Skoči na sadržaj

Špagete sa ćuftama

Podeli recept:

Špagete sa ćuftama

Potrebno:



Za ćufte:

  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 50 g rendanog kačkavalja
  • so
  • 1 kašika prezli
  • 1 kašičica soli

 

Za sos:

  • 300 ml soka od paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 pune kašike brašna
  • 1 kašičica šećera
  • so
  • malo ulja

 

I još treba:

  • špagete

  1406130066

Sjediniti sve sastojke za ćufte i ostaviti 30 minuta u frižideru. Smesu izvaditi iz frižidera i rukom oblikovati loptice, a zatim ih propržiti na ulju. Pržene ćufte izvaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.

 

Paradajz sos: Na malo ulja propržiti iseckani crni luk. Dodati brašno i zajedno sve propržiti. Sipati sok od paradajza i začiniti. Kada počne da vri, dodati ćufte i prokuvati na kratko uz stalno mešanje.



Skuvati špagete i sjediniti sa sosom i ćuftama. Izrendati sir po želji.

Špagete sa ćuftama

7 mišljenja na „Špagete sa ćuftama“

  1. Sve mi se jako dopada od recepata. Detaljni su i lepo je sve objasnjeno, nesebicno.
    Moja jedina zamerka je coca cola na fotkama. Ne slaze mi se sa ovakom lepom hranom.

  2. Recept je dobar, svidja mi se i verovatno je da cu ga praviti….samo me zbunjuje i razocarava ova flasa ,,coca cole” koja se provlaci na svim slikama 🙁 .
    Nisam ljubitelj iste pa se bojim ako je nebudem konzumirala hoce li to uticati na celokupan utisak ?!!

  3. Pozdrav Minja….recept je super, moram da probam, ali imam jedno pitanje u vezi paradajz sosa….da li dodajete vode i koliko? Unapred hvala na odgovoru!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *