Pastrmka iz rerne

Pastrmka iz rerne (video)


Idealan način da se riba nađe na vašem stolu, a da vam to ne oduzme ni puno vremena i da vam cela kuća ne miriše je da je ispečete u rerni. Mi obožavamo pastrmku i često je spremam baš na ovaj način. Probajte pa javite kako vam se sviđa :)

Pastrmka iz rerne

Potrebno:

  • pastrmka, očišćena i začinjena
  • beli luk
  • crni luk
  • limun
  • peršun
  • ulje

Pastrmka iz rerne 

Očišćene pastrmke operite i prosušite kuhinjskim ubrusom. Začinite sušenim začinom po ukusu. U svaku pastrmku stavite po čen ili dva belog luka( čen isecite na pola), komad crnog luka, kriške limuna i na kraju peršun.

Sipajte ulje u tepsiju i na minut stavite u zagrejanu rernu ( °C 200 ). Izvadite tepsiju i na zagrejano ulje složite pastrmke. Dodatno ih prelijte uljem. Tepsiju ponovo vratite u rernu i pecite oko 25 minuta.

Dok se pastrmka peče pripremite sos. Sjedinite majonez i soja sos. Dodajte sitno seckani beli luk i peršun ( ili vlašac). U danima posta,  koristite posni majonez.

Pastrmka iz rerne

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: