Tri leće – Tres leches (video)

Podeli recept:

Ovo je desert koji sam napravila jer ste vi izrazili želju kojom mi već neko vreme punite inbox stranice na facebook-u i drago mi je što sam vas poslušala  jer mi se kolač baš svideo. Ako volite koh, volećete i ovaj kolač. U suprotnom, nemojte ga praviti 😉

Potrebno:

  • 6 jajeta
  • prstohvat soli
  • 160 g šećera
  • 180 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za preliv:

  • 400 g zaslađenog kondezovanog mleka
  • 250 ml slatke pavlake
  • 250 ml  mleka
  • 300 g karamel preliva


 

 

Belanca blago umutite da zapene pa dodajte prstohvat soli, a onda postepeno i šećer. Umutite u čvrst šam i nakon toga dodajte jedno po jedno žumence neprestano muteći.

Sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u smesu i lagano promešajte. Sipajte u tepsiju veličine 20 x 30 cm, obloženu papirom za pečenje, a njega podmažite uljem.



Pecite 15-20 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C.

Sjediniti kondezovano mleko, slatku pavlaku i mleko. Kolač izvadite iz tepsije, a u nju sipajte 1/3 pripremljenog preliva. Vratite patišpanj u tepsiju, a preko preliva tako što je sada donja strana okrenuta prema gore. Skinite papir za pečenje i patišpanj izbockajte viljuškom, a onda prelijte ostatkom preliva. Ostavite 5-10 minuta da upije pa premažite karamel prelivom.

Napomena: Hladan preliv prelijte preko toplog kolača.

Da li sam vam skoro rekla da obožavam moj novi frižider ? Ma, šta obožavam, zaljubljena sam u njega 😀

Ako se i vama sviđa moj LG frižider, OVDE pogledajte više o njemu, a možete posetiti i zapratiti LG stranicu na facebook-u 🙂

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 8 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Da li možete da napišete kako ste Vi napravili karamel preliv. Koliko čega ste stavili? Da ne koristim kupovni. Veliki pozdrav!

    • Nisam pravila, kupila sam ga. Mozete napraviti da preprzite secer i da sipate slatku pavlaku. Kada se sve to istopi, dobijete karamel 😉

    • Najcesce preko leta kupim u Grckoj ili mi posalju iz Nemacke, a kod nas jedino odgovarajuce kondezovano mleko ima u SuperVeru. Mora da bude gusto i obavezno zasladjeno.