2010_0820018

Draganina Kapri torta


Dragana je moja zaova i uvek ima interesantne recepte za torte.

Ovoga leta, u Makedoniji smo se sladili sa ovom Kapri tortom. Iako sam Kapri tortu pravila još odavno, na starom blogu, moram da priznam da mi se ova više sviđa zbog  jednostavnijeg načina pravljenja a i zbog ukusa :)

Torta je izdašna i preporučujem da je pravite za neke proslave kada imate goste i da znate, ona ne može da se oblaže fondanom. Šteta :)

Ujedno, ovom torticom želim da čestitam Dragani rođendan, jedan dan ranije, jer hoću da budem prva.

P.S. Dragana, za septembar spremi neku novu torticu

Potrebno je:

  • 600 gr pti bert keksa
  • 200 gr čokolade
  • 10 kašika šećera
  • 4 pudinga od jagoda
  • 2 l gustog soka od jagoda
  • 600 ml slatke pavlake
  • 1 velika kutija piškota
  • 3 kutije jaffa keksa
  • 375 gr margarina (za fil)
  • 50 gr margarina (za čokoladu)
  • kašika ulja
  • 250 gr šećera u prahu

U l soka dodati 10 kašika šećera i staviti da provri. Od drugog litra uzeti 200 ml soka i u njega rastopiti puding, zatim dodati u provreli sok i skuvati krem isto kao kad kuvate puding. Skloniti sa vatre i ostaviti da se skroz ohladi. U ohlađen krem dodati predhodno umućeni margarin sa šećerom u prahu.Čokoladu istopiti sa margarinom i kašikom ulja.

Pti bet keks umakati u ostatak soka i slagati na tacnu. Preko keksa premazati polovinu istopljene čokolade, zatim premazati sa 1/3 fila. Preko fila premazati 1/4 umućene slatke pavlake. Preko slatke pavlake složiti jaffa keks natopljen sokom. Zatim 2/3 fila, 2/4 slatke pavlake, natopljene piškote, poslednu trećinu fila, 3/4 slatke pavlake i onda opet natopljeni pti bet keks. Keks premazati ostatkom istopljene čokolade, zatim i slatkom pavlakom.

Tortu je najbolje spremiti dan-dva ranije da se lepo opusti.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 25 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Izgleda prelepo.Mom sinu je rodjendan 06.09. pa cemo praviti ovu torticu:) Hvala Minja

  2. meni treba pomoc oko velicine posude u kojoj se pravi ova carobna tortica..jos uvek sam neiskusna :)
    pozz..

  3. Mimi, klasičan pravougaoni poslužavnik :D
    Ja sam slagala keks u osnovi 4 x 5

  4. prelepo imam slicni recept samo umesto keksa su korice

  5. Prelepo izgleda, sigurno je ukusna… Isprobacemo je….

  6. Tatjana Rokvic Stojkovic Odgovori

    Odmah upisujem….Ja problem oko fondana sa slicnim tortama resavam tako sto na vrh stavim jednu oblandu, premazem tanko buter kremom i onda fondan. Mozda bi tako moglo i sa ovom…

  7. Odlicna torta.Jednostavnije od uobicajene Kapri..izvrsno!

  8. kako da znam na koju tortu moze fondan,a na koju ne? a ova kapri mi deluje odlicno…

  9. Možda je pitanje suvišno, ali da li je za ovu tortu bolje koristiti mlečnu ili čokoladu za jelo i kuvanje? Hvala.

  10. Torta je fina, samo vec dugo pratim Minjinu kuhinjicu i primijetila sam da dosta, dosta koristi margarin. Ne zna da li ste upoznate o stetnosti margarina, da mu fali samo molekula da pa postane plastika. Ja kada sam saznala za ovo prestala sam koristiti margarin, i slatku pavlaku, to je sama masnoca, koristim maslac u veoma malim kolicinama. Posto nam je skoro pa sve zatrovano, sa nekim emulgatorima i otrovima pa ne moramo i sami sebe svjesno unistavati.
    http://www.coolinarika.com/recept/maslac-ili-margarin

  11. torta mi izgleda super, a sto je slatka pavlaka? hvala na odgovoru :)

  12. Torta je vrlo primaljiva i praviću je za krsnu slavu.Inače,slažem se sa komenarom da je margarin zlo,naročito za masnoću u krvi.I ja glasam za maslac.

  13. ineteresuje me za jaffa keks,znam vise vrste jaffa keksa,pa molim da mi kazes koji koristis za ovu torticu..? Unprjed Hvala..

  14. Pingback: Srpski kolač | Minjina Kuhinjica

  15. Samo da dodam da je ovo previše keksa, pravila sam je i mnogo mi je preostalo, takođe i jaffe trebaju dve kutije. Ostalo je sve super! :)
    Pozzz

  16. Ja imam sličan recept sa 7 days rolatima od jagode, malo skuplja varijacija, ali odlična :) U zavisnost od željene debljine „korica“ potrbno je od 3 do 5 rolata za manju tortu.

  17. Minja, sjutra je mojoj Manji 6. rodjendan pravim danas tortu :)

  18. Torta je super i laka za pravljenje. ja sam na ovu meru stavljala keks 5×5 i bilo je fila sasvim dovoljno a keksa je preteklo.Hvala Minja na lepim receptima.

  19. Deluje da je tortica jako ukusna sa ovim materijalon to nemoze biti promasaj. Probacu svakako, mada znam da mi sve pravljeno po Minjinim receptima ispada super. Hvala ti Minja za divne recepte

  20. Pored Sirtaki torte ovo je druga koju sam pravila sinu za rodjendan. Torta je super i jakoooo izdašna. Za veći broj ljudi svaka preporuka. Što se tiče jaffe za pokrivanje te jedne kore potrosila sam tačno 250gr.