Torta dvorac – tutorijal

Podeli recept:

Pošto me mnogi pitaju kako sam napravila ovu tortu, a sreća pa se ja od aparata ne odvajam 🙂 , evo postupka u slici i reči.

Za donju tortu sam napravila jednu ipo meru plazma torte samo sam izbacila jaja i malo povećala količinu soka. Na tacnu sam prebacila smesu i oblikovala donju tortu, a ćoškove isekla zbog kula. Sa margarinom (za mazanje na hleb) sam premazala tortu u tankom sloju.
Fondan sam razvukla na 3-4 mm i prebacila preko torte i poravnjala,a višak fondana isekla. Ako vam se desi da na fondanu ima mehurića,sa tankom iglom probušite fondan i istisnite vazduh.
Za oblaganje torte ovoga puta sam koristila kupovni fondan tj Barvallovu gam pastu u pink boji.

Gornja torta je bila mini Moskva šnite. Napravila sam jednu koru i sekla je na šest kocki, prefilovala i ćoškove isto isekla.

Sa smesom od plazma torte(koju sam pre toga odvojila od donje torte) sam obložila ovu torticu. To sam uradila zbog fila da ne bi cureo i fondan mi istopio, a takođe da popunim sve neravnine na patišpanju, da bude ravno i glatko. I ovu sam torticu premazala margarinom i obložila fondanom, zatim je postavila na donju tortu.

Što se tiče kula, postoje Wilton plastične kule, ali pored toga što su skupe meni se lično i ne sviđaju, zato sam odlučila da ih sama napravim. Mogla sam ih napraviti i od plazma smese ili kao neki rolat,ali sam se ipak oblučila za „bezbolniju“ (da me glava ne boli) varijantu :)).
Od kartonskog dela za ubruse sam isekla 4 valjka od 11 cm i obložila ih rastegljivom folijom ali sam posle videla da to i nisam morala da radim,tako da na gornjim kulama i nema folije.
Razvučeni fondan sam malo premazala sa vodom, zatim stavila valjak i urolala.

Višak fondana isekla i ostavila da se suši na onoj strani gde je bio fondan sastavljen.

Na radnom delu sam napravila braon vrata i uklopila cigle, pa tek onda zalepila na donju tortu.



Napravila sam i gornje kule koje su bile uže i manje u odnosu na donje. Srednje kule sam zalepila za gornju tortu,a tri najviše kule sam učvrstila sa po 4 čačkalice sa unutrašnje strane.

Od belog fondana sam napravila kupole.

Zatim sam te iste kupole zalepila na kule.

Sa srebrnom bojom,koju proizvodi firma Stamenković, sam obojila kupole.

Zatim je krenulo završno ukrašavanje. Napravila sam put do vrata, prozore, vilu i princezu, puzavice, cvetiće ….
Trava je napravljena sa butter kremom i uz pomoć wilton nastavka za travu.

Moram da pohvalim i Viktorijinog tatu koji je napravio zastavice 🙂

Nadam se da sam vam pomogla i da ćete i vi vaše princeze obradovati sa ovakvom torticom i naravno, očekujem slikice :))
Pridružite se Minjinoj Kuhinjici na Facebook-u.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , ,

Komentari 78 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Fantasticno, kao i sve sto napravis!!!! Interesuje me koje boje koristis, sve je tako savrseno!

    • Hvala 🙂
      Koristim Wilton gel boje ali kod ove torte je gotov Barvallov fondan u pink boji .

  2. Ovo je savrseno…..ne mogu da se nagledam,prelijepo je..

  3. super je dvorac ali me interesuje cene srebrne boje ako moze na sajtu nema

    • Prošle godine je bila oko 100 dinara,a sada ne znam koja je cena. Na sajtu ima kontak pa se obratite njima sa pitanjem.

      • Svaka cast za tortu, predivna je!
        Ovog leta cu napraviti nesto, nadam se, slicno.

        Imam pitanje u vezi srebrne boje, to je verovatno ona u prahu u plasticnoj epruveti. Mene zanima kako se rastvara i nanosi, kupila sam nekoliko tih boja (sedef, srebrnu i zlatnu) i pokusala ih koristiti na kolacima i fondanu ali mi nije poslo od ruke :(.

        Unapred hvala na pomoci 🙂

  4. Postovana Minja,u Podgorici, odakle sam ja, nema da se kupi srebrna boja jedino ima neki sedef za prskanje torte pa me interesuje da li to moze da posluzi za kule.I jos sam htjela da vas pitam da li mogu neku drugu tortu sa korama kao za moskva snit,neku cokoladnu, da stavim umjesto plazme torte.Veliki pozdrav

  5. mirnik,zašto da ne 🙂
    Ostavite kule da budu bele i onda im sa sedefom dajte sjaj.
    Umesto plazme možete neku drugu tortu po želji da pravite 🙂

  6. hvala za odgovor ali vec sam ih kontaktirala ali nece da salju postom kazu ima u merkatoru pa cu videti a pravila sam moskvu po tvom receptu i svi su odusevljeni i za to hvaaaalllaaa

  7. Minja super ste,pratim vas vec duze vreme i mnogo ste mi pomogli,pa mi i ovog puta treba vasa pomoc. Pravim jastuk i na jastuku cipelu pa mi treba zlatna boja,da li moze ona sto ima kod Stamenkovica i koliko mi treba jer su mi rekli da je pakovanje 5 ml pa neznam koliko da stavim.Hvala unapred

    • To pakovanje je i više nego dovoljno 🙂
      Zlatnu boju rastvorite sa par kapi alkohola i onda četkicom obojte gotovu cipelu.

  8. Da li je puter i margarin ili mozda maslac ili ni jedno ni drugo:)

  9. Juče sam pravila dvorac za moju malu drugaricu koja je napunila 5 godina… Hvala Minja, ovaj rođendan je zahvaljujući tebi bio nezaboravan 🙂

  10. draga minja, moj mali sincic ce 4og decembra napuniti godinu dana, a ja cu 21 og novembra napun iti 26 godina, pa mu zelim napraviti fondan torticu lepu, ukrasenu sa winnie pooh ovom druzinom, pravljenje fondana i figurica razumem…

    jedino bi te zamolila, da mi ako mozaes, posaljes recept te plazme torte, na koju ide fondan….

    unaprede ti zahvaljujem u ime mene i mog malog luke i iskreno se nadam da cemo uz tvoju pomoc za njegov rodjendan napraviti malom decacicu prelepu torticu…

  11. Hvala Vam što svoj talenat i ideje delite sa nama. Hvala Vam što nam dokazujete da i prosečna domaćica koja raspolaže jednostavnim alatkama može, uz malo ideja, postati vrhunski majstor. Svaka čas.

  12. Kao i sve sto pravite,i ova torta je fenomenalna.Mozete li mi reci koliko vam je potrebno fondama za ovu tortu.Unapred hvala!!!!1

  13. Prvo da te pohvalim,stvarno si profi, posto sam pocetnica u kuvanju a imam jaku zelju da napravim ovu tortu interesuje me da li se karton vadi ili ostaje zbog cvrstoce i kako male kule da napravim

  14. Draga Minja, blizi se prvi rodjendan moje princeze i odlucila sam da joj napravim ovu tortu. Imam samo jedno pitanje, jasno mi je kako da napravim jednu koru za moskva snite tortu ali ne znam kako da napravim fil (koje su mere za jednu koru)
    Hvala!

  15. super je torta,probacu da napravim naravno:-)veceras sam zavrsila svoju prvu tortu sa fondanom:-)i to sve zahvaljujuci tebi,hvala Minja puno na pomoci i receptima

  16. Postovana…..
    Prvo bih zelela da Vas pohvalim za ove divne torte…ovo je zaista pravi dar.Imala bih par pitanja,nadam se da cu dobiti odgovore 🙂
    Interesuje me da li negde u srbiji postoje specijalizovane radnje gde se moze kupiti poslasticarski alat,tj. profesionalni spricevi,kalupi i modle za pravljenje dekoracija? Takodje me interesuje gde mogu da se nabave Willton proizvodi (boje,alati…)? S’postovanjem……pozdrav 🙂

  17. Imam jos par pitanja koja sam zaboravila da postavim….
    Ako fondan ne upotrebim odmah,koliko dugo moze da stoji,tj. koliki mu je rok trajanja? Ako se fondan malo vise ucvrsne,kako mogu da ga razmeksam i nastavim rad sa njim???
    U napred hvala…… 🙂

  18. Minja,samo moram da ti predlozim nesto drugo za kule!Stavis prevrnute kornete i oblozis ih!:) Pozdrav

  19. Draga Minja, pravila sam fondan po nekom receptu (zelatin i prah secer sa malo vode) i smesa je bilo odlicna za rad ali kad sam je stavila na tortu to je bilo pretvrdo da se nije mogla torta seci. Sada bih probala fondan po Vasem receptu pa mi molim Vas recite da li se on dobro sece i gde gresim? Hvala Vam unapred 🙂

  20. Draga Minja postoji li neka „Caka“ kod mućenja šlaga za tortu? nikako da mi ispadne kako treba. ili je vodnjikav ili tvrd. Ne znam koji šlag treba da kupujem i kako da ga lepo umutim.
    S poštovanjem,
    Tanja

    • Tanja, kupujte uvek šlag krem a ne šlag penu i ako treba gušći šlag da vam bude, smanjite malo količinu mleka koja je navedena na pakovanju.

  21. Posto nikad ovo nisam pravila zanima me da li oba dela torte mogu biti od plazma torte i koliko mi je fondana potrebno za ovu tortu,da li jedna ova mera koju vi pravite ili vise,hvala unapred na odgovoru,sajt vam je divan

    • Može sve od plazme da bude. Trebalo bi malo više od jedne mere.

  22. Savrseno 🙂 svaki put me sve vise iznenadis svojim umecem Minja. Samo tako nastavi 🙂

  23. minja,koliko ti je barvallo mase trebalo da oblozis celu tortu?htela bi da napravim ceri za rodjendan.U napred hvala na odgovoru.Veliki pozdrav iz Beograda!

  24. minja,koliko ti je trebalo mase da oblozis celu tortu?htela bi da napravim ceri za rodjendan.Veliki pozdrav iz Beograd!

  25. Torte su predivne, zanima me gde mogu da kupim gel boju za fondan!!! Obišla sam sve prodavnice u Novom Sadu i nigde nisam našla pa sam farbala sa običnim bojama i nije mi ispalo lepo. Unapred Vam se zahvaljujem na odgovoru!!!

  26. Poštovanje…Sve pohvale,ne samo za ovu tortu,već i za SVE !!!Kažite mi,molim Vas,ova boja kojom ste premazali kule je „zvezdani prah“ firme Stamenković ili nešto drugo???

  27. najlepse torte koje sam imala priliku da vidim su tvoje svaka cast,najvise mi se svidja sto si spremna sve do detalja da objasnis jer niko nece da odkriva svoje tajne.Pomocu tvojih saveta pravim svojoj deci divne torte.Imam samo jedno pitanje da li postoji mogucnost da se otopi fondan i koji je uzrok toga? 🙂
    🙂

    • U dodiru sa nekim filom, fondan krene da se topi. Najčešće su to filovi koji se kuvaju na mleku.

  28. zdravo prekrasni torti,imam prasanje do vas kako ekspert dali site torti gi pravite od plazma smesata,zasto bi sakala da probam da stavam fondan na torta so fil so mleko,dali moze na takva torta i dali treba da se premaze so margarin?

    • Radim i na drugim tortama i mogu i torte za koje pitaš. Ide buter krem na sve torte.

  29. Draga Minja, svaka svaka cast za tortu. Zelela bih istu praviti cerkici za prvi rodjendan, samo bih htela plazma tortu premazati sa istopljenom cokoladom, pa buter kremom, pa fondanom. Ne znam da li ce cokolada smetati fondanu? Unapred hvala na odgovoru.

  30. Postovana Minja,
    ODUSEVLJENA SAM Vasim receptima,idejama i moram reci da sam do skoro mislila kako cu svojoj cerkici koja u maju puni godinu dana naruciti gotovu tortu ali vidim da pravljenje ovakvih torti ne mora biti tako komplikovano.Sada za prvi rodjendan cu joj napraviti tortu u obliku cveta sa buba marom na vrhu posto obozava bubamare:),tortu sam videla na http://www.slatkisvet.com ali recept za fondan i ideje sam procitala ovde.:)Interesuje me za ovu tortu dvorac,ako ste za velike kule koristili rolne od toalet papira,koje ste rolne koristili za manje kule?I recite mi, posto cu tortu napraviti ranije i zamrznuti je pa ukrasavati fondanom dan dva pred rodjendan,da li se fondan stavlja preko odmrznute torte ili torta moze da bude i zamrznuta kada to radim?
    Hvala i veeeeeeeeeeeeeeeliki pozdrav,SAMO NAPRED!:)))))):****

    • Tamara, koristila sam isti karton samo sam ga isekla i malo „suzila“. Torta mora da bude skroz odmrznuta pre oblaganja fondanom.

  31. zdravo…sve mi je super sto radite…svaka cast za tutorijale…super su!!! ja imam pitanje:kada stavljate tortu na tortu kako izvesti da se donja ne spljosti skroz…u subotu bih pravila tortu za svoju princezicu…pa me zanima isto tako da li je za tortu velicine 35×35 dovoljno fondana ovoliko za koliko pise recept…hvala…izvinite ako sam malo zakompilkovala… 🙂 hvala veliko…

    • Možete gornju staviti na tacnu, a u donju zabosti drvene štapiće i tako praktično gornja torta ne pritiska donju tortu.

  32. Poštovana Minja,
    mislim da ste fantasticni, sve sto pravite je predivno! Zahvaljujuci Vasim receptima planiram da sinu za 1. rodjendan sama napravim i ukrasim rodjendansku tortu! Interesuje me, kada pravim tortu kao sto je ova dvorac torta i stavljam drugu tortu preko prve koja je vec oblozena fondanom, da li treba vodom da premazem prvu tortu tj. fondan ili samo da stavim jednu preko druge? Pitam zbog toga da se ne bi druga torta pomerala…
    Hvala unapred, veliki pozdrav i hvala sto ove divne recepte delite sa nama!!!! 🙂

    • Obložite obe torte pa onda gornju stavite na donju i ne premazujete 🙂

  33. Poštovana Minja, htela bih napraviti tortu laptop pa me interesuje kako bih mogla napraviti monitor da uspravno stoji, može li se oblatna obložiti fondanom?

    • Najbolje kartonsku tacnu za tortu u koju zabodete štapiće za ražnjiće.

  34. Postovana kuvarice Minja,mozes li mi molim te reci gde kupujes flomastere i boje i sve ostalo sto je potrebno za torte.Ja sam iz kraljeva,i jel mi mozes preporuciti neke prodavnice gde mogu kupiti sve sto mi je potrebno za tortu…za sestru cu praviti ovu tortu za njen 6. rodjenda,ali posto ona mnogo voli konjice zelim neke figurice konjica i drveca ako ima negde da se kupi molim te da mi kazes!! 😀
    P.S. PREDIVNO KUVAS I SPREMAS 😀 😀 😀

  35. kako da napravim traktor toma,imate li kakav predlog?
    ;;.

    • Branka, nemam, ali verovatno ima na internetu neki tutorijal.

  36. predivna torta!!!!Minja dali mi mozes reci koje su torte najbolje za prekrivanje fondanom a da to nije plazma torta…?I jos nesto pravila sam fondan po vasem receptu ispao je fantastican…

    • Majo, ispod recepta za fondan imate linkove do torti koje mogu pod fondan 🙂

  37. Draga Minja,

    Koje su dimenzije ove torte, ovako kako je prikazana? Da li je moguce da donja bude najmedenije srce, a gornja coko-plazma torta? Moze li preko coko-plazme fondan? ako moze molim Vas za info koje mjere da uzmem? Hvala puno, Jelena

  38. Draga Minja,

    Koje su dimenzije ove torte, ovako kako je prikazana? Mislila sam da radim donju najmedenije srce, a gornju coko-plazma tortu pa ne znam moze li preko coko-plazme fondan? ako moze molim Vas za info koje mjere da uzmem? Hvala puno, Jelena

    • Jeco, gornja negde oko 15 cm, a donja za 10 cm veća. Što se tiče čoko plazme i fondana, odgovor je potvrdan 🙂

  39. Minja, koliko treba gam paste roze Barwallo-ve za ovU tortu?

  40. Presretna sam sto sam pronasla ovaj tutorijal i sve je tako fino objasnjeno i slikom i rijecju,moja kcerkica puni za 3 dana 2 godine i pravim ovu tortu 🙂 Hvala puno

  41. Zelim da kazem da vec pet godina pravim domaci fondan po vasem receptu i prezadovoljna sam. Sve pohvale za vas draga Minja.

  42. pozdrav Minja iz Kraljeva… Interesuje me koliko stavis ačlkohola na bocicu sedefa(Stamenkovic, valjda ih jos ima), i koji alkohol koristis…?
    Sladja

    • Stavljam par kapi na malo praha, pa dodajem po potrebi. Koristim alkohol iz apoteke 70%