Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Uskršnje zeke

Podeli recept:

Evo i zeka sa naslovne strane ­čÖé
─îasopis Hrana i vino,april 2009.

Potrebno za 3 zeca:

  • 330 gr bra┼ína
  • 130 ml mleka
  • 45 gr margarina
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1/2 ka┼íi─Źice ┼íe─çera
  • 1 ka┼íi─Źica soli
  • 2 jajeta
  • 30 gr lana
  • 5 ┼ípageta
  • 12 zrna bibera

U mlako mleko staviti ┼íe─çer, kvasac i la┼íi─Źicu bra┼ína. Ostaviti par minuta da kvasac nado─Ĺe. U odgovaraju─çu posudu staviti jedno jaje, istopljeni margarin i posoliti.┬á Dodajte mleko sa nado┼ílim kvascem i sa bra┼ínom zamesite glatko testo. Posudu sa testom pokriti sa ─Źistom krpom i ostaviti 30 minuta da testo nado─Ĺe.
Nado┼ílo testo premesite i podelite na 6 jednakih delova. Zeca odmah sastavljajte na plehu pripremljenom za pe─Źenje, da bi ste izbegli kasnije te┼íko preme┼ítanje zeca sa radne povr┼íine u pleh. Za svakog zeca potrebna su dva dela. Od ta dva dela, jedan deo odvojite i napravite trup od zeca. Od drugog dela testa napravite glavu, o─Źi, u┼íi, noge itd. Kada sastavljate delove tela, na delu gde se oni dodiruju, prema┼żite sa umu─çenim belancetom, a zatim i celog zeca, sem pantalona prema┼żite sa belancetom. Pantalone prema┼żite sa umu─çenim ┼żumancetom, a onda pospite sa lanom. Na tregerima od pantalona, umesto dugmeta stavite biber. Biber tako─Ĺe stavite da budu o─Źi. Isto ovako napravite i druga dva zeca.


┼ápagete podelite na 4 dela i svaki deo prema┼żite sa ┼żumancetom i stavite u pleh za pe─Źenje. U me─Ĺuvremenu zagrejte rernu na 200 ┬░C i u tako zagrejanu rernu stavite da se peku oko 10-12 minuta. Kada su zeke pe─Źene, u svakog zeca zabodite po nekoliko ┼ípageta umest brkova.

Zave┼żite im ma┼ínice i napi┼íite ime deteta ─Źiji ─çe zeka biti. Kao i uz ┼íarena Uskr┼ínja jaja, tako i uz ove zeke, deca ─çe u┼żivati na Uskr┼ínje jutro.

Pogledajte ovde kako ih je moja prijateljica Bo┼żena napravila, kod koje sam i videla ove divne zeke ­čÖé


Prika┼żi komentareZatvori komentare

5 Comments

  • Autor tamara
    Objavljeno 21. aprila 2011. 12:50 0Likes

    DIVNO,DIVNO,DIVNO!

  • Autor andja
    Objavljeno 23. aprila 2011. 02:19 0Likes

    preslatki su pravicu ih sutra

  • Autor Mira
    Objavljeno 5. aprila 2012. 16:02 0Likes

    Tako su slatki. Djeca ce se bas obradovati. Hvala Minja

  • Autor Anita
    Objavljeno 9. aprila 2012. 13:08 0Likes

    Lepi su,sigurna sam da su i ukusni.Probali smo mnoge tvoje recepte pravicemo i ove ­čśÇ

  • Autor OLIVERA DJORDJEVIC
    Objavljeno 14. aprila 2017. 22:39 0Likes

    GODINAMA UNAZAD GA PRAVIM I DECA MU SE TAKO RADUJU

Ostavi komentar