Pita sa tikvicama i sirom (video)

Podeli recept:

Ako je i kod vas uvek sezona tikvica kao kod mene, probajte neke nove recepte kao što je ova pita. 🙂

Potrebno:

  • 4 jajeta
  • 500 g tikvica
  • 1 i po kašica suvog začina
  • 50 ml ulja
  • 150 ml mleka
  • 150 g sira
  • 100 g mekog brašna T-400
  • 50 g integralnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • susam i lan

 

Tikvice operite, obrišite i isecite na kolutove oko 3-4 mm debljine. Ostavite na stranu dok pripremate ostalo.



Jaja sipajte u sud i umutite mikesrom. Dodajte suvi začin, ulje i mleko. Nakon toga sjedinite integralno brašno i prašak za pecivo. Dodajte prethodnoj smesi i još malo sve zajedno umutite. Dodajte izmrvljen sir i špatulom promešajte da bi ostali komadi sira.

Preko tikvica sipajte meko brašno i promešajte rukama da brašno ostane na tikvicama, a onda izručite u smesu sa jajima. Promešajte. Kalup podmažite puterom i, ako želite, na dno sipajte susam i lan Sipajte smesu sa tikvicama, malo protresite i stavite da se peče na 200 °C oko 45-50 minuta ili zavisno od vaše rerne.

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Ostavite odgovor na Minja Odustani od odgovora

Vaše Informacije

  1. Kakve kulinarske izazove stavljate pred nas. Odlična ideja…

  2. Poštovana Minja, prvi recept koji mi nije uspio…baš sam bila razočarana,stavila sam ražano integralno brašno dal je to bio uzrok katastrofe, ne znam…

    • Ne znam sta da vam kazem, a ovaj recept je tako lako napraviti. Sta se ustvari desilo da kazete da vam nije uspeo ?