Skoči na sadržaj

Ćufte u belom sosu

Podeli recept:

Lepe su na oko, ali ukusom osvajaju 🙂

Ćufte u belom sosu



Potrebno:

  • 6-10 ćevapa
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 2 trougla topljenog sira
  • 200 ml mleka
  • 1 kašika brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 200 g šampinjona
  • suvi biljni začin

 

 

 

Od jednog ćevapa napravite dve ćuftice  i propržite ih na ulju.

Ćuftice izvadite na stranu, a u ulju u kom su se pržile propržite crni luk i šampinjone.

Nakon 10 minuta dodajte brašno, promešajte, pa nalijte mleko. Mešajte dok se brašno ne razbije i skuva. Dodajte iseckan beli luk, trouglove sira i neutralnu pavlaku.



Začinite po ukus, dobro promešajte i preručite u vatrostalnu/keramičku posudu. Gore složite ćufte i pecite u rerni na 200 °C, da malo porumeni, oko 15 minuta.

Ćufte u belom sosu

 

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *