Pored nekoliko slatkih čizkejkova, došao je na isprobavanje i slani i već ga vidim na mojoj slavskoj trpezi, za Svetog Jovana 🙂
Potrebno:
- 250 g slanih krekera
- 100 g putera
- 200 g kisele pavlake 20 %mm
- 200 g krem sira
- 250 g punomasnog sira
- 1 kesica želatina
- 1 kašičica suvog peršuna
- 50 ml hladne vode
Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite 10 minuta.
U sud sipajte puter, mikserom umutite pa dodajte polovinu kiselue pavlake i još malo umutite. Slane krekere u blenderu sameljite pa dodajte prethodnoj smesu. Promešajte i sipajte u kalup veličine 18 x 28 cm.
U drugi sud sipajte sir, krem sir i ostatak kisele pavlake. Umutite mikserom. Želatin otopite u mikrotalasnoj ili na ringli. U otoppljen želatin dodajte kašiku fila i promešajte pa sipajte sve zajedno u fil. Promešajte pa dodajte peršun. Sipajte preko slane podloge, izravnajte i pospite izmrvljenim krekerima. Ostavite da se ohladi.
Isecite na željenu parčad i dekorišite ajvarom, čeri paradajzom, peršunom, maslinama, it.
No comment 🙂
Oduševljena. Javljam utiske čim isprobam 🙂
[Übersetzung]
Minja,ja bih kao treci sloj stavila paradajz pire sa zelatinom
[Übersetzung]
Ja bih pre ajvar 😉
[Übersetzung]
Da li ajvar staviti između kore i belog fila ili odozgo? Šta mislite?
[Übersetzung]
Odozgo, tanko premazati 🙂
[Übersetzung]
Savršeno,ovo je hit godine ♥
[Übersetzung]
Draga Minja, prvi put sam slani čizkejk pravila 2017. godine. 🤗
Nisam stavljala želatin. U beli fil dodajem kornišone, a odozgo narendanu pipi ili gudi salamu. 😊
Srdačan pozdrav, Dijana. 💜
[Übersetzung]
Uuu, fantazija! Još kad bi za beli deo mogla neka posna varjanta (biljne pavlake ne igraju zbog surutke, mada i biljni sir ima neku surutku…)
[Übersetzung]
E, da, posno je malo teze napraviti u slanoj verziji.
[Übersetzung]
Koliko je to kesica želatina?
[Übersetzung]
Pise u potrebnim napirnicama, 1 kesica zelatina 😉
[Übersetzung]
U koru ide puter, krekeri, pavlaka i zelatin? Koliko pavlake?
[Übersetzung]
Polovina, samo da ste pustili video, videli biste 😉
[Übersetzung]
Juče sam konačno napravila slani čizkejk. Tako brzo i jednostavno. Nema pečenja, ništa komplikovano. Preukusno.
[Übersetzung]
Pozdrav Minja, jel bi mogla ja ovaj ciz smrznuti kad napravim, sta mislite jel ce biti ok?
[Übersetzung]
Nisam zamrzavala ali mislim da ce biti 🙂
[Übersetzung]
Draga Minja,
Da li je moguće sledeće:
Pripremi se slani čizkejk, preko se stave kolutići zelenih i crnih maslina, čeri paradajz sečen na polovine ili četvrtine, a zatim se sve prelije Dr.Oetker prelivom za torte (koji se pripremi bez dodavanja sećera)?
Pravila bih ovo za slavu. Teorijski jeste moguće. Ako budem u prilici, probaću, ali Vi ste verodostojniji po pitanju količine, pripreme i ostalog.
Srdačno,
Tijana
[Übersetzung]
Da, moguce je, ali mislim da bi ti ukusnije bilo da premazes ajvarom 🙂
[Übersetzung]