Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tiramisu

Podeli recept:

Volim ovaj italijanski desert, i  valjda, zato što ga toliko volim, pravim ga u nekoliko verzija.

Ako imate vremena, pogledajte koje su to 🙂
Recepti za TIRAMISU

Tiramisu

Potrebno:

  • 4 manja pakovanja piškota
  • 5 jaja
  • 250 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 200 ml slatke pavlake
  • 400 g kisele pavlake
  • 1 kašika kafe
  • 250 ml vode
  • čokolada u prahu ili kakao

Tiramisu 


 

Sjedinite jaja i šećer i na pari skuvajte. Ohladite. Slatku pavlaku umutite i dodajte prethodnom filu i sve zajedno još malo umutite. Dodajte i kiselu pavlaku i promešajte varjačom.

Kafu skuvajte, ohladite i procedite.

Donji deo piškota umačite u kafu i ređajte u odgovarajući kalup ili približno 20 x 30 cm. Prefilujte filom, pa opet složite piškote i tako, po tri reda piškota i fila. Pospite čokoladom u prahu ili kakaom.

Tiramisu


Prikaži komentareZatvori komentare

47 Comments

  • Autor Olivera
    Objavljeno 6. avgusta 2016. 21:29 0Likes

    Cela jaja?

  • Autor biljana graovac
    Objavljeno 8. avgusta 2016. 20:34 0Likes

    Draga Minja koliko piskota ide u ovu tortu.Unapred hvala!

    • Autor Minja
      Objavljeno 8. avgusta 2016. 20:46 0Likes

      Draga Biljana,

      4 manja pakovanja piškota. Izvinite što sam izostavila tu informaciju 🙂

      • Autor Radoslav Vujaklija
        Objavljeno 6. oktobra 2019. 12:23 0Likes

        Pa ima sve u receptu…nista nije izostavljeno

  • Autor Nebojsa
    Objavljeno 13. novembra 2016. 10:39 0Likes

    Tiramissu bez Mascarponea???

  • Autor Saska
    Objavljeno 20. novembra 2016. 08:12 0Likes

    Molim Vas malo detaljnije o kuvanju ovog fila sa celim jajima…ja sam prosle nedelje spremala, skoro pa mi se kajgana napravila… :(.

    • Autor Minja
      Objavljeno 20. novembra 2016. 13:32 0Likes

      Kuvali ste ga mnogo duze nego sto treba. Ako ga niste kuvali na pari, jer mi tako deluje, drugi put tako uradite. Kada povucete spatulu po dnu posude, a ako se vidi ta linije na sekundu dve, fil je gotov. Takodje, kuvate na umerenoj temperaturi.

  • Autor Ivana
    Objavljeno 13. februara 2017. 15:14 0Likes

    Da li piskote umacete u kafu samo za donji red, ili za dva tri reda? Hvala 🙂

  • Autor Sladjana
    Objavljeno 8. aprila 2017. 15:19 0Likes

    Recept je sjajan! Upravo sam napravila kolac po drugi put i resih da ostavim komentar. Recept je toliko prost, toliko jeftin i pristupacan za ovakav izvrstan kolac. Pravim ga po drugi put i ko god ga je probao nije cak ni posumnjao da nema mascarponea. 🙂

  • Autor Dada
    Objavljeno 12. aprila 2017. 17:42 0Likes

    Da li bi ovaj fil mogao da ide i za cizkejk?Hvala unapred!

  • Autor Ivana
    Objavljeno 16. aprila 2017. 06:38 0Likes

    Bozanstven je ovaj recept!!! Bravo Minja i hvala Vam!

  • Autor Sandra
    Objavljeno 23. avgusta 2017. 20:43 0Likes

    Odlican recept! Brzo i lako se napravi a jako je ukusan.Moja preporuka.

  • Autor Andrea
    Objavljeno 29. septembra 2017. 22:38 0Likes

    Moze li pavlaka 10% masnoce? Hvala

  • Autor Ivana
    Objavljeno 30. novembra 2017. 15:51 0Likes

    Draga Minja,hvala puno!
    Divan je….

  • Autor Ivana
    Objavljeno 13. februara 2018. 16:19 0Likes

    Minja, da li jaja prvo treba da se unute skroz sa secerom ili cisto da se napravi homogena smesa? I da li je potrebno nastaviti mucenje tokom kuvanja?
    Hvala mnogo na divnim receptima. Pozdrav

  • Autor Vanja
    Objavljeno 10. aprila 2018. 15:43 0Likes

    Meni je ovaj recept fenomenalan, par puta mesečno pravim ovaj kolač od kad sam ga otkrila. Jedino sto u kafu za umakanje piskota dodam i rum jer mi volimo taj ukus. Sve ostalo je baš kako treba i ni malo ne izostaje ukus od onog sa maskarponeom. Hvala 🤗

  • Autor Jelena
    Objavljeno 23. maja 2018. 20:58 0Likes

    Minja, poštovanje, da li mogu da ne kuvam jaja na pari, da ih upotrebim živa? Hvala.

  • Autor Tamara
    Objavljeno 28. jula 2018. 18:47 0Likes

    A gde ide vanilin šećer?😁

  • Autor Branka
    Objavljeno 11. avgusta 2018. 11:04 0Likes

    Savrsen recept,evo ga ponovo pravim. Hvala:-)

  • Autor Aleksandra
    Objavljeno 21. avgusta 2018. 09:09 0Likes

    Da li se slatka pavlaka umuti kao slag pa pomesa sa ostalim sastojcima? Hvala ❤

  • Autor Taze domaćica
    Objavljeno 4. septembra 2018. 22:34 0Likes

    Recept je odlican i jednostavan za pripremu. ja sam stavila umesto pavlake maskarpone, i dodala rum u kafu. A kuvala sam i ja malo duze jaja, medjutim kada sam izmutila sa slatkom pavlakom i maskarpone sirom sve je ispalo fenomenalno. Svi koji su probali rekli su da im se svidja i tražili recept, mada ovo je stvarno tesko da se nekom ne svidi 😏Pravicu opet definitivno 🙂

  • Autor Milena
    Objavljeno 4. marta 2019. 19:51 0Likes

    Pitanjce: da li ide zaslađena ili nezaslađena slatka pavlaka?

  • Autor Kelly
    Objavljeno 6. septembra 2019. 00:25 0Likes

    Malopre sam pravila kolač po Vašem receptu i fil mi ispao dosta tečan, pa sam dodavala još malo umućene slatke pavlake, pa još malo kisele pavlake (proporcija 1:2) i na kraju mi izašla torta na 4 sprata 😂. Naravno, sa 5 velikih pakovanja piškota. A preko svega toga, Nesquick. Super je. 😁

  • Autor Sladjana
    Objavljeno 6. januara 2020. 14:54 0Likes

    Auuu, domaćice, kakva pitanja postavljate. Lepo je sve objašnjeno, ne razumem šta tu nije jasno. Upravo sam ga napravila za sutrašnji dan Božić – savršeno mi je ispalo👍.

  • Autor Milica
    Objavljeno 6. januara 2020. 17:28 0Likes

    znam da ste sve napisali,ali me interesuje josh jednom,jel se cela jaja kuvaju ,ne odvaja se zumance od belanceta? hvala u napred

  • Autor Zorica
    Objavljeno 3. juna 2020. 16:10 0Likes

    Postovana Minja,jel moze kolac da se napravi i bez jaja?

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. juna 2020. 20:33 0Likes

      Jaja takodje daju ukus ali ako je zbog neke alergije, moze, samo onda nije potrebo toliko šećera, smanjite malo, pa ako vam treba još, samo dodajte šećer u prahu i promešajte.

  • Autor Zorica
    Objavljeno 8. juna 2020. 14:19 0Likes

    Nije zbog alergije.Samo se raspitujem sta je najbolje zbog gustine,da fil nebude redak.

  • Autor Milica
    Objavljeno 13. juna 2020. 19:51 0Likes

    Savrsen. Divan recept i zaista fil kao da je maskarpone! Hvala Vam!

  • Autor Profi Kuvar
    Objavljeno 19. avgusta 2020. 20:42 0Likes

    cmok cmok cmok😗 za MIlicicu

  • Autor Dijana Njagul
    Objavljeno 18. decembra 2020. 20:40 0Likes

    Drugi put pravimo sestra i ja,prelep je,lako za pravljenje,sve kako je i napisano.Svi su oduševljeni.

Ostavite odgovor na Sladjana Odustani od odgovora