Mumiplet sa sirom i spanaćem (video)

Podeli recept:

Gledam ovo moje čudo spremljeno za doručak i razmišljam da više liči na neku mumiju nego na pletenicu i tako mi sinu, pa da, to je „mumiplet“. 😀 Od „majstora“ zavisi hoće li napraviti pletenicu, mumiju ili mumiplet 🙂

Potrebno:

  • 500 g testa za sve
  • 200 g sira
  • biber
  • beli luk u granulama
  • 65 g trapista
  • 50 g kisele pavlake 20 % mm
  • 100 g spanaća ili blitve
  • 2 jajeta
  • susam, lan


 



Fil: U činiju stavite sir pa dodajte umućena jaja od kojih ste odvojili dve kašike za kasnije premazivanje testa. Dodajte biber, beli luk u granulama, kiselu pavlaku, krupno rendani trapist i pripremljen spanać ili blitvu. Promešajte.

Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo u pravougaonik.  Na dužim stranama isecite trake, širina po želji. Na sredinu rasporedite polovinu fila, pa trakice naizmenično preklapajte. Na isti način pripremite mumiplet i od drugog testa.Ostavite da testo nadolazi dok se rerne ne zagreje, pa premažite odvojenim jajima i pospite susamom i lanom.

Pecite na 200 °C oko 20-25 minuta.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , ,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije