torta-1

Uskršnja torta sa kajsijama


Potrebno za patišpanj:

  • 5 jaja
  • 3 žumanca
  • 170 g šećera
  • 120 g brašna

 

Fil:

  • 750 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika griza
  • 250 g maslaca
  • 200 g sirnog namaza

 

I još treba:

  • manja konzerva kajsija
  • 2 kesice šlag krema
  • šarene bombone u obliku jaja
  • krupno seckanog lešnika

5 belanaca izmiksati sa 100 g šećera. Posebno  izmiksati 8 žumanaca sa 70 g šećera. Sjediniti belanca i žumanca i dodati brašno. Varjačom promešati. Smesu sipati u kalup veličine 26 cm i peći na 200 °C oko 25 minuta.

 

Mleko i šećer staviti da se kuva. Kada provri postepeno dodati griz i kuvati 5 minuta. U vruć fil dodati maslac i sirni namaz i mikserom dobro umutiti.

Patišpanj podeliti na pola i vratiti donju koru  u kalup u koji se peklo. Sipati polovinu vrućeg fila zatim složiti polutke kajsija. Preko kajsija staviti ostatak fila a onda i drugu koru. Ostaviti preko noći u kalupu da se dobro stegne.

Šlag pripremiti po upustvu sa kesice i dekorisati tortu. Bočnu stranu prekriti seckanim lešnicima ili orasim.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 18 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Vaše recepte obožavam! I spremam! I ne samo to, pomamila sam domaćice po komšiluku, malo malo pa neka spremi nešto sa Vašeg sajta! Izvanredni ste! Vezano za ovu tortu, u receptu za patišpanj piše potrebno je 5 belanaca i 3 žumanca, a u pripremi piše 5 belanaca i 8 žumanaca.To mi malo nije jasno.
    Srdačan pozdrav!

    • U potrebnim namirnicama piše 5 jaja a ne 5 belanaca. Niste dobro videli :)

  2. Minja, koji sirni namaz ste koristili? Torta mi deluje vrlo ukusna, a laka za spremanje.

  3. Super,laka za napraviti. Samo ja sam trazila taj namaz megle i nije imalo. Jel moze neki drugi namaz?

  4. Pravíla,odlicna torta. Brzo se sprema,samo sto nísam stavljala kajsije,deca ne vole. Hvala puno za prelepe recepte i objasnjenja. Pozdrav. I sretan praznik

  5. Draga Minja, na koji način ravnomerno ukrasite tortu lešnicima sa strane?

    • Probajte sa najširim nožem. Uz pomoću njega ili neke kuhinjske špatule nanesite lešnike odozdo prema gore.

  6. napravila u frizideru ceka sutrasnje ukrasavanje..nisam ni kasiku olizala,zato sto postim,ali se nadam da je ukusno..kao sto je lepo!pozz Minji

  7. Jel mozete da mi kazete kako se zovu ove bonbonice u obliku jaja?

  8. sirni namaz-to znaci onaj slani ili moze maskarpone?
    hvala.

  9. Draga Minja, ja sam ovu tortu pravila vec 5-6 puta, veoma je ukusna i brzo se
    napravi. Koristila sam kajsije, breskve, kruske, jagode i u ek je bila fantasticna.
    Hvala
    Pozdrav

  10. Minja,svaka čast!Svakako ću koristiti ove predivne recepte.