Pileći ražnjići – suvlaki (video)

Podeli recept:

Lepo vreme, lepe teme, osmesi i gozba za naša mala, voljena božanstva. Evo jednog jela za koje sam sigurna da će nas svojim ukusom i mirisom podsetiti na morske dane i još malo produžiti ovo leto 🙂

Potrebno:

  • 2 pileća filea
  • 40 ml maslinovog ulja
  • 2 kašičice origana
  • ½ kašičice belog luka u granulama (ili čen)
  • so, biber
  • 1 kašika kisele pavlake (nije neophodna)
  • sok od ½ limuna


 



 

Meso operite i ubrusom prosušite a onda isecite parčiće na veličinu zalogaja. Stavite u činiju pa dodajte maslinovo ulje, origano, beli luk u granulama, so, biber, kiselu pavlaku i sok od limuna. Dobro promešajte. Meso naslažite na drvene štapiće za ražnjiće koje ste prethodno držali u vodi.

Stavite meso na zagrejan roštilj pa premažite maslinovim uljem i okrenite drugu stranu i nju premažite uljem. Grilujte 10-15 minuta uz povremeno okretanje ražnjića.

Napomena: Kisela pavlaka nije neophodna, može i bez nje, a umesto luka u granulama  stavite čen ili dva pasiranog belog luka.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

  1. da li bih mogla da stavim raznjice u rernu i da se tako ispeku,s obzirom da je hladno vreme sada i ne moze se rostiljati,a recept izgleda divnooooooo