`1236

Slavkine kifle


Recept sam dobila od moje sugrađanke Slavke. Testo je divno i toplo ga preporučujem, kako za kifle tako i za neke druge slaniše :)

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 150 ml ulja
  • 500 gr mekog brašna
  • malo šećera
  • so
  • kečap
  • šunka
  • kačkavalj
  • origano
  • margarin
  • susam

U mlako mleko dodajte kašičicu soli, kašičicu šećera, kvasac i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe. U vanglicu stavite jaje, posolite i sjedinite sa uljem. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokrijte čistom krpom i ostavite da testo nadođe.
Nadošlo testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu, malo premesiti a onda podeliti na dva dela. Svaki deo posebno razvući na što veći krug, zatim podeliti na 12-16 trouglova. Na svaki trougao stavite kečap, šunku, kačkavalj i origano, a zatim urolajte. Kifle slagati na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti 30 minuta da testo nadođe.
Nadošle kifle premazati umućenim žumancetom sa malo mleka i posuti susamom. Na svaku kiflu staviti po kockicu ili izrendati puter . Peći u zagrejanoj rerni na 220 °C dok ne porumene.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 3 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. U moru recepata za kiflice,ovo je jedan od mojih favorita,zaista sjajne Slavkine kiflice…Minja dobar izbor