568

Mikijeva čoko-vanil keks torta


Moj dragi je obožava :)
Lagana, kremasta, izdašna….

Potrebno za vanil krem:

  • 800 ml mleka
  • 12 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 vanil šećera
  • 250 g maslaca

Potrebno za čoko krem:

  • 400 ml mleka
  • 6 kašika šečera
  • 1 puding od čokolade
  • 50 g mlečne čokolade
  • 125 g maslaca

I još treba:

  • 80 kom. pti bert keksa sa maslacem (500-550 g)
  • mleko za umakanje keksa
  • 250 ml slatke pavlake
  • 2 kašike čokolade u prahu za posipanje

Vanil krem : U odgovarajući sud sipati 650 ml mleka, dodati šećer, vanilu i kuvati dok ne proključa. Kada proključa smanjiti malo temperaturu, zatim dodati preostalih 150 ml mleka koje smo pre toga sjedinili sa pudingom iz kesice i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Skuvani puding skloniti sa vatre, pokriti sa rastgljivom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen puding dodati umućen maslac i sve zajedno izmiksati.

Čoko krem:U odgovarajući sud sipati 300 ml mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. Kada proključa smanjiti temperaturu, zatim dodati preostalih 100 ml mleka koje smo pre toga sjedinili sa čokoladnim pudingom iz kesice i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Skuvani puding skloniti sa vatre, dodati krupno izrendanu ili izlomljenu čokoladu i mešati dok se sva čokolada ne istopi. Posudu pokriti sa rastegljivom folijom i ostaviti da se fil ohladi. U ohlađen fil dodati umućen maslac i sve zajedno izmiksati.
U hladno mleko umakati keks i slagati ga na tacnu. U mom slučaju je to bilo 4×5 a vi složite zavisno od vaše tacne. Prvi red keksa premazati sa polovinom vanil fila, pa složiti drugi red keksa, pa preko njega čoko fil. Složiti i treći red keksa, a onda i ostatak vanil fila. Na kraju završiti sa poslednjim četvrtim redom keksa. Slatku pavlaku umutiti i prefilovati tortu sa svih strana. Po želji ukrasite i pospite sa čokoladom u prahu. Pre služenja ostavite tortu u frižider najmanje 2-3 sata, a ako možete da izdržite, najbolje je to da bude preko noći.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 39 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. I moj dragi je bio odusevljen ovom laganom tortom :) a ni indijanci se nisu zalili.

  2. Ovu Tortu sam za Djurdjevdan pravila i svi su bili odusevljeni njenim ukusom. :) ))

  3. Ova torta mi je najdraza jer je jako ukusna, a i lagana je za napraviti. Ne moze da ne uspije.

  4. Moram jos jednom da je pohvalim ;)
    Za sinov rodjendan ova je bila „druga“torta.Ona rezervna,medjutim deci se toliko svidela da su je citavu pojeli.Devojka koja je radila kaze da ne pamti da su ikad deca toliko puta trazila jos jedno parce.

  5. Moram i ja da se uclanim u klub obozavaoca ove torte…od proslog vikenda nam je na listi favorit torti i to u samom vrhu. Extra brza i extra ukusna. Hvala minja po ko zna koji put :) *

  6. Ovo je među prvim tortama koje sam napravila, svima se sviđa…Laka i brza….I uvijek uspije

  7. Torta je dobra, samo imam jedno pitanje. Kada pravim kremu sa pudingom, sacekam da se ohladi, kako i pise i dodam umucen margarin, nikada mi ne ispadne kako treba. Krema postane puna grudvica od margarina. U cemu gresim?

  8. Sta radite kada se to desi, da li ima neka pomoc? Da li je u redu da se stavi margarin u jos topao puding, pa da se sjedini i onda ceka da se prohladi i premaze kora?

    • Marija, slabo radim taj fil da bih isprobala ali sledeći put ću uraditi ovako, dok se kuva mleko ubaciću margarin, a onda skuvati puding i videću kakva će biti situacija :)

    • ja bas cesto pravim ovakve filove. Desavale mi se takve stavi par puta. To sam resila tako sto ne sacekam da se puding skroz ohladi. Onako da bude mlak , pa i da se desi da omasim pa da bude i topliji nije nikakva greska i nije strasno. Prosto, ostavite fil malo u frizider da se stegne i nema problema. Cesto volim kada dodajem margarin u ovakve filove da dodam jos i pakovanje maslaca. Meni, licno je mnogo ukusnije.

  9. Pravila,bas kako ste rekli;izdasna,lagana,kremasta. Svaka cast,super torta. Deci se puno svidela. Ja redjala keks 4*4 i ekstra je izasla. Hvala puno!A zanima me da li bih mogla neka kora umesto keksa?

    • Mina, drago mi je da ti se sviđe. Može i kora mada ja ovde ništa ne bih menjala :D

  10. Napravila sam po drugi put ovu tortu,jer se svima svidela a i izdasna je.Ja sam margarin dodala u mlak fil.On se lepo rastopio i onda sam dobro sve umutila mikserom.Fil je imao punocu, lepo se stegao i mazao.

  11. Draga Minja,
    za koliko osoba otprilike je ova mera?
    Hvala

    • Zavisi kolike parčiće sečete ali je izdašna, ima je dosta :)

  12. Torta uopste nije lagana,preslatka je i pored toga sto sam smanjila kolicinu secera.Cokoladni fil nije los,a zuti je katasrofa.

  13. Juce sam pravila ovu tortu i svi koji su je probali su se odusevili. Svaka vam cast na receptu jer je odlican…:-D

  14. U zutu kremu se stavlja 1 margarin. Mozete li mi reci koliki je to margarin od koliko grama?

    mozda glupo pitanje, al posto zivim u Kanadi, ne zelim da eksperimentisem i nagadjam kolika su dole pakovanja :)

    hvalaaa!

  15. Pravila sam sa keksom Zlatni pek, ispalo je malo suvkasto, iako sam ga poduze drzala u mleku… Inace mleka mi je zafalilo i nisam imala puding od cokolade, pa sam u puding od vanile dodala cokoladno mleko, efekat je gotovo isti ako ne i bolji. :)

  16. Ova torta je zaista prelepa.pravila sam je vec nekoliko puta.

  17. Sinoc sam pravila. Samo sam u zuti fil dodala 50 gr bele cokolade. Imala sam je u kuci pa pomislih nece da skodi. Ispalo je odlicno. Kao i sve iz Minjine kuhinjice. Precizni i tacni recepti i nema greske. Pozdrav Minja iz Svedske.

  18. Je li margarin potpuno otopite ili isjecete na kockice? Hvala!

  19. Nigdje, ali nisam nikada sigurna kada su u pitanju margarin ili maslac . Hvalaaaa!

    • :-) Samo ga ostavite na sobnoj temperaturi da se lakše umuti.