Odličan spoj – mekani svinjski file i sos sa ajvarom 🙂
Potrebno:
- 300 g svinjskog filea
- 200 ml neutralne pavlake
- 50 ml vode
- 1 trougao topljenog sira
- 3 kašike ajvara
- začin
- senf
- Coca-Cola
Svinjski file isecite na parčiće 3 cm debljine. Svaki komad prstima blago pritisnine da se istanji. Premažite senfom i začinite po ukusu a onda uvaljajte u brašno.
Ispržite na vrelom ulju obe strane, a onda izvadite meso i u istu masnoću sipajte neutralnu pavlaku, vodu i dodajte sir. Ostavite da se prokrčka i sir istopi. Dodajte ajvar i mešajte da se sve sjedini Vratite meso, prokrčkajte još 3-4 minuta, dodatno začinite po ukusu i poslužite uz prilog po želji.
Za nove video recepte prijavite se na moj Youtube kanal ⤵️ 🙂
YouTube: http://bit.ly/1KKR7or
Minja,
Ovo je nevjerovatno ukusan rucak, gotov za 20 minuta. Ukus savrsen!
Iznenadni gosti odusevljeni ukusom a iznenadjeni brzinom pripreme.
Svaka cast!
Spasila si mi dan!
Beskrajno hvalaaaa !!!