Viršle u testu (video)

Ove zamotuljke moji ukućani vole kada im napravim za doručak.

Pogledajte o čemu je reč u videu 🙂

Potrebno za 8 kom:

• 300 g mladog sira
• 2 jajeta
• 1 kašičica soli
• 80 ml mleka
• 80 ml ulja
• 400 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 8 viršli
• susam

Sjedinite sir, žumanca i jedno balance. Dodajte so, mleko i ulje.  Brašnu dodajte prašak za pecivo i zamesite testo.

Testo razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini i isecite na 8 delova. Na svaki deo stavite barenu viršlu i urolajte. Složite na pleh i premažite umućenim belancetom. Pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25 minuta.

Napomena: Pre pečenja, na svaku rol viršlu možete staviti po malo putera, a ako su viršle deblje, podelite ih na dva dela.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj