Skoči na sadržaj

Zapečena pasta sa ćuretinom i slaninom (video)

Podeli recept:

Je l volite pastu ? A kad je zapečena ?
Evo nešto upravo za vas ?



Potrebno:

  • 400 g testenine po želji
  • 1 glavica crnog luka, oko 70 – 80 g
  • 50 g praziluka
  • 2 čena belog luka
  • 100 g slanine
  • 500 g mlevenog ćurećeg mesa
  • 400 ml soka od paradajza
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1 kašičica šećera
  • malo mlevenog bibera
  • 200 g rendanog trapista


 

Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi po upustvu sa pakovanja.

U sud sipajte malo ulja, pa dodajte i propržite iseckan crni luk, praziluk i beli luk. Dodajte iseckanu slaninu pa ponovo propržite a onda i mleveno meso. Kada se i meso upržilo, dodajte sok od paradajza, suvi začin, šećer i malo mlevenog bibera. Prokrčkajte još oko 5 minuta, pa sipajte preko skuvane i oceđene testenine. Dobro promešajte. U podmazan pekač sipajte polovinu. Preko izrendajte polovinu trapista, pa stavite drugu polovinu testenine sa mesom i onda ostatak sira.



Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C, oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *