Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Plazma torta (video)

Podeli recept:

Pre skoro 11 godina ova torta je bila među prvim objavljenim receptima kod mene na blogoyu i red je da ovaj recept dobije video i nove slike, ali datum objave neću menjati.  Koliko puta sam je pravila verujem da niko od mojih ukućana ne zna broj i nije mi jasno zašto pre ovo nisam uradila, ali što kažu, nikad nije kasno. Plazma torta je za moju decu na 1.mestu, a ni njihovi roditelji ne zaostaju u ljubavi prema njoj. 🙂

Potrebno:

  • 900 g mlevene plazme/posne mlevene plazme
  • 200 g mlevenih oraha
  • 375 g maslaca/margarina
  • 300 g šećera u prahu
  • 150 g čokolade/posne čokolade
  • 400 ml gaziranog soka od narandže

Glazura:

  • 100 g čokolade/posne čokolade
  • 2 kašike ulja


 


Izmiksajte maslac/margarin i šećer u prahu. Dodajte mlevenu plazmu, mlevene orahe  i rendanu čokoladu. Izmiksajte da se smesa malo ujednači, a onda dodajte i gazirani sok i sve zajedno ujednačite.

Sipajte u kalup veličine 22 cm i ostavite u frižider na 2-3 sata. Nakon tog vreme skinite kalup i dekorišite po želji. Torta je čvrsta i trpi svaku vrstu dekoracije 🙂

Glazura: Istopite čokoladu i dodajte ulje. Promešajte i prelijte preko torte.

Napomena: Ovo je mera i po od prvog recepta i kada je pravim za nas najčeše to radim u obliku šnita, jer je tako najlakše da je sečemo, ali ovog puta, zbog slikanja, radila sam je u okruglom kalupu. Za posnu verziju ove torte koristite posnu plazmu, margarin i posnu čokoladu.

 


Prikaži komentareZatvori komentare

188 Comments

  • Autor snezana
    Objavljeno 4. marta 2011. 12:37 0Likes

    Minja, zelela bih da iznenadim mamu za osmi mart plazma tortom ukrasenu fondanom… ja sam vec pravila fondan po Vasem receptu i ispao je fenomenalan 🙂 hvala… sad me samo zanima, posto u receptu pise da se na tortu stavlja otopljena cokolada pa slag.. da li ja u mom slucaju stavljam otopljenu cokoladu, pa buter krem, pa fondan?

    pozdrav

    snezana

  • Autor Elvira
    Objavljeno 25. maja 2011. 13:08 0Likes

    Zvuči zaista jednostavno i ukusno. Odlično za leto jer se ne peče 🙂 Interesuje me samo kolika je otprilike dimenzija torte od ove količine sastojaka ?

    • Autor Naida
      Objavljeno 8. jula 2014. 13:42 0Likes

      Mozete li mi samo reci da li bas mora da bude gazirani sok od narandze? Moze li i negazirani, posto bih htjela uzeti pravi sok (jedino da ga sama pomijesam sa mineralnom vodom)?

      • Autor Minja
        Objavljeno 14. jula 2014. 22:25 0Likes

        Može i tako 🙂

        • Autor Naida
          Objavljeno 21. jula 2014. 13:49 0Likes

          Super, bas Vam hvala na odgovoru. Ja sam odlucila da cu vjerovatno sama cijediti sok od narandze i pomijesati ga u nekom “otprilike” omjeru sa obicnom mineralnom vodom. Nadam se da ce i tako da funksionise. Imam jos jedno pitanje: mozete li mi reci da li se od ove kolicine sastojaka moze napraviti torta koja stane u kalup promjera 26 cm? I da li je i Vas recept za fondan dovoljan za takvu tortu? Izvinjavam se da Vas ovako puno ispitujem, ali prvi put zelim oboje da isprobam, pa sam malcice nesigurna. Hvala Vam unaprijed!

          • Autor Minja
            Objavljeno 10. avgusta 2014. 09:09 0Likes

            Fondan je dovoljan ali bi plazma tortu trebalo duplirati.

    • Autor Rada
      Objavljeno 5. decembra 2019. 08:17 0Likes

      Da li moze umesto gziranog soka samo kisela voda?

  • Trackback: Novogodišnje jelkice | Minjina Kuhinjica
  • Autor Maja
    Objavljeno 19. januara 2012. 11:36 0Likes

    Draga Minja,
    sve pohvale za sajt…spasila si me jer sam ja od skoro novopecena supruga a i buduca mama 🙂 i ne znam sta bi bilo da nema tvojih recepata!Ova plazma torta je feeeeenomenalna:)Lako se pravi a beskrajno je ukusna.Ja sam samo skuvala jaja na pari za svaki slucaj jer se plasim recepata sa nekuvanim jajima.Torta je ispala super-super.Svima preporucujem ovaj recept…najbolji!

    • Autor Tatjana
      Objavljeno 21. aprila 2012. 01:36 0Likes

      divna si minja- svi tvoji recepti su odlicni a ova plazma torta je savrsen recept za tortu sa fondanom i za oblikovanje- zaista si super- poz

      • Autor Selma
        Objavljeno 23. oktobra 2012. 18:18 0Likes

        Ovo je fantazija..ja sam odusevljena..nisam nikad pravila fondan, ali imam veliku zelju da probam , vec sam kupila i sve sastijke. Jedino mi nije jasno da li postoje odredjeni recepti za torte koje zelis prekriti fondanom,ili pak moze bilo koji.. negde sam procitala da nesme fondan doci u kontakt sa filom.. to me je totalno zbunilo..teko da sad mi nije nista jasno.. MOlim vas da mi bilo ko kaze..koje torte se mogu ukrasiti fondanom , da li mozda postoji nesto sto cime se premazuje torta pre fondana…hvala unapred!!!!!!!!!!

        • Autor Jovana
          Objavljeno 30. oktobra 2013. 15:48 0Likes

          draga minja
          imam jedno pitanje vezano za sok, da li mora da bude gaziran, ili se moze staviti neki gusti sok?

          • Autor Minja
            Objavljeno 31. oktobra 2013. 23:25 0Likes

            Ukusnije je sa njim, ali bi eventualno moglo sa sokom od pomorandže.

  • Autor brana
    Objavljeno 19. januara 2012. 14:43 0Likes

    i mene zanima dali moze pod fondan

  • Trackback: Torta Nindža kornjače- tutorijal | Minjina Kuhinjica
  • Trackback: Minjina kuhinjica, najposeceniji kulinarski blog
  • Autor Sanja
    Objavljeno 28. februara 2012. 12:44 0Likes

    I mene zanimaju dimenzije..samo otprilike.

    I da li moze malo manje secera..mislim, ne bi nista poremetilo, ne?

    • Autor Minja
      Objavljeno 28. februara 2012. 13:13 0Likes

      Polovina neke klasične torte.

      • Autor dina
        Objavljeno 13. marta 2012. 22:27 0Likes

        Da li se orasi mogu zamijeniti dodatnom kolicinom keksa ili samo izostavit,hvala unaprijed. Sve pohvale za vas dosadasnji rad 😉

        • Autor Minja
          Objavljeno 13. marta 2012. 23:23 0Likes

          Mogu se samo izostaviti.

        • Autor jelena
          Objavljeno 27. aprila 2012. 08:23 0Likes

          dali moze da se u ovu tortu dodaju zele bombone i cokoladne bananice i ukoliko moze dali moram da povecam kolicinu soka i maragarina….bojim se ako ubacim zele bombone i bananice da torta ne bude previse tvrda…hvala unapred
          Veliki pozdrav iz daleke Australije….

          • Autor Minja
            Objavljeno 27. aprila 2012. 08:49 0Likes

            Može staviti šta želite u tortu i nema potrebe dodavati još soka. Ako vi već procenite da vam je suvlja, dodajte po 30-40 ml.

          • Autor jelena
            Objavljeno 28. aprila 2012. 04:04 0Likes

            hvala puno na brzom odgovoru…..danas je pravim….

          • Autor jelena
            Objavljeno 27. maja 2012. 04:41 0Likes

            tortu sam napravila i ispala je fenomenalno…nije bila tvrda..ubacila sam cokoladne bananice i zele bombone ….i opet je pravim….jos jednom hvala puno…

          • Autor jelena
            Objavljeno 27. maja 2012. 04:45 0Likes

            torta je bila fenomenalna….ubacila sam i zele bombone a i coko bananice….hvala puno…

  • Autor Adriana
    Objavljeno 16. maja 2012. 10:45 0Likes

    Planiram da cerki za rodjendan pravim ovu tortu pa me zanima sledece: Moze li se ona praviti u dva sloja pa da bude kao kriva torta i da se pokrije fondanom? Da li je moram ucvrstiti stapicima?

  • Autor маша
    Objavljeno 25. juna 2012. 15:49 0Likes

    Колико је од прилике тешка ова торта, 1кг или више?

  • Trackback: Sunđer Bob na nogama- tutorijal | Minjina Kuhinjica
  • Autor Aleksandra
    Objavljeno 15. jula 2012. 23:20 0Likes

    Minja treba li preko ove plazma torte pre fondana stavljati puter krem? i koliko dugo torta treba biti van frizidera pre stavljanja fondana (da ne bi doslo do vlazenja)?

    • Autor Minja
      Objavljeno 22. jula 2012. 09:39 0Likes

      Treba ali može i sa bilo kojim margarinom da se premaže da bi se fondan zalepio za plazmu. Ne čekam, već odmah presvlačim.

  • Autor Snežana
    Objavljeno 11. avgusta 2012. 20:24 0Likes

    Pozdrav,Minja
    interesuje me kako umutiti jaja.Ranije sam za ovu tortu samo žumanca kuvala na pari ali kako vidim kod Vas idu cela.Da li prvo umutiti belanca pa onda dodati žumanca ili prosto mutiti?

    • Autor Minja
      Objavljeno 17. avgusta 2012. 07:55 0Likes

      Umutiti zajedno jaja, margarin i šećer, bez odvajanja. Kao što sam dole napisala, jaja odavno već ne stavljam i možete i vi da ih izbegnete.

  • Autor mirka
    Objavljeno 31. avgusta 2012. 22:49 0Likes

    zelela bih da napravim tortu na sprat za rodjus u nedelju, pa me zanima da li dupla plazma torta moze da izdrzi jafa tortu na sebi?

  • Trackback: Moje grne » Blog Archive » Torta Egipćanka
  • Trackback: Torta Egipćanka | Grne-Test
  • Autor miki
    Objavljeno 14. oktobra 2012. 14:44 0Likes

    draga minja koja torta moze pod fondan osim jafa torte i grcke ili neki dobar fil imam cokoladne kore pa da se uklopi okus sa njima

  • Autor maja
    Objavljeno 17. oktobra 2012. 23:50 0Likes

    kod nas nema plazma keksa:(mogu li uzeti obicni keks s maslacem??? 🙂 hvala:)

  • Autor maja
    Objavljeno 18. oktobra 2012. 14:30 0Likes

    i oped ja:) jel moram tortu staviti u neki kalup pa u hladnjak (radi oblika)il je ona pogodna tako da se moze odmah rukama oblikovat po zelji a da se ne raspada??? 😉 pozdraaavcic

  • Autor Milica
    Objavljeno 1. novembra 2012. 12:42 0Likes

    200 ml soka je zaista premalo da se povezu svi sastojci a torta je preslatka za moj ukus.

    • Autor Minja
      Objavljeno 14. novembra 2012. 20:23 0Likes

      Nije premalo, to je tačna mera, a što se tiče slatkoće to je već stvar ukusa 🙂

      • Autor Stanja
        Objavljeno 15. jula 2013. 07:45 0Likes

        Ćao Minja,
        Htela bih da stavim med umesto šećera u tortu.
        Koliko meda bi bilo ekvivalentno za 200gr šećera u prahu?
        Hvala.
        Stanja

        • Autor Minja
          Objavljeno 16. jula 2013. 21:05 0Likes

          Nemam nekog iskustva što se tiče zamene za med, ali ne bih stavila više od 100 ml meda.

  • Autor carpediem
    Objavljeno 30. novembra 2012. 15:13 0Likes

    Minja,

    htjela bih od Plazme napraviti kamion dugacak 15-18cm koji cu staviti kao ukras na okruglu tortu (Mikado). Koliko najranije smijem napraviti kamion znaci i smjesu od plazme i presvuci fondanom da bi bila ok za rodjendan u srijedu? Da li tako presvuceno trebam i dno kamiona presvuci pa samo postaviti na tortu ili da ispod stavim komad kartona pa stapicima zabijem u tortu?

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. decembra 2012. 16:42 0Likes

      Ako je rođendan u sredu, kamion može već biti napravljen u ponedeljak. Dno ne treba pokrivati fondanom već stavite tacnu za tortu tj karton.

  • Autor ivana
    Objavljeno 26. januara 2013. 13:59 0Likes

    hvala minja za recept,spasila si i mene. Tortu pravim suprugu za rodjendan a po komentarima vidim da je torta odlicna i svi je hvale.Tako da ti se ja zahvaljujem unapred.Hvala Minja

  • Autor Jana
    Objavljeno 29. januara 2013. 09:58 0Likes

    Draga Minja, Htjela bi praviti tortu na sprat, da gornja bude plazma.. Mogu li ici ispod Jafa ili Interkontinental?
    Planiram ukrastiti fondanom, treba li izmedju dviju torti stavljati karton, i je li ova mjera od plazme dovoljna za gornju tortu (npr 24cm) Hvala puno

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. februara 2013. 21:59 0Likes

      Uvek odvajam spratove a pogotovo ako je gornja plazma koja je dosta teža od drugih torti.

  • Autor Spomenka
    Objavljeno 11. maja 2013. 21:09 0Likes

    Draga Minja,

    mogu li se u ovu smesu dodati banane?

    Hvala.

  • Autor Sanja
    Objavljeno 16. maja 2013. 21:28 0Likes

    Minja.jos jedno pitanje.Pravim tortu na sprat,dole bi stavila moskva snit a od gore plazu ali manja da bude naravno.Moskva snit pravim po vasem receptu,pa me sada zanima koja mera plazme bi mi bila ok da stavim od gore.Hvala

  • Autor Jelena
    Objavljeno 12. juna 2013. 16:13 0Likes

    Minja,

    torta je odlicna. Pravila sam je i ja bez jaja, a umesto oraha dodala sam suvo grozdje.

    Hvala sto postojis!!! 🙂

  • Autor beta
    Objavljeno 20. juna 2013. 21:51 0Likes

    Draga Minja,interesuje me da li je ova smesa dovoljna za tortu u obliku motora

  • Autor Milica
    Objavljeno 25. avgusta 2013. 16:24 0Likes

    Da li od ove mase mogu da se prave lolly pop, tj. cakepops.

    • Autor Minja
      Objavljeno 25. avgusta 2013. 17:49 0Likes

      Može.

      • Autor Milica
        Objavljeno 28. avgusta 2013. 16:44 0Likes

        Hvala na odgovoru, ali imam jos jedno pitanje 🙂
        Zelim da napravim voz sa vagonima npr. Jafa torta, da lokomotiva bude takodje Jafa a samo onaj gornji, valjkasti deo lokomotive da bude oblikovan od Plazma torte. Da li Plazma nece da pritisne Jafu i da li treba nekako da ih odvojim, i kako, ili treba samo Plazma da bude direktno preko Jafe, eventualno premazano necim izmedju da bi se povezale…? Hvala unapred.

        • Autor Minja
          Objavljeno 29. avgusta 2013. 09:00 0Likes

          Pošto taj valjkasti deo neće biti ogroman, može direktno na tortu, ali jaffu napravite dan ranije, da se torta dobro ohladi i stegne.

  • Autor ceca
    Objavljeno 6. septembra 2013. 21:05 0Likes

    draga Minja da li mogu od plazma torte da napravim kao kuhinjske delove koje cu staviti na,e sad da li nugat tortu ili baron?nadam se da nije ta plazma torta iz delova toliko teska!izvini i hvala.

    • Autor Minja
      Objavljeno 7. septembra 2013. 10:04 0Likes

      Računam da nećete mnogo velike kuhinjske delova da pravite, tako da možete, neće biti mnogo teška za donju tortu.

  • Autor Milica
    Objavljeno 16. septembra 2013. 16:43 0Likes

    Minja, pretpostavljam da ne predstavlja problem da se masa zamesi uvece, a da se torta oblikuje sutradan?

  • Autor dina
    Objavljeno 2. oktobra 2013. 19:39 0Likes

    Molim vas mozete li mi reci zasto nece da mi se oboji fino fondan, ustvari koliko boje treba da se stavi jer ja sam istresla citavu crvenu tubicu ali fondan je blago roze ?

  • Autor Ivana
    Objavljeno 16. oktobra 2013. 10:26 0Likes

    U subotu mi je rođendan kćerki i pravila bi plasma tortu na kat.
    Zanima me koliko se komada dobije ako se radi na kat?
    Koliko je potrebno napraviti fondan mase?
    Trebam povecati dozu? sto ću staviti između torti ili mogu jednostavno bez ičega staviti jednu poviše druge?

    Hvala

    • Autor Minja
      Objavljeno 16. oktobra 2013. 22:41 0Likes

      Što se tiče plazme, može i bez ičega između. Najbolje da radite jednu i po meru fondana.

  • Autor bosa
    Objavljeno 23. oktobra 2013. 11:46 0Likes

    Zdravo Minja, treba mi pomoc…hocu da pravim tortu na sprat i zanima me da li da dole stavim jafu i od gore plazmu ili neku drugu komb.i da li ide jafa pa fondan pa plazma pa fondan..prvi put pravim tortu na sprat pa neznam da li cu uspeti.hvala unapred na odg.

    • Autor Minja
      Objavljeno 23. oktobra 2013. 18:57 0Likes

      Bolje da stavite plazmu, a gore jafu. Da, svaka torta je posebno presvučena.

  • Autor aleksandra
    Objavljeno 25. oktobra 2013. 21:33 0Likes

    Pozdrav Minja,
    interesuje me jelil dovoljna jedna mjera plazma torte za vozic Tomas?
    Hvala

  • Autor Janja
    Objavljeno 2. novembra 2013. 22:43 0Likes

    Ako se radi okrugla torta jel znate možda kolikog promjera ispadne i koliko bude visoka?

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. novembra 2013. 08:47 0Likes

      Ovo je mera za onu gornju tortu, ako je torta na dva sprata. Ako želite veću, morate da raditi makar još jednu meru.

  • Trackback: A za poklon, meda :) | Minjina Kuhinjica
  • Autor sanja
    Objavljeno 27. decembra 2013. 16:11 0Likes

    draga Minja,
    u ponedeljak mi je sinu rodjendan i mislila sam da sutra napravim 1 i po dozu plazma torte,pa bih da Vas pitam da li je kolicina fondana iz vaseg recepta dovoljna za prekrivanje te torte?ako nije problem, molila bih da mi odgovorite sto prije.
    pozdrav i veeeliko hvala!!!

  • Autor menja
    Objavljeno 10. januara 2014. 10:18 0Likes

    LP!Koliko sam shvatila u predhodnim komentarima mogu praviti donju jaffu ali da se dobro stegne a da gornja bude plazma i da li ima dovoljno torte da iziđe recimo omjer oko 18cm..?Da li je potrebno u toj kombinaciji štapici ili karton sam ili oboje zajedno..Veliko hvala..

    • Autor Minja
      Objavljeno 10. januara 2014. 13:38 0Likes

      Pošto je plazma teža, bilo bi poželjno da ima tacne. Od ove mere koristim prečnik koji je 16-17 cm.

  • Autor menja
    Objavljeno 10. januara 2014. 23:01 0Likes

    Joo,hvala vam puno,super mi se stegla ako moze samo još nesto..totalna sam početnica 🙂 da li mi mogu posluziti štapići za ražnjice ili su pretanki?

  • Autor Nela
    Objavljeno 2. februara 2014. 12:04 0Likes

    Htjela bih da pravim ovu tortu za prvi rođendan malenoj i da je prekrijem fondanom. Odličan je recept jer ona još nije probala bjelanca pa ću izbaciti jaja. Zanima me – može li puter umjesto margarina, i da li može cijeđeni sok od narandži? Hvala puno!

    • Autor Minja
      Objavljeno 2. februara 2014. 12:35 0Likes

      Može, slobodno sve zamenite 🙂

      • Autor Nela
        Objavljeno 3. februara 2014. 21:11 0Likes

        Hvala!! Još jedno možda glupo pitanje – ako stavljam fondan preko, onda ne treba glazura od čokolade? nego samo tanak sloj margarina da se fondan zalijepi?

    • Autor Nela
      Objavljeno 7. februara 2014. 20:36 0Likes

      Opet ja 🙂

      Za one koje interesuju mjere i kalupe napravila sam mjeru i po (900gr plazme) i taman sam do vrha napunila kalup prečnika 20cm.

      E sad pitanje. Da li torta može da izdrži 2 dana ako preko nje stavim fondan. I da li može fondan tako u frižideru da stoji? Neće pokupiti vlagu?

  • Autor Magdalena
    Objavljeno 7. februara 2014. 12:48 0Likes

    Draga Minja,
    posto imam na raspolaganju samo 300 gr. plazme, jer nazalost nisam u prilici da je kupim lako jer zivim u Italiji, da li treba jednostavno da prepolovim mere sastojaka kako bih dobila dobar fil ili postoji neka caka 🙂 ?
    unapred zahvalna na odgovoru kao i na tome sto vas dar delite sa nama.
    Topli pozdravi iz Verone.

  • Autor Aleksandra
    Objavljeno 11. februara 2014. 11:37 0Likes

    Minjice, planiram sinu da pravim Dispicable me (Miniona) tortu http://cakejournal.cakejournalllc.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2013/07/Despicable-Me-Minion-Cake-673×1024.jpg
    Sta mislis da li da napravim duplu dozu plazme i koliko bi mi fondana trebalo?
    i hvala ti sto zbog tvojih recepata ja svake godine ispadnem najkul mama u sinovljevom odeljenju.

    • Autor Minja
      Objavljeno 13. februara 2014. 10:55 0Likes

      Najmanje dupla mera što se tiče plazme, a jedna mera za fondan 🙂

  • Autor Katarina
    Objavljeno 24. marta 2014. 10:17 0Likes

    Minja, sestra je u subotu slavila Mladence i pitala me za predlog posne torte. Bez razmisljanja sam usla na Vas sajt i pronasla plazmicu. Naravno, ocekivale smo pozitivne kritike i dobile ih. Pravljena je dupla mera i pojedena u roku od pola sata, tako da smo uvece pravile novu za sutrasnje goste! 🙂 Brza, lagana, a preukusna torta! Iskreno preporucujem!!!

    • Autor Minja
      Objavljeno 24. marta 2014. 18:25 0Likes

      Katarina, drago mi je da je ova torta ulepšala vaše slavlje 🙂

  • Autor sladjana curcin
    Objavljeno 30. marta 2014. 14:17 0Likes

    Jako mi se dopada recept za fondan,nadam se da ce moj pokusaj biti uspesan.

  • Trackback: Torta opanak – tutorijal | Minjina Kuhinjica
  • Autor Sanja
    Objavljeno 25. maja 2014. 17:18 0Likes

    Da li je moguce zameniti orahe lesnicima? Hvala na odgovoru.

  • Autor maja
    Objavljeno 27. juna 2014. 07:08 0Likes

    Pozdrav, trebam napraviti tortu na cetiri sprata pa sam mislila da mi plazma torta bude donja…koliko mera torte bih trebala da napravim i koje jos tri torte bi mi mogli preporuciti i kojim redom da stavim…unapred hvala 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 1. jula 2014. 10:27 0Likes

      Trebalo bi sigurno tri mere. Ispod recepta za fondan imate spisak torti koje mogu pod fondan, pa najbolje da pogledate tamo 🙂

  • Autor coka
    Objavljeno 1. jula 2014. 09:11 0Likes

    da li i gde, kako mogu da se dodaju visnje?

  • Autor Ivana
    Objavljeno 4. avgusta 2014. 16:43 0Likes

    Minja, da li je jedna mera za plazma tortu dovoljna za 12 osoba? Koliko fondana je potrebno? Hvala!

  • Autor NINA
    Objavljeno 20. novembra 2014. 10:08 0Likes

    Da li bi moglo da se umesto soka stavi cokoladno mleko ili milksejk ,da torta ima vise cokoladni ukus?
    Hvala unapred 🙂

  • Autor Minja-Zajecar
    Objavljeno 1. decembra 2014. 01:04 0Likes

    Draga Minja, torta je sjajna spremam je decku svaki dan za rucak. Kolika doza iste ovakve torte na tri sprata je dovoljna da moj momak dobije diabetes u roku od 10 dana ako on tezi 74 kila?
    Hvala puno!

  • Autor MudraLija
    Objavljeno 9. decembra 2014. 13:22 0Likes

    Da li je velicina kalupa 26 dovoljna za 1,5 mjeru Plazma torte? Ako bih odozgo stavila nugat tortu, da li je potrebno da Nugat tortu smanjim na pola mjere?I da li je potrebno odvajati tacnom ako je dole Plazma, a gore Nugat? Ili samo ako bi islo obrnuto? Unaprijed hvala.

    • Autor Minja
      Objavljeno 9. decembra 2014. 13:27 0Likes

      Plazma torta bi trebala dupla, a za nugat sve u pola. U ovoj kombinaciji ne treba tacna za gornju tortu.

  • Autor MudraLija
    Objavljeno 9. decembra 2014. 13:26 0Likes

    Pozdrav veliki! Minja,da li je velicina kalupa 26 dobra za 1,5 mjeru Plazma torte? Ako bih odozgo stavila nugat tortu, da li je potrebno da Nugat tortu smanjim na pola mjere?Koji bi to promjer kalupa trebao biti?I da li je potrebno odvajati tacnom ako je dole Plazma, a gore Nugat?Ako sam dobro shvatila bolje je da je Plazma donja?Unaprijed hvala

  • Autor MudraLija
    Objavljeno 9. decembra 2014. 14:04 0Likes

    Pozdrav! Minja, je li pametnije staviti dole Plazmu a odozgo Nugat? Jesu u tom slucaju potrebni stapici? Ako bih napravila tako, je li 1,5 mjera Plazme dovoljna za kalup precnika 26cm. Je li onda potrebno da Nugat tortu samnjim na pola mjere? Koliki bi to kalup bio? Unaprijed hvala;)

    • Autor Minja
      Objavljeno 9. decembra 2014. 14:14 0Likes

      MudraLijo, već sam vam odgovorila na pitanja. Pogledajte iznad 😉

  • Autor Dragana
    Objavljeno 30. decembra 2014. 00:58 0Likes

    Kazite mi,molim Vas,Ako stavljam fondan,a ne glazuru,da li ide 200g cokolade ili 100?Hvala

  • Autor Jelena
    Objavljeno 25. marta 2015. 16:38 0Likes

    Draga Minja, trebalo bi mi da od ove torte mogu izvuci oko 40 parceta, koju dozu torte bih trebala da napravim? Treba mi za decji rodjendan u igraonici, znaci samo za klince? Hvala unapred i veliki pozdrav

  • Trackback: Torta Šeherezada | Minjina Kuhinjica
  • Autor Nina Radovic
    Objavljeno 18. avgusta 2015. 11:58 0Likes

    Kolika bude torta, na koliko parčadi se može isjeći,
    pozdrav,
    Nina

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. avgusta 2015. 09:12 0Likes

      Torta je manja a parcica ima zavisno od toga koliko velike ih secete 🙂

  • Autor Milena
    Objavljeno 15. septembra 2015. 09:33 0Likes

    Zanima me dali od ove mere moze da ispadne velicina pravougaonog zvona jer mi treba za rodjendan detetu?Hvala unapred na odgovoru

  • Autor nevena
    Objavljeno 15. septembra 2015. 12:48 0Likes

    Napravila bih tortu na 2 sprata dole da bude kidy da li moze gore plazma torta i kako da je stavim preko?

  • Autor Wesela
    Objavljeno 8. decembra 2015. 13:04 0Likes

    cao minja….htela sam samo da pitam da li bih mogla da stavim slatku pavlaku u plazma tortu, cisto da malo promenim ukus… ??????pozdrav

  • Autor Tijana
    Objavljeno 14. februara 2016. 10:59 0Likes

    Minja,da li moze na reformu da se stavi plazma torta i da se ukrasi fondanom?

  • Autor Lijanasta
    Objavljeno 8. jula 2016. 01:08 0Likes

    Ako izbacim jaja i dodam vecu kolicinu soka od narandje , da li ce u tom u slucaju ta taorta moci da se oblozi fondanom? Jos jednom hvala na receptu za fondan, odlican je!!!

  • Autor Marina
    Objavljeno 20. jula 2016. 16:13 0Likes

    Da li mogu preko plazma torte staviti nutelu, pa onda buter krem i onda fondan..?

  • Autor Sonja
    Objavljeno 11. novembra 2016. 12:45 0Likes

    Za koliko osoba je ova torta,tj.koliko parceta izadje od ove mere?

  • Autor Danijela
    Objavljeno 25. aprila 2017. 16:06 0Likes

    Pozdrav,trebala bih vas savjet,radila bi sinu za rodendan tortu u obliku zmaja,pa bi me zanimalo na ovu mjeru koliko bi mi trebalo ticino mase.Unaprijed hvala.

  • Autor Makili
    Objavljeno 5. juna 2017. 15:34 0Likes

    Draga Minja da li je moze bez cokoladne glazure preko torte,tj da se odmah ukrasava slagom?

  • Autor Zorica
    Objavljeno 7. juna 2017. 12:43 0Likes

    Da li umesto oraha i čokolade mogu seckane čokoladne bananice, ili jafa keks ( dečiji rođ)? I da li mi je za 1.5 meru dovoljno 1 kg fondan mase. ( tek krećem u slatke vode pa još nisam stigla do toga da pravim fondan. 🙂 ) Pozdrav

  • Autor Svetlana
    Objavljeno 11. juna 2017. 13:19 0Likes

    Draga Minja, htela bih cerki praviti ovu tortu za rodjendan. Posto zeli Elzu planirala sam da napravim od plazme torte haljinu i lutku ugradim u sredini. Kazite mi samo koliko ispadne mase za tortu, tj. da li bi trebala duplirati masu? Hvala puno na odgovoru.

  • Autor Vesna
    Objavljeno 27. novembra 2017. 09:33 0Likes

    Postovanje Minja,

    Sta mislite da li bi ova smjesa bila pogodna za cake-pops?

    Hvala puno

  • Autor Maja
    Objavljeno 8. decembra 2017. 10:13 0Likes

    Poštovana Minja, kao prvo hvala za divne recepte. Moj dječak uskoro puni 3 godine, ali je alergican na mlijko i jaja. Tako da bi nam ovaj receptic odlično poslužio za njegovu rođendansku tortu. Zanima me da li bi po vama bilo korektno da ovu tortu napravim za rodjendan, ali da stavim mozda 1.5 mjeru a da podjelim smjesu a da između stavim npr. voće maline ili visnjice? Gore bih svakako stavila cokoladu, ali kod nas nema u prodaji biljni šlag, koji u sebi nema primjese mliječnih bjelačevina ili mličenih proteina.

    • Autor Minja
      Objavljeno 8. decembra 2017. 10:39 0Likes

      Draga Majo, mozete ali misli da ce vam uz ovu tortu jos bolje ici banane 🙂

  • Autor Olivera
    Objavljeno 26. decembra 2017. 18:38 0Likes

    Poz Minja,ako stavim u kalup od 28cm..kolika ce biti odprilike visina torte?

  • Autor Nevena
    Objavljeno 6. januara 2018. 13:10 0Likes

    Mozete li mi reci za koliko je osoba ova razmera!Hvala inpozdrav

  • Autor Danka
    Objavljeno 24. januara 2018. 02:25 0Likes

    Draga Minja, molim Vas za savet. Napravila bih cerki za rodj.Lesnik t.po Vasem receptu na dva sprata, a barbiku bih stavila tj.haljinu kao treci od Plazma torte. Ne znam samo da li da smanjim upola meru za ovu tortu, cilj mi je da dobijem lepu haljinu srazmernu lutki, taj deo necu seci gostima.. I jos jednu nedoumicu imam da li mera ipo fondana ili 2 mere? Precnik torte 26 i 20cm, skromna dek.na tim tortama i haljina. Hvala. Pozdrav

    • Autor Minja
      Objavljeno 24. januara 2018. 10:08 0Likes

      Treba vam dve mere, a za plazmu napravite isto celu meru. Ako vam malo i ostane necete sigurno baciti, vec pojesti 😊

  • Autor Selma
    Objavljeno 16. marta 2018. 09:32 0Likes

    Draga Minja, da li bi se ova masa mogla iskoristiti da se izravna torta pre stavljanja fondana? Naime, napravila sam Vasu Tortu fantazija (koja je odlicna!) i oblozila je Vasim fondanom, a pre toga Vasim butter kremom 🙂 Sve je ispalo super, jedino nisam bas uspela lepo da izravnam strane torte i videle su se neravnine na fondanu a ne bih da stavljam previse butter krema da bih ga koristila da izravnam neravnine… E sad, da li bih mogla da napravim ovu plazmu i da sa njom, posto je dobra za oblikovanje, u tankom sloju oblozim tortu? A onda sutradan premezem butter kremom u tankom sloju i stavim fondan…

  • Autor Nataša
    Objavljeno 19. februara 2019. 11:22 0Likes

    Minja,za koliko osoba je dovoljna jedna mera torte(900g plazme)?
    Hvala na odgovoru
    Pozdrav

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. februara 2019. 22:43 0Likes

      Zavisi koliko velike parcice secete, ali obzirom da se plazma torta sece na manje parcice nego standardne torte, ima dosta 🙂

  • Autor Irina
    Objavljeno 17. maja 2019. 09:59 0Likes

    Sve sam pročitala, ali na kraju nisam sigurna. Da li je za kalup od 26 cm i za jedno 25 osoba dovoljna jedna mjera od 900 grama ili recimo mjera i po? Hbsls.

    • Autor Minja
      Objavljeno 20. maja 2019. 13:44 0Likes

      Bice vam dovoljna i ova mera ali mozete uraditi i meru i po, jer se sigurno nece baciti i ako ostane 🙂

  • Autor Vanja
    Objavljeno 7. juna 2019. 00:32 0Likes

    Sve sam pročitala i opet mi je najsigurnije da pitam🙂
    Pravim trospratnu “krivu” tortu sinku za rodjendan.Donja torta bi bila Vaša Plazma.Trebalo bi da bude prečnika 32cm (na povrsini) i da bude bar 8cm visoka.
    Od koje količine Plazme da pravim?(srazmerno ću povećati ostale sastojke)
    Koja količina fondana bi mi trebala za Plazmu navedenih dimenzija?
    Unapred veliko hvala na odgovoru🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 7. juna 2019. 19:33 0Likes

      Verovatno bi vam trebala dupla mera, a za fondan mera i po ako ga pravite 🙂

  • Autor Vanja
    Objavljeno 9. juna 2019. 13:47 0Likes

    Pravila bih ovu tortu za kalup prečnika 30 cm i visine bar 8 cm.Kako da prilagodim ovaj recept sa 900 g plazme? Da dupliran? Koja količina fondana je potrebna da se presvuce?

  • Autor Jana
    Objavljeno 6. januara 2020. 00:24 0Likes

    Minja, kuglice od plazme su od ove iste smese ili ne? Nisam ostavila visak smese, a volela bih da dodam i njih na torticu, pa bih molila za savet. Pozdrav 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 6. januara 2020. 10:52 0Likes

      Da. Kupite onda neke kuglice, kao Rafaelo, Ferrero i tome slicno 🤗

  • Autor Marijana Ristic
    Objavljeno 29. juna 2020. 14:57 0Likes

    Kolika torta ispadne od ove mere,tj.na tacnu koje velicine bi se mogla staviti,da mogu snite da se seku?

    • Autor Minja
      Objavljeno 2. jula 2020. 17:19 0Likes

      Marijana, kada izrucite smesu na tacnu, pravite sami visinu i sirinu po vasoj delji. Duzina zavisi od toga.

  • Autor Marija Petrovic
    Objavljeno 28. septembra 2020. 09:53 0Likes

    Dobar Dan… Imam jedno pita je… Da li sa ovom tortom moze da se pravi torta u obliku lopte?
    Hvala puno.. Pozdrav

  • Autor Leonid
    Objavljeno 26. decembra 2020. 11:31 0Likes

    Draga Minja, u kuvanju i spremanju nisam ni amater, vec autsajder. Zelim suprugi da za rodjendan napravim plazma tortu, koju bih prekrio fondanom. Mora li torta prethodno da se premaze pre postavljanja fondana? Hvala unapred.

    • Autor Minja
      Objavljeno 27. decembra 2020. 20:17 0Likes

      Dragi Leonid, uzmite margarin ili puter koji mazete na hleb iskroz tanko premazite tortu, a onda stavite fondan. Najbolje da tortu napravite dan ranije pre oblaganja fondanom 🙂

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 3. januara 2021. 21:56 0Likes

    Ova torta našla se na našoj rođendansko-novogodišnjoj trpezi.
    Meru i po svih sastojaka uokvirila sam kalupom fi 27 cm. Dobila sam prosečno visoku tortu, ni nisku ni previsoku, sasvim čvrstu, koja trpi svaki vid ukrašavanja. Nakon skidanja kalupa i ukrašavanja, usled nedostatka prostora u frižideru, torta je nekoliko sati provela na sobnoj temperaturi. Bila sam više nego prijatno iznenađena što se nije narušila njena čvrtsina, lepo se sekla i presek je bio savršen.
    Ukus? Izuzetno bogat, pa se nisu mogli ni jesti preveliki parčići. Jedna mera je sasvim dovoljna, precenila sam svoje goste 🙂

Ostavite odgovor na Nina Radovic Odustani od odgovora