Ljubavne kuglice sa lešnikom

Podeli recept:

Iako na sajtu imam već recept za ljubavne kuglice, mislim da je ovaj modifikovani recept zaslužio da dobije svoju stranu na blogu. Pravila sam ih za slavu, a ako pročitate stari recept, pa ovaj novi, videćete koja je to dopuna 🙂

Ljubavne kuglice sa lešnikom

Potrebno za 45 komada:

  • 300 g posne čokolade
  • 130 g margarina
  • 75 g sitno seckanih pečenih lešnika
  • 2 kašike ulja

Crveni deo:

  • 100 g posne mlevene plazme
  • 150 g mlevenih oraha
  • 150 g šećera u prahu
  • 80 ml gaziranog soka od pomorandže
  • 3 kašičice ekstrata od jagoda
  • crvene prehrambene boje (po potrebi)
  • 45 pečenih lešnika

I još treba:



  • 45 papirnatih korpica za bombice
  • 30 g bele čokolade

 

Crveni deo: Sjedinite mlevenu plazmu, mlevene orahe i šećer u prahu.Dodajte gazirani sok i ekstrat od jagoda. Promešajte da se smesa ujednači. Ako ekstrat nije u crvenoj boji, ili vam boja nije dovoljno intezivna, dodajte malo crvene prehrambene boje. Ostavite smesu  60 minuta u frižider da se malo ohladi i stegne, a onda napravite 45 kuglice i u svaku stavite lešnik. Vratite u frižider dok pripremate čokoladu za korpice.

Čokoladni deo: Čokoladu otopite na pari. Dodajte ulje i margarin i mešajte dok se ne istopi. Na kraju sipajte sitno seckani lešnik. Smesu sipajte kašičicom u male papirnate korpice koje ste složili na tacnu. Stavite odmah crvenu kuglicu, a preko dekorišite belom čokoladom. Tacnu prebacite u frižider da se kolači ohlade i stegnu.

Nakon  60 minuta kolače možete izvaditi iz papirnatih korpica i poslužiti.

 Ljubavne kuglice sa lešnikom



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 5 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Draga Minja, pravila sam Vaše ljubavne kugle po „starom receptu“ već koliko puta, uvek duplu meru i to nam nije dosta 🙂 Zaista predivan kolač!
    Razliku sam odmah videla i moraćemo probati i ovako.
    Samo da napomenem, poslednji put nisam našla ekstrat od jagode, pa sam kupila malinu i moram vam reći da više nikad neću koristiti ekstrat od jagode 😀
    Puno pozdrava!

  2. Draga Minja,

    75 g sitno seckanih pečenih lešnika ili 75 komada lešnika?

    Srdačno.

  3. Masa jedne kuglice trebalo bi iznositi približno 10 g, zar ne?

    • Izmerite masu pa podelite na 45 komada i dobicete koliko grama je jedna kuglica 🙂