Punjeni pohovani šampinjoni (video)

Podeli recept:

Topla predjela vam mogu poslužiti i kao kompletan obrok. Probajte ove punjene šampinjone i javite utiske, mi smo oduševljeni 🙂

Potrebno:

  • 300 g šampinjona
  • suvi začin, biber
  • 50 g šunke
  • 40 g kačkavalja
  • brašno
  • 2 jajeta
  • prezle


 



Šampinjonima odstranite dršku, mao izdubite a onda ih operite i obrišite ubrusom. Začinite suvim začinom i pobiberite. U pola kapica stavljajte izrendanu/iseckanu šunku a u drugu polovinu kockice kačkavalja. Sastavite po dve kapice iste veličine a različitog punjenja. Pričvrstite čačkalicom i uvaljajte u  brašno, umućena jaja i prezle. Pržite u većoj količini ulja, a onda izvadite na ubrus da upije višak masnoće. Izvadite čačkalice.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije