Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Podeli recept:

Pored nekoliko slatkih čizkejkova, došao je na isprobavanje i slani i već ga vidim na mojoj slavskoj trpezi, za Svetog Jovana 🙂

Potrebno:

  • 250 g slanih krekera
  • 100 g putera
  • 200 g kisele pavlake 20 %mm
  • 200 g krem sira
  • 250 g punomasnog sira
  • 1 kesica želatina
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • 50 ml hladne vode

Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite 10 minuta.

U sud sipajte puter, mikserom umutite pa dodajte polovinu kiselue pavlake i još malo umutite. Slane krekere u blenderu sameljite pa dodajte prethodnoj smesu. Promešajte i sipajte u kalup veličine 18 x 28 cm.


 

U drugi sud sipajte sir, krem sir i ostatak kisele pavlake. Umutite mikserom. Želatin otopite u mikrotalasnoj ili na ringli. U otoppljen želatin dodajte kašiku fila i promešajte pa sipajte sve zajedno u fil. Promešajte pa dodajte peršun. Sipajte preko slane podloge, izravnajte i pospite izmrvljenim krekerima. Ostavite da se ohladi.

Isecite na željenu parčad i dekorišite ajvarom, čeri paradajzom, peršunom, maslinama, it.


Prikaži komentareZatvori komentare

18 Comments

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 1. decembra 2019. 15:48 0Likes

    No comment 🙂
    Oduševljena. Javljam utiske čim isprobam 🙂

  • Autor marija damnjanovic
    Objavljeno 1. decembra 2019. 20:22 0Likes

    Minja,ja bih kao treci sloj stavila paradajz pire sa zelatinom

  • Autor Dixy
    Objavljeno 1. decembra 2019. 21:57 0Likes

    Savršeno,ovo je hit godine ♥

  • Autor Dijana Đurković
    Objavljeno 1. decembra 2019. 23:57 0Likes

    Draga Minja, prvi put sam slani čizkejk pravila 2017. godine. 🤗
    Nisam stavljala želatin. U beli fil dodajem kornišone, a odozgo narendanu pipi ili gudi salamu. 😊
    Srdačan pozdrav, Dijana. 💜

  • Autor Ivančica
    Objavljeno 4. decembra 2019. 18:02 0Likes

    Uuu, fantazija! Još kad bi za beli deo mogla neka posna varjanta (biljne pavlake ne igraju zbog surutke, mada i biljni sir ima neku surutku…)

  • Autor Ljilja
    Objavljeno 9. decembra 2019. 11:34 0Likes

    Koliko je to kesica želatina?

  • Autor Lela
    Objavljeno 16. decembra 2019. 20:05 0Likes

    U koru ide puter, krekeri, pavlaka i zelatin? Koliko pavlake?

  • Autor Tijana Petrovic
    Objavljeno 17. decembra 2019. 08:12 0Likes

    Juče sam konačno napravila slani čizkejk. Tako brzo i jednostavno. Nema pečenja, ništa komplikovano. Preukusno.

  • Autor Svetlana Radosav Vijoglavin
    Objavljeno 23. decembra 2019. 22:39 0Likes

    Pozdrav Minja, jel bi mogla ja ovaj ciz smrznuti kad napravim, sta mislite jel ce biti ok?

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 2. januara 2020. 12:12 0Likes

    Draga Minja,

    Da li je moguće sledeće:
    Pripremi se slani čizkejk, preko se stave kolutići zelenih i crnih maslina, čeri paradajz sečen na polovine ili četvrtine, a zatim se sve prelije Dr.Oetker prelivom za torte (koji se pripremi bez dodavanja sećera)?
    Pravila bih ovo za slavu. Teorijski jeste moguće. Ako budem u prilici, probaću, ali Vi ste verodostojniji po pitanju količine, pripreme i ostalog.

    Srdačno,
    Tijana

    • Autor Minja
      Objavljeno 4. januara 2020. 23:25 0Likes

      Da, moguce je, ali mislim da bi ti ukusnije bilo da premazes ajvarom 🙂

Ostavite odgovor na marija damnjanovic Odustani od odgovora