1102-300x226

Gel za pisanje po tortama


Ovo je dekorativni gel sa kojim možete ukrašavati i pisati po vašim tortama, ali i po kolačima.

Potrebno je:

  • 80 gr šećera u prahu
  • 1 kašika gustina(skrobno brašno)
  • 4 kašike vode
  • 4 kašike soka od limuna
  • jestiva boja po želji

Sjedinite sok od limuna i vodu. Sjedinite šećer u prahu i gustin, a onda postepeno dodajte smesu od limuna i vode. Neprestano mešajte dok se smesa ne sjedini i ne razbiju grumuljice.
Stavite na vatru da se kuva. Kada provri,kuvajte još malo dok se smesa ne zgusne. Gotov gel podelite na 3-4 male teglice(za bebi hranu) i dodajte boju po želji i promešajte. Sipajte gel u kesu sa odgovarajućim nastavkom i ispišite sa njim odgovarajuću poruku.

Čuvajte u dobro zatvorenim teglicama na hladnom mestu.


Pogledajte slične recepte:

Komentari 34 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Smije li se sa ovim gelom pisati po fondanu? Da se ne istopi fondan?
    Hvala :)

  2. Odusevila sam se kad sam videla ovaj recept za dekorativni gel i odmah isprobala svrljajuci po gingerbread kolacicima. Samo je lepo na oko, ali je ukus grozan. Zbog limuna. Tako da vise necu svrljati ove kolacice :)

  3. Jao, Minja, spasili ste me… Prije sam bojila slag i pisala, ali mi se uvijek desi da mi pusti boju. Ovo je idealno rjesanje. Upravo sam ga koristila na jednoj rodjendanskoj torti. Hvala!!!

  4. Ako je limun problem,mozhe se dodati kap,dve ekstrakta od vanile ili necheg drugog :)

  5. Koliko dugo moze da stoji ovaj gel,odnosno mora li odmah da se iskoristi?Hvala i pozzz

  6. Minja, da li ovaj gel koristim za pisanje kod DECJE TORTE za djaka prvaka tj. za ispisivanje slova na olovci i kod pravljenja lenjira…

  7. Minja gde nalazis Wiltonove proizvode? Ja zivim u Bg i nisam uspela da nadjem isto me zanima i za one gel boje.
    Hvala unapred divna si :)

  8. Da li je ovaj gel providan kad ne dodajem nikakve boje? Koliko dugo moze da stoji zatvoren u teglici? Hvala unapred Minja ne samo na ovome vec na svim idejama i savetima koje nesebicno delis!

  9. Pozdrav!nadam se da će mi netko odgovoriti.Planiram upravo napraviti ovaj gel pa me zanima da li mogu njime pisati po čokoladnoj glazuri?da li je netko probao?a kako se ponaša na fondantu?možda ima neko sliku neku,hvala:)

    • Za cokoladnu glazuru ne znam…. Ali sam na nekom drugom sajtu videla tortu za koju gospodja kaze da je pisala po fondanu tim gelom napravljenim po Minjinom receptu,a fondan je takodje po Minjinom receptu pravljen. Ako je ta gospodja bila iskrena,onda je odgovor-Da,mozete pisati po fondanu ovim gelom

    • Moeže na cokoladnoj glazuri, ja sam probala, jednostavno, a izgleda predivo:-). Sretno!

  10. I mene zanima koliko dugo ovaj gel moze da stoji zatvoren u teglici i da li se i on cuva na sobnoj temperaturi ili u frizideru? Molim vas,neka mi bar neko odgovori. Unapred hvala

    • Čuva se u frižideru i poželjno je da se iskoristi u kraćem roku zato što kasnije počne da pušta vodu.

  11. Da li se ovom smjesom može pisti po fondanu i da li se smjesa na zraku (kada se ispiše po fondanu) stvrdne ili ostane tećna ,inaće koristim Vaš recept za fondan i prezadovoljna sam,samo mi još treba negi gel kojim mogu pisati po fondanu,veliki pozdrav.

  12. Minja veliki pozdrav i zaledjene Banja Luke. Veliko hvala, za sve vase ideje i recepte. Sve sto mi treba uvijek pronadjem kod Vas. Pozdrav od <3

  13. Pozdrav! Ideje su fantasticne, pogotovo ova, zaista dobro resenje. Medjutim, postoji jedna mala zamerka sa moje strane. Zamolila bih da se komentari tipa „kratkorocno je jer pusta vodu“ umeste u sam recept, jer je vrlo bitno i od velike vaznosti. Hvala!

  14. Pozdrav! Ideje su fantasticne, pogotovo ova, zaista dobro resenje. Medjutim, postoji jedna mala zamerka sa moje strane. Zamolila bih da se komentari tipa \"kratkorocno je jer pusta vodu\" umeste u sam recept, jer je vrlo bitno i od velike vaznosti. Hvala!

  15. Koju jestivu boju preporucujete da se koristi?
    Da li jestiva boja treba da bude u prahu ili tecna, kao neki ekstrat?
    hvala

  16. upravo gledam ovaj recept i činimi se super, ali ja sam na vašoj stranici pokušala da nađem informaciju koju bijelu boju koristite za bojenje očiju, zuba i slično?! hvala unaprijed

  17. potreban mi je recept za pravljenje cipke za ukrasavanje torte koji se premaze sa odredjenom masom i odlepi pa se zalepi za tortu,izgleda kao cipka.

  18. Postovana Minja, da li se sa ovim gelom moze pisati sa strane po tortu ili ce iscureti?

  19. Minja molimte za pomoć.Treba da pravim tortu za punoletstvo.Torta je oložena fondanom i treba da se šara sa nečim a ne znam sa čime i kako,nešto kao čipkica,uvijene linije….Pomoć…Imaš li kakav recept za to?Inače bele je boje kao šlagje na slici.

    • Vesna,verovatno je to royal icing. Ima ga kod mene gde dekorisem one novogodisnje kolace.