Gel za pisanje po tortama

Ovo je dekorativni gel sa kojim možete ukrašavati i pisati po vašim tortama, ali i po kolačima.

Potrebno je:

• 80 gr šećera u prahu
• 1 kašika gustina(skrobno brašno)
• 4 kašike vode
• 4 kašike soka od limuna
• jestiva boja po želji

Sjedinite sok od limuna i vodu. Sjedinite šećer u prahu i gustin, a onda postepeno dodajte smesu od limuna i vode. Neprestano mešajte dok se smesa ne sjedini i ne razbiju grumuljice.
Stavite na vatru da se kuva. Kada provri,kuvajte još malo dok se smesa ne zgusne. Gotov gel podelite na 3-4 male teglice(za bebi hranu) i dodajte boju po želji i promešajte. Sipajte gel u kesu sa odgovarajućim nastavkom i ispišite sa njim odgovarajuću poruku.

Čuvajte u dobro zatvorenim teglicama na hladnom mestu.

Pogledajte slične recepte: