JKLJL

Torta duga


 

Potrebno:

Za patišpanje:

  • 375 g maslaca
  • 390 g šećera
  • 2 vanil šećera
  • 6 jajeta
  • 390 g brašna
  • 6 kašika mleka
  • prehrambena boja: ljubičasta, plava, zelena, žuta, narandžasta i crvena

Za fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 200 g bele čokolade

Slatki pavlaku zagrejati do ključanja zatim preliti izlomljenu čokoladu i ostaviti 2-3 minuta, a onda promešati da se sva čokolada istopi. Ostaviti 2-3 sata na sobnoj temperaturi da se smesa prohladi, a onda staviti u frižider na sat vremena. Kada se smesa skroz ohladila, izvaditi iz frižidera i mikserom umutiti u kremast fil.

 

Maslac, šećer i vanilu izmiksati, zatim dodati jedno po jedno jaje. Sipati brašno i sve promešati da se smesa ujednači, a zatim na kraju dodati mleko. Smesu podeliti na 6 jednakih delova, zatim ih obojiti u ljubičastu, plavu, zelenu, žutu, narandžastu i crvenu boju. Patišpanje peći na 200 °C oko 12-13 minuta, u plehu veličine 18-20 cm.

Na tacnu staviti prvi patišpanj, zatim ga prefilovati sa dve kašike fila i tako raditi naizmenično dok imate patišpanje. Na kraju celu tortu prefilovati i ukrasiti po želji.

Pogledajte slične recepte:

Komentari 84 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Predobraaaaaaa
    Koje boje koristite Minja? Odlican intenzitet boje

      • Recite mi, molim Vas kako dodajete gel boje? Ja stavljam cackalicom malo po malo, inace su mi rekli da ih drzim u frizideru po otvaranju i nisu tecne pa ne znam kako drugacije da ih nanosim. Hvala

        • Zavisi kakav intezitet boje mi treba. Nekad je dovoljno cackalicom, a nekad moram i sa mini kasicicom da zahvatim :) Cuvam ih dobro zatvorene na sobnoj temperaturi, ne u frizideru.

  2. Minja,
    Vasi recepti su super. Mnoge sam isprobala, a neki cekaju na red. Medjutim, jedina stvar koju Vam zameram je koriscenje ovih vestackih boja ne samo zato sto se ne zna zapravo da li su bezbedne (ne moze se pouzdano verovati), nego i zato sto hrana deluje vestacki. Mozda vas iznenadjuje moj komentar, ali shvatite ga dobronamerno. Treba biti moderan, sto Vi svakako jeste, ali mislim ne preterano, naustrb prirodnih sastojaka.

    Srdacan pozdrav!

  3. Izgleda savrseno, svaka cast! Moram isprobati obavezno!
    Puno pozz

  4. PREDIVNO svaki put me prijatno iznenadis pozdrav od ♥

  5. Prelepo izgleda, sto nisi blize pa da probam parce :)

    Pravila sam detetu za 1 rodjus tvoju plazmu jeo je sa odusevljenjem, jos sam i zele bombone ubacila u nju

  6. Fantastično!
    Bravo Minja. Deca su oduševljena raznolikim bojama.
    Stvarno čarobno :)

  7. Draga Minja, sve pohvale za trud, kreativnost, mastu, interesantne recepte koje nam predlazes. Slicnu tortu na izgled sam jela na jednom decijem rodjendanu (i nisam se otrovala ;) ) i sva deca su bila odusevljena. Pravicu je i ja mojoj devojcici za dve nedelje i sigurno ce biti pun pogodak! Srdacan pozdrav i sve najbolje u daljem radu.

  8. i meni se ova torta nikako ne dopada,bas deluje nekako vestacka.ne bih nikad to deci spremila.pozdrav

  9. cao,
    vidjala sam ovako nesto na kablovskoj televiziji,super mi izgleda,jedino me interesuje da li je suva?
    ima dosta korica ,a vrlo malo fila…
    deluje mi „lebasto“

    pozdrav

    • Ako se jede taj dan onda nije. Problem je ako se čuva u frižideru, onda se mnogo stege, pa pre jela je najbolje da se izvadi ranije da se opusti i biće opet ok.

      • Draga Minja, torta izgleda divno, i definitivno sam odlučila da je pravim po Vašem receptu. ALI,uvek ima neko ali :-) , veoma me brine da mi kore tj. čitava torta ne bude suva… Pravila bih je 2dana ranije. Da li mi ikako možete pomoći Vašim savetom, imate ogromno iskustvo pa se iskreno nadam da imate rešenje za moju brigu. :-)
        Nadam se Vašem razumevanju i unapred hvala.

  10. Cao Minja! Htela bi da probam da napravim ovu torticu ali me interesuje da li bi mogla da koristim boju u prahu? Hvala unapred…

  11. Minja,
    tortica lijepo izgleda. Vec dugo je vidjam na netu, a nikako da je probam. K’o kad nemam priliku. Neka oproste gospodje u prethodnim komentarima kojima se torta ne svidja zbog koristenja prehrambenih boja, ali ne mogu a da ne prokomentarisem. Drage moje gospodje, da li vi dajete svojoj djeci cips, smoki, cokoladu, vjestacke sokove, lizalice, bombone, virsle, pastetu, fish fingers, kupovni hljeb koji je cisto zlo, kifle, kroasane, nutelu…i da ne nabrajam dalje, i…nista im se nije desilo, zar ne? Zar mislite da je sve ovo sto sam nabrojala zdravije od prehrambenih boja. Nije, naravno. Ako vam se koristenje boja ne dopada, lose komentare zadrzite za sebe. Vi nikad niste napravile ili narucile torta ukrasenu sa fondanom za djeciji rodjendan? E, pa, ako niste znale i fondan je bojen upravo sa tim bojama.
    Minja, sad imam za tebe jedno pitanje.
    Trebala bih da pravim tortu na sprat, a drugarica hoce iskljucivo ovako vanila biskvit i vanila frosting/fil. To je njena zelja i ja bih da ispunim. Kazi mi, molim te, da li bih mogla ovaj sastav za kore i fil (mozda bih malo ubacila krem sira u fil) da ide na sprat i pokriveno fondanom?
    Hvala mnogo

  12. Zaista predivno kao i uvek!
    Imam jedno pitanje:
    Pravila bih od ove smese duga-mafine koje bih izdubila pa unutra punila nekim filom. Zanima me koji bi fil bio dobar za tako nesto? Odozgo bih stavljala slag. Moze li npr. fil od Milka torte ili nesto slicno?

  13. Pozdrav, da li biste mi mogli objasniti zasto ovaj fil ide u hladnjak, ja do sada nisam radila na takav nacin. Hvala

  14. Minja,

    Prije svega da pozelim srecan i blagosloven Badnji dan i Mir Boziji, Hristos se rodi! Sve najbolje tebi i tvojoj porodici.
    Kao sto sam ti vec pisala u prethodnom mom komentaru. Trebam da praivm tortu za kolegicu koja je insistirala obicni biskvit filovan sa slagom. Ja se jezim od te vrste „torte“. To po meni nije nista, el’ eto. Uspjela sam je ubijediti da ne ide samo slag vec fil za ovu tortu uz dodatak philadelphia sira i predobro je. Sir taman „razbije“ onu slatkocu bijele cokolade. Eh, sad ona vjecita nasa dilema. Da li su biskviti zaista previse suvi? Imace jako mnogo gostiju i ja bas nisam nesto presrecna sa njenim izborom, ali moram da je ispostujem. Mislila sam praviti 4 malo deblje kore. Znaci, kako si ti dijelila na 6, ja bih na 4 i malo deblji sloj fila. Fil ne bi trebao da curi, relativno je cvrst, jel’ da i naravno torta bi isla na sprat. Trenutno me brine samo taj biskvit. Bojim se ako ga malo „poskropim“ sa sokom od narandze ili mlijekom da ne „razbljuzgam“ koru. Hojoj. Hvala.
    Jos jednom Srecan i blagosloven Bozic tebi i tvojoj divnoj porodici.

    • Ako duže stoji u frižideru onda se zbog maslaca stegne i bude tvrđi pa je zato najbolje ranije da se izvadi i odstoji pre služenja. Moglo bi mlekom da se natopi ali ne mnogo.

  15. Minja,
    trebam da pravim totru, a drugarica insistira da bude vanila, pa sam ovu uzela kao najbolju opciju i naravno da bude pokrivena fondanom (dva sprata). Interesuje me samo jel’ nije mnoogo suva. Bice jako mnogo ljudi na rodjendanu, pak bih da uradim kako treba. Bojim se natopiti mlijekom ili sokom da ne bude previsi ili opet da bude premalo. Fil bi mazala deblje.
    Hvala ti na pomoci.

    • A da praviš neku klasičnu vanil tortu, šta misliš ?

      • Draga Minja,
        Ona je insistirala da bude samo slag kao fil na sta je mene slog strefio i jedva sam je ubijedila da bude ganache sa bijelom cokoladom uz mali dodatak sira, tako da se bojim da ne bi pristala na neki nas domaci i klasicni fil od zumanaca ili pudinga.
        Ako imas pametan prijedlog, pomazi.

        • Draga Milice, na neke stvari čovek ne treba da pristane koliko god da to neko traži od nas :) U svakom slučaju, tvoj predlog mi se sviđa, i ja ti tu više ne mogu pomoći :)

  16. Veliki pozdrav! Torta izgleda fenomenalno, kladim se da je i prelepog ukusa pa planiram da je ovih dana napravim…imam samo jedan mali problem, tj.pitanje…koliko treba da dodam sastojaka za tortu precnika 25cm?

  17. Draga Minja,torta izgleda exrta,samo jedno pitanjce,da li je pametno da je ukrasim fondanom??
    pozdrav

  18. Pravila sam je! Super je, vesela i zabavna. Pravila sam je sa onim obicnim bojama iz prodavnice i lepo je ispala. Jedino me fil mucio, ali snasla sam se nekako :)

  19. Draga Minja,

    Veliko Vam hvala za sve infromacije i savjete koje nam dajete. Nebrojeno puta sam koristila Vase sugestije i uvijek je ispalo sve ok.
    Imam jedno pitanje, Duga tortu sam odlucila svojoj kcerki praviti za rodjendan. Da bih izbjegla situaciju da mi kore budu presuhe, mogu li napraviti obicne biskvite (bez oraha ili mogu i orasi) uz dodatak Wilton boje. Bojim se da mi kore ne izgube boju, ako ne napravim biskvit po Vasem receptu.

    Hvala Vam unaprijed,

    Lejla

    • Možda neće biti tog inteziteta, ali boju sigurno neće skroz izgubiti, a radite bez oraha.

  20. Minja,
    pravila sam dugu, super je, samo me interesuje kakav bi bio biskvit da se doda koja kasika kakaa, pa da bude taman???
    Hvala

  21. Draga Minja, recite mi gde mogu da nabavim Wilton gel boje? Unapred Vam hvala.

  22. Zdravo, pravila bih ovu tortu mom klincu za rodjendan, kazite mi koliki je precnik i visina ove torte koju ste pravili i koliko parceta mogu da se izvucu? Hvala :-)

  23. Meni se bas svidjaju torte malo drugacije od ostalih,ova izgleda bas onako super…. Ja sam pravila ali fil se nije hteo umutiti…

    • Sanja, treba dobro da se ohladi pre nego što se umuti. A možeš mutiti, ohladiti još, pa ponovo umutiti.

  24. Drag a Minja pravila bi ovu tortu ali sa vocem!Da li mogu da kombinujem postojeci fil I fil sa pudingom I margarinom i preko ovog Vila voce?Da li se slaze i koje voce predlazete? HVA LA!

  25. Poštovana Minja,
    koliko se parčića torte može iseći… bar otprilike? Da se neko od dece ne naljuti :) Tortica izgleda efektno i veselo, nadam se da će mi uspeti… nemam baš mnogo iskustva. Proučiću ostale komentare, mislim da ste sve detaljno objasnili… Veliki pozdrav, Bojana

  26. Minja, mozete li mi reci koju ste tacno slatku pavlaku i cokoladu koristili? Meni je fil zut i u tecnom stanju, strogo sam se pridrzavala Vaseg recepta.

    • To što vam je fil žut zavisi od čokolade, a sačekajte da se ohladi, mora da se stegne kad je stavite u frižider :)

  27. Torta je odlicna, samo imam jedno pitanje ,da li je bolje u patispanj staviti secer u prahu jer mi se ucinilo da se sitni dugo mora mutiti , jer nije naglaseno u receptu , i ja sam moje kore poprskala malo sa fantom i torta je bila super . dodala sam bijeli fondan i ukrasila sa cvijetovima svih boja kao u korama , jednostavno super i hvala za recept :)

    • Uvek možete kristal šećer zameniti istom količinom šećera u prahu :)

  28. Draga Minja,
    Interesuje me koja je visina torte, posto planiram da oko nje stavim kit-kat cokoladice.
    Hvala unapred :-*

  29. Pingback: ROĐENDANSKA KLOVN TORTA | Recepti bez mane

  30. Dobro vece Minja…Generalno sam odusevljena tvojim receptima pa tako i ovom tortom. Znam da je recept vec dugo na netu, ali cu je tek ovih dana praviti za moju sestricinu, pa me zanima da li mogu sa ovom tortom kombinovati fil od Bronhi snit torte i da li bi bilo ok poprskati kore cedjenom narandzom ili necim radi dodavanja ukusa? I jos samo jedno, da li za vecu tortu, bukvalno stavljam duplu kolicinu sastojaka za smesu?

    Hvala vam na divnim receptima i odgovoru (nadam se) :-D

    • Malo kasni ali stize odgovor :D
      Ide dupla mera za vecu tortu a moze fil od bronhi torte.Ako bi isao taj fil onda ne bih prskala sokom od pomorandze, vec mlekom :)

  31. Poštivana Minja, da li se umesto putera u ovu tortu moze staviti margarin? Koliko fondana je potrebno da se oblozi, konkretno bih napravila minionsa, samo sa ocima i ustima, a fondan bih pravila sama po Vašem receptu. Unapred hvala.

  32. Pozdrav,
    molim vas, ocete mi rec, ostane li fila za premazat cilu tortu ili? hvala

  33. Minja,recite mi koliko je teška torta od ove mere?Pozdrav!

  34. Draga Minja,recite mi tezinu torte od ove mere..pozdrav!

  35. Minja molim vas koja slatka pavlaka se koristi biljna ili mlecna?

  36. Da li se od ove kolicine dobija 6 kora? Moze li se raditi ova torta na sprat?

  37. Ja sam juce pravila ovu tortu i svaku koru sam natapala mlekom i nije gnjecava, odlicna je .. Cak sam mogla i jos sipati… Torta je vrh :)

  38. Ja sam juce pravila ovu tortu i svaku koru sam natapala mlekom i nije gnjecava, odlicna je .. Cak sam mogla i jos sipati… Torta je fenomenalna, klinci odusevljeni :)

  39. Minja kad bi se radila u cetvrtastom plehu koje bi dimenzije odgovarale ovoj meri?

  40. Minja,za koliki je ovo pleh?
    Koliko je otprilike potrebno da uvecam sve mere da bih dobila veliku rodjendansku tortu? :( :)
    Da li ste probali,da li je dovoljno slatka? :)

    Hvala na odgovoru,Sanela

    P>S>pravila sam MILKA tortu,JAKO JE DOBRA,svaka cast!

  41. Da li se korice mogu napraviti dan ranije, a sutradan filovati. Naravno da se obloze folijom da se ne isuse? Hvala vam