Potrebno:
- Dr. Oetker Džemfix super 3:1
- 1 kg jagoda
- 350 g šećera
- 100 g bele mlečne čokolade
Jagode očistite i operite. U blenderu sameljite ili sitno iseckajte. Pire od jagoda sipajte u odgovarajući sud.
Džemfix najpre promešajte sa dve kašike šećera (odvojite od 350 g šećera), potom dodajte u voće i dobro promešajte. Voćnu masu zakuvajte na jakoj vatri, stalno mešajući. Kada provri, dodajte ostatak šećera i sve dobro promešajte. Uz stalno mešanje ponovo zakuvajte i kuvajte najmanje pet minuta. Nakon toga dodajte istopljenu čokoladu, promešajte i kuvajte još 1-2 minuta. Odmah potom sipajte u teglice. Zatvorite, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
U saradnji sa:
