Plazma torta sa višnjama

Pre par godina sam je često pravila, pa sam napravila dužu pauzu do juče, da su moji čak i zaboravili koja je to torta 🙂 Umesto višanja, možete staviti i drugo voće, kao jagode ili banane.

Potrebno:

• 300 g plazma keksa u komadu
• 500 ml slatke pavlake
• 4 kesice krem šlaga
• 1 čaša kisele pavlake
• 250 g mlevene plazme
• 500 g višanja
• 350 ml mleka
• mleko za umakanje plazme

U vanglicu sipati slatku pavlaku, 2 kesice šlaga i 150 ml mleka. Sve zajedno izmiksati u čvrst šlag. Dodati čiselu pavlaku i još malo umutiti. Fil podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo dodati mlevenu plazmu.

Na tacnu složiti plazma keks  koji smo pre toga umakali u mlako mleko. Preko kesa staviti beli fil, složiti višnje, zatim fil sa mlevenom plazmo. Preostali šlag umutiti sa 200 ml mleka i premazati tortu sa gornje strane. Ohladiti pre služenja.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj