Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Liker od borovnica

Podeli recept:

Pošto mi je bilo u planu da kupim borovnice, sačuvala sam ovaj recept iz dodatka “Večernjih novosti”. Liker je divan i čuvaću ga za prvo (zvanično) forumsko okupljanje, koje će  Bože zdravlje biti 16.oktobra u Kraljevu. Moje drage prijateljice i ja, uz kafu i razgovor, polako ćemo da ga  degustiramo 😀

Potrebno je:

  • 1 l kvalitetnog crnog vina
  • 400 gr šećera
  • 500 gr borovnica
  • 150 ml ruma
  • 1 pomorandža
  • 1 limun
  • štapić cimeta
  • 2-3 zrna karanfilića

Pomorandžu i limun dobro operite i zajedno sa korom isecite na tanke kolutove. Prelite vinom, dodajte šećer, borovnice, štapić cimeta i zrna karamfilića i sve zajedno kuvajte do vrenja. Kada tečnost proključa smanjite temperaturu i kuvajte još 15 minuta, uz povremeno mešanje.


Skinite sa ringle i ostavite da se dobro ohladi preko noći. Ohlađeni liker procedite, dodajte rum, promešajte i sipajte u flaše. Čuvajte na hladnom i mračnom mestu.

Živeli !


Prikaži komentareZatvori komentare

12 Comments

  • Autor dragica
    Objavljeno 8. septembra 2010. 09:54 0Likes

    probala sam liker i izvrstan je!

  • Autor jojka
    Objavljeno 8. septembra 2010. 10:00 0Likes

    Svaka cast!!!! Jedva cekam da ga probam 🙂

  • Autor Violeta
    Objavljeno 8. septembra 2010. 14:55 0Likes

    Mmmmm,kako je dobar!U ukus ne sumnjam,ali se radujem što ću se i uveriti1

  • Autor nada
    Objavljeno 9. septembra 2010. 12:05 0Likes

    odlican recept!
    sve pohvale za fotografije i aranziranje….prelijepo izgleda….skoro svaki vas recept je veliko umjetnicko djelo!
    po ko zna koji put receno i napisano HVALA sto sa nama nesebicno dijelite male i velike kulinarske tajne!!!!!!

  • Autor Irssa
    Objavljeno 12. septembra 2010. 21:56 0Likes

    Minja, sta mislis, kako bi bilo da umesto borovnice ubacim kupine???

  • Autor muha
    Objavljeno 14. septembra 2010. 01:57 0Likes

    Ovo cu svakako isprobati!

  • Autor minja
    Objavljeno 15. septembra 2010. 05:16 0Likes

    nisam bas neki ljubitelj alkohola,ali ovo divno izgleda valjda zato sto je zastupljeno voce.bravisimo

  • Autor tanja
    Objavljeno 15. septembra 2010. 21:22 0Likes

    Nisam mogla ni pretpostaviti da se sa kuvanim vinom moze spravljati liker. Izvrsno

  • Autor Deandrej
    Objavljeno 17. oktobra 2010. 12:51 0Likes

    Isproban 😉
    Sta reci nego savrsen kao i sve od Minje.

  • Autor CupcakesDesignbyMariMilo
    Objavljeno 9. novembra 2010. 08:59 0Likes

    Degustacija je verovatno super prosla

  • Autor Maja
    Objavljeno 22. februara 2011. 20:48 0Likes

    Hoce li biti razlike ako se budu koristile smrznute borovnice ?

  • Autor Danka
    Objavljeno 17. decembra 2013. 19:11 0Likes

    odlican………….

Ostavite odgovor na Violeta Odustani od odgovora