Torta Šeherezada

Podeli recept:

2.aprila je moje srednje dete, mlađi sin David, proslavio 13. rođendan i ova torta nam je bila za kućnu proslavu. Juče je David proslavio i sa društvom, a njega kao i slatkiše možete videti pri dnu recepta 🙂

Torta Šeherezada

Potrebno:

Za fil:

  • 1,2  l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 1 vanil šećer
  • 5 pudinga od karamele
  • 250  g maslaca
  • 200 g šećera u prahu

 

I još treba:

  • 600 g petit beurre keksa (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek)
  • 500 g šlag krema
  • 500 ml mleka

 Torta Šeherezada

U 200 ml mleka istopiti puding. Ostatak mleka skuvati sa šećerom i vanilom. Kada provri sipajti mleko sa pudingom i skuvajte fil. Rastegljivom streč folijom prekriti direktno preko fila (da se ne napravi korica) i ostaviti da se skroz ohladi.



Maslac i šećer u prahu umutiti, pa dodati ohlađeni fil. Fil podeliti na tri dela. Šlag  pripremiti sa mlekom.

Na tacnu staviti prvi red keksa (nije potrebno da se umače u mleko), pa premazati  filom a onda i šlagom. Staviti drugi red keksa, fil i šlag. Ponoviti i sa preostalim namirnicama, a na kraju premazati šlagom i ukrasiti po želji.

 Torta Šeherezada

Slavljenik je izabrao da to bude plazma torta i radila sam je po ovom receptu ali duplu meru. Okolo sam stavila čokoladne mrvice i prelila čokoladom. Ukrasila čokoladnim šlagom i jagodama. Kapkejski su punjeni karamelom i dekorisanim isto čokoladnim šlagom i jagodama.

Moj slavljenik i njegovi slatkiši 🙂

David

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , ,

Komentari 42 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Minja postovanje moze slika keksa i malo detaljniji opis ? Da li ima veze sa tutku keksom isto turski punjen cokoladom ali okruglog oblika?
    srdacan pozdrav

  2. Divne slike i bas dobra torta 🙂 Blago slavljeniku 🙂

    Pozdrav i hvala Vam za savršene recepte

  3. Draga Minja,
    koje su dimenzije torte od ove količine sastojaka? Mogu li keksi biti preliveni cokoladom ili bas sa cokoladnim punjenjem?

  4. Upravo sam pojela parce Seherezade. Pravila sam je juce. Kako u obliznjim prodavnicama nije bilo pudinga od karamele, a nije mi se dalo da trazim dalje, jedna fina prodavacica iz prodavnice zdrave hrane mi je odala „tajnu“: Skuvati puding od vanile i dok je jos vruc, u njega ubaciti karamel bombone. Uradila sam tako, stavila sam obicne Pionir karamele, brzo su se otopile, a jako je ukusno. Plus, Pionir karamele imaju mrvice lesnika, pa se oseti u filu, sto se meni narocito dopalo, a ko ne voli moze koristiti „prazne“.

  5. Minja, torta je savršena!!! Pravila sam je sada za Uskrs. Ogromna ukusna torta… Ostalo je još jedno „okrajče“ 🙂 Ne zna se da li se više svidela deci ili odraslima 😀

    p.s. Srećan Uskrs od srca želim tebi i tvojoj porodici :*

  6. Zar nije previse pet kesica pudinga? Ja u jednom litru mleka kuvam cetiri kesice pudinga i to bude bas gust krem.

  7. Draga Minja, ako koristim turski keks recite koliki je njihov broj po duzini i sirini jer mi nije jasno ovo „velicine srednjeg posluzavnika“
    Unapred hvala:)

  8. Draga Minja,
    Uvek imam dilemu pri kupovini krem slaga, koji ukus izabrati, da li vanile ili slatke pavlake? Kog ukusa slag krem Vi koristite ovde?
    Srdacan pozdrav!

  9. Pre nego sto sam naisla na Vas recept ja sve kupila po drugom receptu. Tamo je stajalo 1,5 l. mleka i 5 kesica karamel pudinga , a ostalo je isto , i osim slaga sl. pavlaka. Pa jos onaj prah secer , on se tamo umesa u sl. pavlaku a kod Vas sa margarinom. I evo cekam da se puding ohladi da bih dovrsila…. Nek mi je Bog u pomoci, za mazanje. Tu treba podeliti fil na tri dela ( po ovom receptu na cetiri…) i lepo sve poredjati , a ja bas i nisam neki majstor za torte… Veliki pozdrav za Vas Minja….:)

  10. Minja, planiram da praviom ovu tortu. Kupila sam sav materijal. Da li se mozda secate koliko komada keksa redjate u osnovi, da znam kad krenem da ne stajem?

  11. 5 pudinga na 1.2 l mleka! Nikako! Toliko je gust da ne moze da se poveze sa margarinom a ni keks ne moze da omeksa! A pravila za Novu! Uzas! I od svih recepata rekoh ajde vas,ipak ste vi Minja…

    • Moguce je samo niste znali kako treba, jer ste ga kuvali duze nego sto je potrebno.Kada vam se tako nesto desi onda dodajte kasiku po kasiku fila u vec umucen maslac/margarin i tako mutite i nema sanse da vam se ne povezu. Zao mi je sto vam torta nije uspela, ali jos jedan savet. Nikad nemojte za neki vazan datum da pravite neki recept koji niste vec isprobali. Prvo isprobajte nekog nebitnog datuma, pa cete znati da li je po vasem ukusu ili nije. Pozdrav i svako dobro u 2017. god.

    • Ja sam po Minjinom receptu spremala Kinder tortu. Isto je nešto sila pudinga sa relativno malo mleka. Puding je, kada je bio gotov, imao samo ukus skroba i završio je u kanti za đubre. Kremu sam spremala sa duplo manje puding-praška. Ovu tortu sam spremila sa 3 kesice pudinga na 1,2l mleka i bilo je više nego dovoljno. Napominjem da imam 43 godine i da definitivno umem da spremim puding.

  12. Minja, molim te reci mi kako mogu da oblikujem okruglu tortu od ovog keksa, vidim da je tvoja okrugla?

  13. draga Minja, pratim Vase recepte i mnogo mi se dopadaju, ali u ovom receptu imam dilemu. naime u sastojcima ste napisali 500 gr slag kreme, a na slici vidim pripremljeni fil i slag penu. Da li trebam staviti slag kremu /onu koju smo nekada davno kupovali za filovanje torti i koji ukus?/ ili slag penu /koja se moze pripremati kako sa mlekom tako i sa vodom/ pa da bude beli slag na pripremljeni fil? Hvala lepo na odgovoru!

    • Napisala sam slag krema, a to vam je isto kao slag pena, sprema se na isti nacin (mleko,voda) samo je gusci. Nije to neki krem, vec slag, ali pise na pakovanju slag krem ili slag pena, a ja uvek biram ovo prvo 🙂

  14. Poštovana Minja, da li 500g šlag krema pripremam sa 500 ml mleka, kao što ste naveli? Jel nema veze što na šlag kremu kao uputstvo za pripremu stoji da treba mnogo više mleka?

    • Ovako bude gusce kada ima manje mleka. Ako vidite da vama to ne odgovara dodajte postepeno jos mleka.

  15. Torta proverena, pravi se bez greske, ali ja sam pogresila. Umesto C pudinga kupila sam Joker jer je bio povoljniji i upropastila tortu s obzirom da je glavni akcenat bas na tom karamel smeku. Ovaj je bez boje, ukusa, mirisa. Eto, mislim da je koristan savet.