Rižoto sa pršutom i parmezanom (video)

Podeli recept:

Jednostavno za pripremu a savršenog ukusa koji nas je odavno osvojio 🙂

Potrebno:

  • 3 mlada crna luka
  • 200 g risotto pirinča
  • 1/2 goveđe kocke za supu
  • 500 ml tople vode
  • 50 g rendanog parmezana
  • 30 g putera
  • 70 g pršute


 

Pirinač prelijte vodom i ostavite 10 minuta. Nakon tog vremena iscedite.



Mladi crni luk iseckajte i na ulju propržite. Dodajte proceđen pirinač i kratko propržite.

Kocku za supu istopite u toploj vodi, pa nalijte u pirinač.

Poklopite i kuvajte dok voda ne ispari, oko 15 minuta. Sud sklonite sa vatre, dodajte puter, rendani parmezan i iseckanu pršutu. Poslužite dok je toplo.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije