Slani uvijeni rolat (video)

Podeli recept:

Volim kada kuća zamiriše na detinjstvo <3

Potrebno:

  • 200 ml tople vode
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 375 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 30 ml ulja
  • 200 g krem sira
  • 100 g gaude
  • 2 čena belog luka
  • 100 g spanaća
  • 1 jaje
  • golica, suncokret, lan



 

 

Fil: Sjedinite krem sir, izrendanu gaudu, sitno iseckan beli luk i spanać. Jaje umutite pa dodajte polovinu u fil, a ostatak ostavite za premazivanje testa.

Testo: U toplu vodu sipajte kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi, a onda dodajte ulje, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta. Nakon tog vremena testo podelite na dva dela.

Svaki deo posebno razvucite u pravougaonik. Prvi deo premažite polovinom fila i preklopite drugim delom testa koji takođe premažete preostalim filom. Urolajte po široj strani i prebacite na pleh obložen papirom za pečenje formirajući krug. Nožem zasecite testo na nekoliko mesta na veličinu parčića. Ostavite 20-30 minuta pa premažite jajetom, pospite golicom, suncokretom i lanom.

Pecite na 220 °C oko 20-25 minuta.

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije