta ce biti kad se ohladi

    pozz

  • Autor martinamama
    Objavljeno 22. januara 2013. 23:06 0Likes

    Prave su drzis se recepta i super su

  • Autor Tanja
    Objavljeno 23. marta 2013. 16:25 0Likes

    Ni meni nisu uspele.Cim se doda brasno pretvori se u zelatinoznu masu koju je nemoguce kuvati 5 minuta vez dodavanja vode. 1 ekstrakt (iz Zdrave hrane) oboji tu masu u nezno ruzicasto, ni malo nalik slici. Masa se ne da mutiti mikserom jer je pregusta…probala sam da ih ipak prelijem cokoladom, ali se masa nije stegla ni posle cele noci u frizideru…Steta, na slici izgledaju super.

  • Autor Tanja
    Objavljeno 18. aprila 2013. 09:37 0Likes

    Pozdrav Minja, sve mi je jasno do momenta kada praline treba da stavimo na zicu 🙂 kakva jezica u pitanju, zanima me jer bas hocu ovakve da napravim. Hvala!

  • Autor jelica
    Objavljeno 10. novembra 2013. 23:10 0Likes

    A moze li gustin umesto brasna da budu malo mozda laganije?

  • Autor Marijana
    Objavljeno 13. decembra 2013. 21:38 0Likes

    Upravo ih napravila, fenomenalni su 🙂 ja nisam imala zicu pa sam prvo oblozila modlice cokoladom i ostavila ih u frizider da se malo stegnu, nakon toga fil, pa potom opet cokolada, moram priznati da je to mnooooooooogo dug proces, ali moram se snaci kada nemam zicu 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 Hvala na ovom divnom receptu, svidja mi se i ideja koju ste na slici pokazali, eto sjajnog poklona za Novu Godinu 🙂 Hvala puno 🙂

  • Autor Danijela Aleksić
    Objavljeno 5. januara 2014. 11:35 0Likes

    Pravila sam praline i razočarala se. Nema veze očigledno duže -kraće kuvanje,već je u nečem drugom caka. Žao mi je utrošenog materijala i vrmenea. Rastežu se. Grozno!
    Pravila sam i bronhi tortu koja je bila užasna!Tvrda i suva. Recept za Baron tortu je odličan.
    Spremam se da za predstojeći Božić napravim tortu medeno srce,ali iskreno toliko sam puno novca dala za materijal, a ako nešto nije u redu sa receprtom ili sl. šta da radim?
    Nadam se da ćete ovo razumeti kao dobornamerne ” zamerke” nekog ko ne da prati Vaš rad ,već i primenjuje u svojoj kuhinji.
    Danijela

    • Autor Minja
      Objavljeno 10. januara 2014. 10:23 0Likes

      Danijela, da li ste se zapitali da nije slučajno problem do vas ? Za praline još i mogu da razumem ali da kažete za Bronhi tortu da je tvrda i suva to je nemoguće. Oba recepta sam lično ispobala i recepte prenela vama, a pre mene i posle mene još mnoge žene isto uspešno napravile.Ja ću ovih dana ponovo praviti praline i napraviću i video kako ih radim, pa ćemo videti gde je problem 🙂

  • Autor Lena
    Objavljeno 2. februara 2014. 21:26 0Likes

    Napravila i pobrala brdo pohvala od ukucana… Kazu, jos lepse nego kupovne, jer su mekse. Hvala, Minja, na divnom receptu i na savetima za pravljenje!!!

  • Autor Lena
    Objavljeno 2. februara 2014. 21:29 0Likes

    Napravila i dobila brdo pohvala od ukucana… Kazu, jos lepse nego kupovne, jer su mekse. Hvala, Minja, na divnom receptu i na savetima za pravljenje!!!

  • Autor sandra
    Objavljeno 11. februara 2014. 14:15 0Likes

    probala sam da napravim, jos uvek su u frizideru…nisam bas optimista jer se malo ravlace. negde sam pogesila, samo ne znam gde, pa me zanima kada cete objaviti video. unapred hvala!

  • Autor ana
    Objavljeno 26. maja 2014. 10:36 0Likes

    Super recept, kao i obicno 🙂
    Vidim da je mnogima problem zica…ja nisam pravila praline, ove konkretno, ali za nesto drugo sam koristila zicu iz rerne, lepo je izribate i to je to..kao sto rece Minja – parola snadji se 😉

  • Autor sanja
    Objavljeno 5. oktobra 2014. 12:34 0Likes

    Secer u prahu,na laganoj vatri kuhati?

Ostavite odgovor na Bojana Odustani od odgovora