Homemade Sitni kolači 17. avgusta 2009.
Prvo moram da se zahvalim prijateljicama iz Francuske, Marini i Moniki (Pota), koje su mi poslale po pakovanje ovih divnih silikonskih modli za praline. Uživala sam dok sam pravila praline uz pomoć njih,
a kasnije su u degustaciji uživali moji ukućani 🙂
Potrebno je:
- 50 gr čokolade
- 24 silikonske modle za praline
- fil po želji
Čokoladu istopite pa uz pomoć kašičice premažite modlice sa unutrašnje strane. Kako koju modlicu premažete tako je stavljajte u frižider na hlađenje.
Ovoga puta sam iskoristila fil koji mi je ostao od Vesninog čokoladnog deserta pa sam s njim napunila praline. Sipala sam fil ali ne do vrha (2 mm treba da ostane za čokoladu) i izravnala.
Preko fila sam sipala istopljenu čokoladu i ostavila u frižider na hlađenje.
Nakon nekih 20 minuta, pošto više nisam mogla da izdržim, krenula sam u akciju skidanja silikonskih modlica. Malo je reći da sam bila oduševljena lakoćom vađenja pralina i njihovim izgledom.
Ako nemate originalne modle, postoje silikonske modle za led u raznim oblicima koje isto možete da iskoristite za praline.
Presek praline.
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
4 Comments
Autor aleksandra
Da li neko ima interesantan recept za veliki mafin(izgleda kao mala torta!)
Hvala
Autor ljikica
Mmm… mislim da je ovo divno. Moracu da pravim.
Autor Maja
jel moze neki dzem da se stavi?kad se topi cokolada jel stavite jos nesto u njiu ulje maslac
????
Autor Minja
Nisam radila sa dzemom. Kada čokoladu topite na pari, možete a i ne morate da dodate kašiku ulja.