KHK

Fileti soma mediteranskog ukusa


Ovog puta marinadu sam iskoristila na malo drugačiji način i u mojoj kuhinjici se širio miris Mediterana, za razliku od prošlog četvrtka kada je kod mene bio pikantan ručak :)

Podravka Srbija daruje Sanju koja je ostavila komentar pod brojem 11, a svi ostali koji ostave komentar i šeruju ovaj post učestvuju u novoj nagradnoj igri. Sanja, pošaljite mi podatke na mail minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk.

Potrebno:

  • 500 – 600 g fileti soma
  • Vegeta mediteranska marinada
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašičica začinske paprike
  • 1 praziluk
  • 1 crveni luk
  • 100 g palente
  • 400 ml vode
  • 2 kašike iseckane blitve ili spanaća
  • 50 g slanine
  • limun
  • masline

Sjediniti brašno i začinsku papriku zatim filete uvaljati sa obe strane. 

Zagrejati tepsiju sa uljem, a zatim poređati ribu i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 10 minuta.

Izvaditi tepsiju zatim ribu premazati marinadom i vratiti da se peče još 10 minuta.

Tepsiju ponovo izvaditi iz rerne, ribu okrenuti i ponoviti postupak premazivanja. Oko ribe staviti iseckani praziluk i crveni luk. Peći još 15 minuta.

Za prilog skuvati palentu u 400 ml posoljene vode, zatim u vrelu palentu dodati iseckanu blitvu i na kockice isečenu proprženu slaninu.

Prijatno ! :)

Podravka Srbija

Pogledajte slične recepte:

Komentari 18 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Isprobala sam i ovu marinadu :)
    Ja sam prvo marinirala komade skuse pa onda od njih napravila corbu sa minestrone povrcem.Naravno i marinadu sam dodala u corbu.
    Tvoj som sa palentom deluje bas njami.

  2. Moji momci obozavaju filete ribe, hvala na ovom (rekla bih) miomirisnom receptu! Sutra ce se i nasom kuhinjom siriti miris mediterana… :)

  3. Lajkovala sam i podelila sam
    Uh slike su vam super,odmah mi polazi voda na usta
    Marinadu nisam probala zato stoje moje selo malo zaostalo za tim pa ko zna kada cu probati posto ko zna kada ce doci u prodaju ovde

  4. Mi u porodici jedino jedemo oslica i soma. A muy je pecaros, eto ti belaja. Ovaj recept je predivan, moram da probam sa ovom mediteranskom marinadom by podravka. Hvala na podeljenom iskustvu.

  5. Pingback: Taljatele + marinada | Minjina Kuhinjica

  6. Pingback: Univerzalna pita | Minjina Kuhinjica