Objavila Minja u Svečane torte, Torte, Uskrs | 16 komentara
Uskršnja torta sa kajsijama
Štampaj stranu
Potrebno za patišpanj:
- 5 jaja
- 3 žumanca
- 170 g šećera
- 120 g brašna
Fil:
- 750 ml mleka
- 10 kašika šećera
- 10 kašika griza
- 250 g maslaca
- 200 g sirnog namaza
I još treba:
- manja konzerva kajsija
- 2 kesice šlag krema
- šarene bombone u obliku jaja
- krupno seckanog lešnika
5 belanaca izmiksati sa 100 g šećera. Posebno izmiksati 8 žumanaca sa 70 g šećera. Sjediniti belanca i žumanca i dodati brašno. Varjačom promešati. Smesu sipati u kalup veličine 26 cm i peći na 200 °C oko 25 minuta.
Mleko i šećer staviti da se kuva. Kada provri postepeno dodati griz i kuvati 5 minuta. U vruć fil dodati maslac i sirni namaz i mikserom dobro umutiti.
Patišpanj podeliti na pola i vratiti donju koru u kalup u koji se peklo. Sipati polovinu vrućeg fila zatim složiti polutke kajsija. Preko kajsija staviti ostatak fila a onda i drugu koru. Ostaviti preko noći u kalupu da se dobro stegne.
Šlag pripremiti po upustvu sa kesice i dekorisati tortu. Bočnu stranu prekriti seckanim lešnicima ili orasim.
Divna uskrsnja torta, lijepo ukrasena.
[Translate]
Vaše recepte obožavam! I spremam! I ne samo to, pomamila sam domaćice po komšiluku, malo malo pa neka spremi nešto sa Vašeg sajta! Izvanredni ste! Vezano za ovu tortu, u receptu za patišpanj piše potrebno je 5 belanaca i 3 žumanca, a u pripremi piše 5 belanaca i 8 žumanaca.To mi malo nije jasno.
Srdačan pozdrav!
[Translate]
U potrebnim namirnicama piše 5 jaja a ne 5 belanaca. Niste dobro videli
[Translate]
Minja, koji sirni namaz ste koristili? Torta mi deluje vrlo ukusna, a laka za spremanje.
[Translate]
Za ovu tortu Meggle sirni namaz.
[Translate]
Super,laka za napraviti. Samo ja sam trazila taj namaz megle i nije imalo. Jel moze neki drugi namaz?
[Translate]
Mina, naravno, koji god nađeš
[Translate]
Pravíla,odlicna torta. Brzo se sprema,samo sto nísam stavljala kajsije,deca ne vole. Hvala puno za prelepe recepte i objasnjenja. Pozdrav. I sretan praznik
[Translate]
Draga Minja, na koji način ravnomerno ukrasite tortu lešnicima sa strane?
[Translate]
Probajte sa najširim nožem. Uz pomoću njega ili neke kuhinjske špatule nanesite lešnike odozdo prema gore.
[Translate]
napravila u frizideru ceka sutrasnje ukrasavanje..nisam ni kasiku olizala,zato sto postim,ali se nadam da je ukusno..kao sto je lepo!pozz Minji
[Translate]
Jel mozete da mi kazete kako se zovu ove bonbonice u obliku jaja?
[Translate]
No problem u crnoj kesici od Starka
[Translate]
sirni namaz-to znaci onaj slani ili moze maskarpone?
hvala.
[Translate]
Biće sigurno ukusno i sam mascarponeom
[Translate]
Draga Minja, ja sam ovu tortu pravila vec 5-6 puta, veoma je ukusna i brzo se
napravi. Koristila sam kajsije, breskve, kruske, jagode i u ek je bila fantasticna.
Hvala
Pozdrav
[Translate]