Slane korpice (video)

Slane  korpice su omiljeno predjelo i svaka od njih može biti iznenađenje za vaše  goste jer ih možete puniti raznim nadevima 🙂

Potrebno za 36 korpica:

• 200 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 10 g crnog susama
• 10 g susama
• ½ kašičice soli
• 20 g mlevenog lana
• 100 ml mineralne vode
• 100 ml ulja

U sud sipajte brašno pa dodajte prašak za pecivo, oba susama, so i mleveni lan. Promešajte pa sipajte mineralnu vodu i ulje. Mešajte dok se smesa ne ujednači.

Sipajte na pobrašnjenu radnu površinu, pospite brašnom i oklagijom tanko razvucite, na nekih 3-4 mm debljine. Sekačem vadite krugove pa stavljajte na prevrnut pleh od mini mafina. Dno korpica izbockajte viljuškom. Pecite 7-8 minuta na 200 °C  ili dok blago ne dobiju boju. Skinite sa kalupa i ostavite da se ohlade pre filovanja.

Za nadev koristite sve one salate koje inače pravite za slave i dekorišite maslinama, crvenim pečenim paprikama (sekačem isecite mini cvet), grančicama začinskog bilja…

Pogledajte recepte za nadeve:

Pileca salata sa kikirikijem

Dobra salata

Posna kikiriki salata

Posna slavska salata

Gurmanska salata

Salata od tunjevine

Salata sa piletinom

 Ako vam se sviđaju moji video recepti, dajte mi podršku na mom YouTube kanalu u vidu klika na like, share & subscribe. Komentarisanje je takođe poželjno

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj