Skoči na sadržaj

Kiseli kupus sa suvim mesom

Podeli recept:

Kiseli kupus sa suvim mesom

Potrebno:



  • 1 kg suve butkice
  • 1 veća  ili 2 manje glavice kiselog kupusa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika masti
  • 1 kašika začinske paprike
  • 10 zrna bibera
  • 4 lovorova lista

Kiseli kupus sa suvim mesom 

Lonac premažite svinjskom mašću i složite na dno 2 lista kupus.

Kupus isecite na veće parčiće, a možete ga i isprati hladnom vodom ako je mnogo kiseo.



U sredinu lonca stavite butkicu a okolo složite parčiće kupusa. Luk sitno iseckajte i ispržite na mašću, a zatim dodajte i začinsku papriku. Sipajte preko kupusa, a onda dodajte biber i lovor. Nalijte vodom i stavite da se kuva. Kada provri, smanjite temperaturu i ostavite da se krčka 3-4 h. Poslužite uz projicu i beli luk 🙂

Kiseli kupus sa suvim mesom

1 mišljenje na „Kiseli kupus sa suvim mesom“

  1. Povratni ping: Filovane projice | Minjina Kuhinjica

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *