Pileća čorba

Potrebno:

• 1 pile (manje do 1 kg)
• 4 krompira
• 2 veće šargarepe
• 1 veći crveni (crni) luk
• 1 paradajz
• 100 ml netralne pavlake
• biber
• biljni začin
• ulje
• peršun

Stavite pile da se kuva. Povrće očistite i iseckajte na komadiće, veličina i oblik po želji Na malo ulja propržite povrće. Kuvano pile očistite od kostiju, meso iseckajte i dodajte proprženom povrću. Naliti proceđenom vodom u kojoj se kuvalo pile i kuvati još 20 minuta. Začiniti biberom i biljnim začinom po ukusu. Na kraju dodati iseckani peršun i neutralnu pavlaku.

Pogledajte slične recepte: