Ćufte u belom sosu

Ćufte u belom sosu


Lepe su na oko, ali ukusom osvajaju :)

Ćufte u belom sosu

Potrebno:

  • 6-10 ćevapa
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 2 trougla topljenog sira
  • 200 ml mleka
  • 1 kašika brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 200 g šampinjona
  • suvi biljni začin

 

 

 

Od jednog ćevapa napravite dve ćuftice  i propržite ih na ulju.

Ćuftice izvadite na stranu, a u ulju u kom su se pržile propržite crni luk i šampinjone.

Nakon 10 minuta dodajte brašno, promešajte, pa nalijte mleko. Mešajte dok se brašno ne razbije i skuva. Dodajte iseckan beli luk, trouglove sira i neutralnu pavlaku.

Začinite po ukus, dobro promešajte i preručite u vatrostalnu/keramičku posudu. Gore složite ćufte i pecite u rerni na 200 °C, da malo porumeni, oko 15 minuta.

Ćufte u belom sosu

 

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: