Keks torta

Vanil torta sa kakao keksom


Kada sam videla ovaj keks u prodavnici, odmah sa ga zamislila sa vanilom i to sam morala da sprovedem u delo , a iskoristila sam ovaj današnji divni dan da fotografišem u prirodi :)

Keks torta

Potrebno:

  • 60 kom. keksa sa kakaom (370 g)
  • 2 pudinga od vanile
  • 800 ml mleka
  • 14 kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • 250 g maslaca

Grilijaž:

  • 150 g šećera
  • 60 g mlevenih oraha

I još treba:

  • 1 šlag od vanile
  • hladno mleko za šlag i umakanje keksa

 Keks torta

U 600 ml mleka staviti 14 kašika šećera i 2 vanile. Kada mleko provri, dodati puding koji smo prethodno sjedinili sa ostatkom mleka (200 ml) i kuvati uz neprestano mešanje dok ne dobije potrebnu gustinu, kao i svaki puding. U ohlađeni puding dodati maslac i sve zajedno umutiti.

Grilijaž:  Šećer otopiti kao za karamel, zatim skloniti sa ringle i odmah dodati mlevene orahe. Brzo promešati i izručiti na papir za pečenje. Kada se ohladi, izlomiti na parčiće i staviti u najlonsku kesu zatim ga tučkom za meso ili oklagijom izlupati.

Na tacnu složiti 20 keksa koje smo prethodno umočili u hladno mleko. Prefilovati polovinom fila, zatim posuti trećinom grilijaža. Preko grilijaža složiti ponovo red keksa, preostali fil i grilijaž. Na kraju staviti još 20 keksa, prefilovati umućenim šlagom, a zatim posuti preostalim grilijažom.

Keks torta

Keks torta

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 11 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Draga Minja redovno pratim Vase recepte i isprobavam ih.
    Koji je to keks koji ste koristili, i koja je velicina torte?
    Danas smo pojeli poslednje parce Plazma torte sa visnjama pa trazim nesto novo za isprobavanje.

  2. Predivna je! Mozete li nam tacno reci o kojem se keksu radi?

  3. Draga odovno pratim to sto radite,svidja mi se. . Kuvanje je moj hobi. . .sa uzivanjem isprobavam svaki recept koji svojom originalnoscu zadovoljava sva cula. . .

    • Draga Sandrina,

      Drago mi je delimo ljubav prema istom hobiju :)

  4. Kuvanje je moj hobi. . .svidja mi se vas rad i sa radoscu isprobavam svaki recept koji zadovoljava svijom originalnoscu sva cula. .

  5. torta je preukusna ali za moj ukus previse slatka,sledeci put stavljam manje secera ali kombinacija ukusa je savrsena!