Piletina Toskana

Piletina Toskana(video)


Svaka porodica ima svoje male rituale, naši su uvek vezani za neku dobru klopu. Koji su vaši omiljeni porodični zalogaji ? :)

Piletina Toskana

Potrebno:

  • 6 većih pečenih paprika
  • 2  pileća filea
  • 200 g kravljeg sira
  • 100 g trapista ili gaude
  • 1 veza blitve
  • začin


 

Svaki file isecite na 3 šnicle, a onda ih malo izlupajte tučkom za meso. Začinite po ukusu.  

Blitvi odstranite tvrđi deo i blanširate je. Sastavite po 2-3 polovine blitve. Preko blitve stavite sitno izrendan kačkavalj, a onda i parče sira. Urolajte i tako urolano stavite na piletinu i sve zajedno ponovo urolajte. Piletinu malo premažite uljem i još malo začinite, a onda ubacite u papriku. Na isti način napravite i preostalih 5 komada.

Složite u podmazan pekač i pecite 1 h na 200 °C. Zadnjih 5 minuta izvadite pekač i na svaku papriku stavite po parče kačkavalja i vratite u rernu da se istopi.

Piletina Toskana

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , , ,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Da li paprike treba da budu pecene? Napisali ste u receptu, ali na video snimku su sveze paprike?

    • Nisu sveze, pecene su i to par sati pre snimanja recepta, tj nisu iz zamrzivaca pa tako deluju:)